為什麼不能長時間吃玉米
⑴ 吃玉米對胃有害嗎
吃玉米對腸胃不好,玉米中含有大量的纖維,胃腸功能較弱的人群,吃太多食物纖維對胃腸是很大的負擔。
其他不能吃玉米的情況:
1、缺鈣、鐵等元素的人群。因為粗糧里含有植酸和食物纖維,會結合形成沉澱,阻礙機體對礦物質的吸收。
2、患消化系統疾病的人群。如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍,進食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。
3、免疫力低下的人群。如果長期每天攝入的纖維素超過50克,會使人的蛋白質補充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害,降低人體的免疫能力。
(1)為什麼不能長時間吃玉米擴展閱讀:
玉米屬禾木科植物五蜀黍,玉米籽粒由胚乳、胚、皮、尖端等組成,其含量分別為82%、12%、5%、1%。玉米胚是種子的胚乳,具有很高的營養價值,每100g中含脂肪4.6g以上、蛋白質8.2g、碳水化合物70.6g以上、粗纖維1.3g以上、鈣17mg以上、鐵2.0mg以上、磷21mg以上、尼克酸2.4mg以上、核黃素0.14mg以上。澱粉主要存在於胚乳中,胚內含有大量的油脂和灰分。
玉米中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5-10倍,在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黃素等高營養物質,對人體是十分有益的。
值得注意的是,特種玉米的營養價值要高於普通玉米,鮮玉米的水分、活性物、維生素等各種營養成分也比老玉米高很多。
⑵ 為什麼醫生建議少吃玉米
醫生建議少吃玉米的原因:長期過食粗糧,會影響吸收,使人體缺乏許多基本的營養元素,導致營養不良。
第一:路邊燒烤和添加玉米香精的玉米,很多小吃攤邊有很多煮玉米,看起來非常飽滿,香氣撲鼻,吸引很多人食用,其實添加食品添加劑,對於肝腎和大腦有很嚴重的維護,不利於腸胃功能,不利於人體的健康。
第二:放過長時間的玉米,這種玉米中會產生黃麴黴毒素,建議一次不要買太多,過量保質期,這種黃麴黴毒素被人體吸收以後,不利於腸道的吸收,而且還能夠加重病情,產生致癌物。
第三:再者沒有煮熟的玉米不能夠食用,而且很多長蟲的玉米也不能夠食用,這種玉米含有大量的病菌,食用此不利於我們的人體健康。
(2)為什麼不能長時間吃玉米擴展閱讀
不適合吃玉米的人:
1、消化系統疾病患者。有肝硬化、食管靜脈擴張或胃部疾病患者,如果食用過量玉米,就容易引發靜脈爆裂出血和胃出血。玉米中含有大量的植酸和纖維,這些元素會結合在一起形成沉澱,妨礙機體對礦物質元素的吸收。
2、免疫力較低的人群。如果每天攝取50克以上的纖維素,還會阻礙身體補充蛋白質,同時,脂肪的轉化率也會下降,從而導致骨、心、血液等內臟器官受到損傷,免疫力也會相應的下降。
3、體力活動激烈的人。玉米供給能源少,對從事體力勞動的人來說,營養供應不足以平衡消耗。處於青少年期的人群,對營養素和能量需求高,而且對荷爾蒙水平的要求強,僅憑粗糧並不能達到所需,且玉米不僅阻礙膽固醇的吸收和轉化,而且還容易阻礙營養素的攝取和利用。
4、身體缺少鈣質等營養元素的人也需要少吃玉米。因為玉米作為一種粗糧,裡面含有很多的食物纖維,在人體進食之後會形成一些殘渣沉澱在腸道里,從而阻礙人體對礦物質的吸收。
⑶ 玉米能多吃嗎
玉米不可以多吃。玉米中含有大量的纖維素,過多的纖維素可導致腸道阻塞,脫水等症狀。因為玉米屬於粗糧,長期過食粗糧,會影響吸收,會使人體內缺乏許多的基本影響元素。
但是如果吃適量的玉米,對身體是非常有好處的,玉米中含有大量的鎂,鎂可以促進腸壁蠕動,促進機體內廢物的排除,還含有大量的維生素E,鈣,磷等微量元素。
玉米:
玉米產量高,適應性強。玉米的籽粒、莖時營養豐富,是各種家畜的優質飼料。
玉米,禾本科玉蜀黍屬植物。原產於中美洲和南美洲,廣泛分布於美國、中國、巴西和其他國家。玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性。稈直立,高1到4米,基部各節具氣生支柱根。葉片扁平寬大,頂生雄性圓錐花序大型,雌蕊為極長而細弱的線形花柱。
玉米的營養成分比較全面 , 一般含蛋白質8.5%、脂肪4.3%、糖類73.2%、鈣0.022% 、磷0.021%、 鐵0.0016% , 還含有胡蘿卜素、 維生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂、維生素E、賴氨酸等。
⑷ 玉米能經常吃嗎
玉米不能經常吃。
如果粗糧吃的太多,就會影響消化。過多的纖維素可導致腸道阻塞、脫水等急性症狀。
長期過食粗糧,還會影響吸收,使人體缺乏許多基本的營養元素。所謂「面有菜色」,就是纖維素吃的太多,導致營養不良的典型表現。
對於那些養分需要量大的「特殊」人群來說,過食粗糧,影響吸收而造成的危害最明顯,這些人包括懷孕期和哺乳期的婦女,以及正處於生長發育期的青少年。
多吃玉米對人體益處:
玉米中含有較多的粗纖維,比精米、精面高4~10倍。玉米中還含有大量鎂,鎂可加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排除。
玉米可煮湯代茶喝,也可粉碎後作成玉米粥、玉米餅,膨化後的爆米花體積大,食後有飽脹感,含熱量很低。
玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等,均具有降低血清膽固醇的作用。印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病,這主要是得益於他們以玉米為主食。另外,多吃玉米,還可以使眼睛保持年輕漂亮。
⑸ 為什麼醫生建議少吃玉米
醫生建議少吃玉米有以下三點
第一點, 路邊攤的玉米不要吃,一般路邊攤的玉米都添加了很多香精和食品添加劑。雖然這類玉米聞起來非常的香甜可口,但是其營養價值非常的低,甚至對身體健康有害。
第二點, 是放置太久的玉米不要吃,很多人吃不完就把玉米放著,下次就不要吃這種玉米了。還有生的玉米放置太久也不能吃,放置太久的生玉米會產生一種黃麴黴素,這種玉米已經危害到身體健康了。
第三點, 半生不熟的玉米,大家煮玉米的時候往往過於心急想吃,而有些玉米還沒完全熟透,這類玉米是完全不能吃的。會對身體造成很大的危害,還有可能拉肚子。
所以挑選玉米很重要,關東優選玉米都是根據採摘期、日加工能力來確定播期和面積,為了保證關東優選玉米的口感,我們把種植地塊合理規劃並建立有效隔離區,進行科學施肥,我們增加有機肥的施用量,減少化肥的施用量,這樣既可有效提升玉米口感又能保證玉米的品質。
最讓我感覺值得推薦的一點是,他家賣的玉米克數大,沒有任何的添加劑,老人、小孩、糖尿病人都可以食用的。
所以在選擇玉米的同時,更要謹慎,一定選擇健康的,安全的,好吃的。如果想了解更多糯玉米詳情,就上關東優選,關東優選糯玉米讓你吃的放心吃的安全!