吃辣的東西為什麼要喝椰子汁

❶ 吃了很辣的東西,吃什麼東西或葯解辣最快最好

解辣5法：

1.呷醋
情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。

2.事後奶
吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嘗印度咖喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料有鮮乳酪加鮮榨水果，能為火辣的口唇降溫。

3.切勿飲酒
很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。

4.以甜制辣
如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。

5.青瓜
有時食辣野既碟邊會有青瓜蕃茄伴碟青瓜既解辣效果一流，立即見效！

❷ 為什麼吃了辣的東西要喝椰子汁

不對吧~~~``我聽說是喝牛奶啊~~~`因為可以中和辣椒中帶辣味的主要成分,辣素(C18H27NO3)和二氫辣素

❸ 椰汁可以解辣嗎

美國賓夕法尼亞州立大學做過一項研究。 他們比較了 純水、可樂、碳酸果汁、碳酸飲料、無酒精啤酒、牛奶和全脂牛奶，看哪個食物最解辣。結果發現濃縮果汁和牛奶是最贊的！ 令人非常驚訝的是， 牛奶和全脂牛奶的效果是沒有差別的。 濃縮果汁可以解辣可以理解為裡面的甜味蓋住了辣味。 牛奶可以解辣，尤其是脫脂牛奶。科學家會認為比起裡面的脂肪，蛋白質才是解辣最根本的原因了。所以怕辣的話，可以准備點牛奶哦