為什麼河南人喜歡圓的東西

① 河南人為什麼把餃子叫扁食

河南人稱餃子為扁食，這一稱謂與年齡層次有關。年紀較大的人習慣稱其為「扁食」，而年輕或兒童則更傾向於稱之為「包子此悔」。
其次，這種稱呼也源於餃子的外觀特徵。餃子形狀類似月牙，整體呈扁平狀，因此得名「扁食」。
扁食這一俗稱在北方地區通常指的是餃子，也稱作水餃。而在廣東一帶，扁食被納入餛飩的范疇。沙縣小吃則稱之為扁肉，部分地區的人們也使用「扁食」這一稱呼。在甘肅天水一帶，扁食和餃子是區分開的，餃子皮為圓形，扁食皮則為梯形。
在福建、台灣等地，扁食這一稱謂更為常見。這些地區的小吃品種繁多，扁食與餃子的區別也比較明顯。