為什麼秋冬季節特別愛吃東西

1. 為什麼我一到秋冬季節就特別偏愛吃甜食恨死了！

很多人都一樣……尤其女生這種情況似乎更厲害點。但是這應該和人的本能特性也有點關系。甜味的背後在很大程度上代表著糖（碳水化合物），這種物質是最快代謝補充能量和熱的營養物質。對於我們的老祖先而言，這種東西極為可貴和重要。或許也正是這樣人也會在冬天這個特別「耗熱」的季節里更加渴望甜食。

給幾個建議，現在代糖已經不少見，自己泡製的飲料中可以考慮選擇用代糖；隱忍點可以喝飲料時小口慢慢抿，搞不好一杯都能頂一天的；甜食之類不要放在目力可及之處，工作地點乾脆不要放。

2. 為什麼東北一到冬天就愛吃鐵鍋燉等食物

我覺得東北人喜歡吃燉菜受環境溫度影響的因素很大。眾所周知東北的冬天那叫一個冷，如果非要用兩個字來形容的話那就是賊冷！而且東北這邊的冬季周期比較長，大概會持續四五個月這么久，所以一家人圍坐在一起吃上一鍋熱乎乎的燉菜，既能在吃飽的同時也讓身體變得暖合起來。而且東北人不僅是性格豪爽，生性幽默，還很喜歡喝酒，一般喝酒都是邊喝邊嘮嗑的，家裡面燉上幾個菜給男人們當下酒菜喝，即使是涼了也能反復加熱立馬就能吃。當然在東北也是會吃炒菜的，只不過在冬天的時候更偏愛於這種連湯帶水還有熱乎氣的燉菜。像是在我家最經常吃的就是酸菜燉大骨頭了，大冷天兒的盛上一碗，連菜帶湯下肚就再也不會吵吵冷了。相信這也是大多數東北人喜歡吃燉菜的原因之一吧。