為什麼早上掉秤了吃東西又胖回來

『壹』 減肥幾天才掉一兩斤，為什麼多一頓就吃回來了

燃燒一公斤需要消耗7000卡的熱量，那麼按你每天減少300卡的熱量，一個月能減少熱量9000卡，也就是說一個月可以減少約2.6斤的純脂肪。所以，幾天掉秤一兩斤也屬於正常現象。減肥的宗旨是在於減掉我們身體里的脂肪，而1公斤脂肪的燃燒大概需要7700千卡的熱量缺口，如果你每天保持的熱量缺口是在500千卡，那麼想要減掉1公斤脂肪大概需要半個月的時間。

本人是個有兩個小孩的寶媽，自從生了大寶後，體重就一直超標，基本在120左右，對於1.5米個子的我，事實是如此的殘酷啊！也曾想過各種方法減肥，跑步，節食，甚至吃葯，都收效甚微。消耗的也少，降低基礎代謝率，保留更多的能量來維持生命。一旦恢復正常飲食，吃進去的食物很多會被合成脂肪來儲能，以備再次遭遇飢餓時用來保命，這也是人類在長期的進化過程中行成的一種本能。

能量也會供給不足，所以那些節食的人總是會顯得無精打采；加上節食會讓大腦反應速度變慢，水份的不足同樣會影響整個身體的運作......這些不良狀態的疊加會讓整個人看上去萎靡不振。

『貳』 為什麼減肥幾天才掉一兩斤，一頓就吃回來了

相比辛苦的運動減肥，很多人還是堅持著節食減肥的方式，甚至沉浸其中無法自拔。的確，節食一段時間，你會驚喜地發現體重掉了一些，但是大部分人並不能長時間的節食，對健康的影響且先不說，至少很少人能忍受住長期餓肚子的感覺。於是，很多人恢復飲食後，甚至只需一頓，就發現體重就回到節食前了，這到底是為什麼？

一大部分減去的是水分的重量

人體中比例最大的物質就是水，而水的含量受體內鹽分含量以及糖分含量的影響。節食意味著什麼？限制食物的攝入等於限制鹽與糖的攝入，所以當你節食後，體內鹽分與糖原的儲備減少，從而多餘的水分會被排出體外，體重就會變輕。

糖原是人體能量供給的主要物質，如果體內的糖原儲備不足，能量也會供給不足，所以那些節食的人總是會顯得無精打采；加上節食會讓大腦反應速度變慢，水分的不足同樣會影響整個身體的運作……這些不良狀態的疊加會讓整個人看上去萎靡不振。

當你恢復飲食後，鹽分與糖原儲備得到補充，這時候水分自然會在體內駐留，把原先流失的水分重量給彌補回來，體重就會增加，讓你覺得節食減掉的重量一頓飯就回來了。所以，你節食減掉的重量，並不全是脂肪，或者肌肉，其實很大一部分是水分的重量。

這還有另一種體現，就是當你剛開始接觸器械健身時，在一段時間內也許你會發現你的體重不減反增，但你應該放心的是，這不是因為你胖了，而是因為肌肉為了適應更大的強度而儲備了更多的糖原，所以水分也會增加，體重自然就上去了。

所以，節食給你的「甜頭」只是短暫的、虛無縹緲的，它不是真正讓你減去脂肪，而是減去的你的水分、肌肉、精力、還有你的健康。正確的減肥方式，並不提倡節食，而是提倡健康規律的飲食以及合理的運動。最後還要補充一句：減肥不要心急，堆積了那麼多年的脂肪，想在短時間內減掉，是不可能的！除非出賣你的健康，節食就是其中之一！