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為什麼胃病患者讓吃發面東西

發布時間: 2023-04-18 11:06:16

㈠ 胃不好可以吃麵食的東西嗎

腸胃不好可以吃面條。

麵食能健脾養胃。小麥性平,味甘,易消化,可多吃。麵食確有健脾養胃的功效,對脾胃虛弱者有保健作用。麵食因為易消化,吃的時候胃酸就分泌得少,胃不至於疲勞。
面經過發酵,其滯氣之性大為減輕,更助於人體消化。面條雖然沒有經過發酵,但由於被細切水煮,不但不會滯腸胃,還有養胃氣的功能。面條里有鹼,其面湯也是很有營養的。烤過的麵食也養胃,適合有胃病的人食用,如干饅頭片、乾麵包片等。

麵食雖然比較養胃,但還要注意麵食的軟硬、烹調方式等方面。例如,軟面條、饅頭等就比硬面條、烙餅等對胃的刺激小,尤其是慢性胃炎、胃潰瘍患者,平時的生活中要避免對胃腸道的刺激,不要吃過硬、過涼、辛辣、油膩的食物,這類患者適合吃像面片、龍須面等食物。

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養胃食物:

1、捲心菜

有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用於內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等症。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。

2、蘋果

蘋果味甘、性涼,可健脾補氣益胃,生津潤燥,適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等症。

3、栗子

中醫認為,板栗性味甘溫,入脾、胃、腎三經,有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰等功效。適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉,腎虛所致的腰酸膝軟、腰肢不遂、小便頻數、折傷腫痛等症。因而,腎虛者不妨多吃板栗。

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