熟肉凍久了為什麼有白色東西

❶ 為什麼煮熟的牛肉放久了會變成脂肪一樣的白色油膩物質

為什麼煮熟的牛肉放久了，會變成脂肪一樣的白色油膩物質？這個肯定是因為牛肉裡面也含有牛油，牛油一旦冷了的話，就會變成白色的。

❷ 冷藏的熟豬肉上面有點白色的東西是什麼

如果是生豬肉上長白點，或者白條狀的東西，可能是囊蟲病。

你說的熟豬肉，可以排除豬肉得病的可能。
此類現象類似，豬肉風干，南方吃臘肉，在做臘肉風乾的過程中會出現類似現象。把生肉拿煙柴熏烤，然後把肉掛在室外，利用空氣濕度，風干作用，空氣溫度等進行製作的一個過程。風干過程中會出現你說的這種現象，不過那是生肉，白點也是隨著風乾的時間而消失。
你的是熟肉，情況類似，但是是腐爛，變質的一種現象。也可以使用，開水煮沸，白點自然漂浮。然後剔除即可。但是，肉會有一點點臭味出現。這就是所謂的慢性變質。
個人建議，不要吃了。對於腸胃不是很好的人，食用後會產生惡心干嘔，拉肚子的現象。
生活經驗，希望能對你有幫助。

❸ 當天的肉類熟食放冰箱還長白毛是為什麼

有兩種可能，其一是冰箱有問題，製冷效果不好，如果放的是冷凍製冷效果沒問題的話，表面那有可能就是白霜。其二就是，你放進去的之前就已經變質了，冰箱並不能抑制微生物的生長，只能減緩，所以冰箱裡面的東西時間久了是有可能變質的