油很臟為什麼炸出來的東西很好看

『壹』 怎麼樣使油炸食品表面顏色好看

染色饅頭
好看不？
本來油炸的東西對身體就不是好東西，現代人生活壓力大，是不是就有這個癌那個癌的，還是原來的顏色好，為何還要加東東進去呢？！

『貳』 怎樣才能把油餅顏色炸的很好看，金黃色最好，是不是和用油也有關系呢

炸油餅的顏色主要取決於油的質量和炸油餅的時間，炸油餅時間越長顏色越深。用的油如果雜質比較多，油餅顏色深，另外就是經過反復炸油餅，鍋里的油會有很多雜質，這種油炸出來的油餅不但顏色深，而且會有很多黑色的小顆粒在上面。
炸油餅最好的油是棕櫚油，抗氧化性比較好，然後是菜籽油、花生油，大豆油要選輕質的。炸油餅的油要經常更換，每次炸之前用細金屬網過濾一下用油，把裡面的顆粒物質剔除，這樣才能保證炸制的油餅顏色漂亮，口感酥脆。

『叄』 油炸東西如肉類怎麼炸出來能讓顏色很鮮艷好看

用糖稀或用蜂蜜摸一下 顏色會鮮艷 而且味更鮮
滿意請採納

『肆』 街頭那些油炸小吃的油用過一段時間，變顏色之後都用來干什麼了

變顏色之後就把這些油倒了，因為這些油已經經過高溫好幾次，營養成分已經沒有了，還有致癌物。

『伍』 為什麼油炸的東西都感覺很好吃呢

就是因為油炸的東西有幾個特點，第一個就是油脂的含量比較高。攝入的油脂比較多的時候吃起來比較潤滑爽口，給身體一個愉悅的感覺。同時呢油炸的食物有比較香的香味兒，這樣的也是呃色香味俱全，讓他聞起來更好的，刺激食慾。

『陸』 為什麼炸油豆腐那個油要經常換,炸出來顏色才好看啊,

因為炸過的油裡面有臟東西，炸出來的東西就不是金黃的啦！

『柒』 炸雞柳為何老糊油:用澱粉炸，為何頭幾鍋還好看，後來油就變黑炸出來的也很難看！

油炸後碳化的細小顆粒混入油中使油的顏色變深，不健康

『捌』 往油里放什麼添加劑炸出來的東西色好看(金黃色)

放白糖

『玖』 炸魚的油非常的渾濁，怎麼能夠清亮起來呢

魚炸完取出，放入花椒大料桂皮香葉，小火繼續加熱 ，待鍋里的油放出香的味道，這時加一點鹽蔥姜蒜再炸一會，炸至外表變色變干，把油過濾一下，把油盛出晾涼即可。