1. 潮汕傳統節日的習俗都有哪些
潮汕傳統節日
時年八節
潮汕地區有句話叫：「過日子，勿忘時年八節。 」潮汕地區「歲時節日」的各種活動，世代沿襲相傳，蔚然為俗。或紀念，或寓意，或祈福，富有民俗蘊義。潮汕人多於這些節日回家與親友團聚，增進彼此大鑼鼓 嵌瓷 工夫茶 燒瓷的情感和凝聚力。
春節
農歷正月初一稱元日，為新歲之首，在潮汕地區，過年一般要熱鬧四、五天。春節當晚，大街小巷，家家產戶貼春聯，張燈結綵。吃團圓飯。春節一早，大人攜小孩子帶上一對或二對生柑（稱「大吉」），到親友家拜年互敬如意。春節的文娛活動有英歌舞、營大鑼鼓、擎大標、布馬舞、舞龍、獅、鯉魚等。
元宵節
農歷正月十五為元宵節，古稱「上元節」。俗稱「燈節」，潮汕人叫「正月半」，歷來有「小初一，大十五」之說。當天家家戶戶門楣上都要插上榕葉、竹枝，以保平安；慶元宵的節目主要有：營老爺、賞花燈、添燈、猜燈謎、拋錢擲彌勒佛等。
清明節
清明節在潮汕各地上墳掃墓的習俗十分盛行，掃墓俗「過紙」。舊時要到祖宗墓地上填土整墳，掃除沙塵雜草，用紅漆油出新石碑號，並在墓碑及墓堆上掛黃白兩色紙條，舉行祭禮。
端午節
潮汕人稱端午節為「五月節」，潮汕賽龍舟分「真龍」和「假龍」兩種。在包粽方面則有「未食五月粽，破裘唔甘放」的氣象諺語，潮汕人家，端午要在門楣、門環以至屋檐下，懸掛一束束用「紅頭繩」系扎著的艾草、菖蒲、榴花、蒜頭、龍船花共合為五種稱「五瑞」。
中元節
農歷七月十五為中元節。俗稱「七月半」、「施孤」、「鬼節」，也叫「盂蘭勝會」。「施姑」當天，潮州人或以村為單位搭台「施孤」，或在自家門口擺上祭品、錢紙，祭畢燒錢紙、撒白米於地上，焚香禱祝，並把香插在房前屋後的地上。
中秋節
俗稱「八月半」，主要節目有:1.芋頭祭祖。潮汕有句俗諺：「河溪對嘴，芋食到畏。」;2.拜月娘，多數人家會在中秋前一個月精心製作工藝品用以拜月，拜月當晚必不可少的物品還有如八仙桌、「（八仙）寶仔」、大香、各類水果、餡餅等，拜月者主要是婦女和小孩，所以有「男不圓月，女不祭灶」的俗諺。3.燒塔。這些節目的每一個元素幾乎與潮汕人的抗元歷史有關（傳遞信息）
冬節
冬節即是二十四節候中的冬至，時逢農事空隙，一年將盡，因此也稱小過年。舊俗冬節要祭祀神明和祖先，全家大小吃甜糯米圓，以表示大團圓。另冬至有祭祖先、吃甜丸（吃上「冬節丸」便長一歲）、上墳掃墓等(清明行「過春紙」，冬至行「過冬紙」）
除夕
潮汕人稱之為「年夜」或「大年三十」。年夜節日活動是從祭祀祖先開始的，下午，一家老少理發沐浴換新衣，然後開始祭祖。祭品和儀式，祭過祖先，把大門、廳門、房門的舊對聯都撕下來，貼上新春聯。而後有「圍爐」吃團年飯、給壓歲錢（又叫「壓腰」）。和守歲諸環節。
勞熱
「勞熱 」民俗起源於潮州人民對土地的無比崇拜，對土地崇拜導致「土地之神」一說的產生。土地之神，古人稱之為「社」，潮州人則將其稱為土地公或伯公（值得一提的是，潮州人在店鋪、家裡、工廠，都會供奉土地公，在茗翁茶莊也可以見到），「勞熱」這一民俗活動在潮州傳承已有上千年的歷史。
吊燈習俗
從正月十一到正月十八，特別是元宵此日，潮汕家家戶戶有點燈、吊燈的習俗。因潮語「燈」和「丁」同音，點燈和添丁是近音，故潮人認為點燈即為添丁的佳兆。元宵此日，人們紛紛提著燈籠、備齊紙銀香燭，到鄉中神廟點火，回來分別吊在家裡的神龕和床頭，這叫做「吊喜燈」。
吊燈習俗
出花園
「出花園」 ：出花園是潮汕地區一種獨有的成人禮習俗，15歲（虛歲）的孩子要「出花園」。 凡是有15歲的男、女孩子家庭，要在陰歷七月初七乞巧節和七月十五中元節或另擇日為孩子備辦三牲（雄雞、鴨、豬肉）果品拜別公婆神(俗稱公婆母)，表示孩子已經長大，從此可以走出花園，不再是終日在花園里玩鬧的孩童了。
工夫茶 燒瓷 花燈
傳說記載：「出花園」中穿紅皮屐和吃公雞頭的習俗，傳說於明嘉靖年間潮州府狀元林大欽有關。
2. 為什麼除夕晚上不能關燈
除夕晚上不能熄燈其實是一個習俗，主要有以下幾種說法：
第一種說法，除夕晚上的燈叫做長明燈。
除夕也就是辭舊迎新的一個時候，這個時候的燈是不能熄滅的，因為只要家裡的燈亮著，那麼天上的親人才看得到回家的路，所以在年三十的晚上才能找到路回到家裡跟一家人團聚。所以這個燈就是為去世的家人點的。當然燈火通明的也有一種紅紅火火的象徵，寓意著來年會有好運。
結果有一年除夕這天他又來搶劫了，這個村子裡面幾乎全部都被搶過了，只有一家是沒有被搶過的。但是當天晚上她忘記關燈了，土匪一看發現全部都被搶過了，也就走掉了。但是其實這家人就是粗心大意忘了關燈。後來人們就會刻意在除夕晚上不關燈，認為這樣就可以躲避災難，會給自己帶來好運。
3. 為什麼大年30為什麼門口要放長棍子
風俗：攔門棍
在魯東南一帶，每逢除夕這一天，家家門口攔一根長棍。這故事起源於明朝朱洪武（朱元璋）起事，延至現今。
朱洪武曾派兩員武將：胡大海、常玉春來山東討伐「北國韃子」。各家紛紛掛牌，凡是掛「南朝」牌的，屬良民；掛「北國」牌遭殺。
大軍壓境，逐村逐戶，都掛「南朝」牌，大軍一撤，又掛北國牌。
二位大臣把事情向上秉報，朱洪武拍案大喊：「反了，大膽刁民，竟敢欺騙當朝命官，把所有刁民全部殺掉，斬草除根！」
胡大海、常玉春奉旨來到山東，見人就殺，正在追殺時，見一青年壯漢背一位老嬤嬤奔跑，截住問：「你跑什麼？」這位壯漢打著哆嗦說：「你們可以把我殺了，把我老母留在世間，他從小把我喂養大，我卻無盡孝道之心！」跪地磕響頭，求饒。二人一聽，這屬良民之輩，有孝道之心，便說：「快快回去，關門閉戶，在門外面放一攔門棍，我下令凡見有攔門棍的人家不準斬首。」
壯漢背著老娘往家裡跑，被外逃的村民發現，壯漢一看是本村兄弟，急切地說：「快快和鄉親說：趕快回村，門口放上攔門棍，就免遭殺頭，保全性命。」
一傳十，十傳百，家家都返回家中，門口放一攔門棍，免遭殺害。
此日正是大年除夕。
在魯南蘇北一帶，農村現在仍有攔門棍這個習俗。大年初一早晨開大門的時候，把一根棍子攔在門口。
4. 為什麼除夕夜晚上那麼熱鬧
家人團圓的日子
5. 為什麼除夕夜要點著燈且一晚上不睡覺
除夕夜要點著燈且一晚上不睡覺的原因是為了守歲。
民間有照虛的習俗 通宵開燈趕跑窮鬼 來年就順順利利了。而且大年三十都要點長壽燈，徹夜通明。大年三十一直到正月十五元宵節，每家每戶都要掛紅燈籠，到了晚上就要點亮燈籠，而且要點一宿，不能關燈，意味著益壽延年，香火不斷。
中國民間在除夕有守歲的習慣。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的人家一直要吃到深夜。根據宗懍《荊楚歲時記》的記載，至少在南北朝時已經有吃年夜飯的習俗。
在這「一夜連雙歲，五更分二年」的晚上，家人團圓，歡聚一堂。全家人圍坐在一起，茶點瓜果放滿一桌。大年擺供，蘋果一大盤是少不了的，這叫作「平平安安」。在北方，有的人家還要供一盆飯，年前燒好，要供過年，叫作「隔年飯」，是年年有剩飯，一年到頭吃不完，今年還吃昔年糧的意思。
除夕的其他習俗：
1、祭祖
即祭祖，華人過節總不會忘記自己家族中已故的先人，春節也不例外。這時我們會供奉食物或鮮花以表心意，是我國華人普遍採用的儀式，祭祖的形式或許因宗教信仰而不同，但紀念祖先的意義卻是相同的。
2、年夜飯
吃年夜飯，是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜，豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。
3、壓歲
子夜時分，隨著辭舊迎新時刻的來臨，鞭炮聲、歡笑聲、祝福拜年聲響成一片，交織在一起，家家呈現出熱情奔放、歡樂祥和的景象。孩子們此時最期待，也最興奮，他們紛紛給長輩磕頭拜年，長輩們則要忙不迭地給「壓歲錢」。壓歲錢古時稱「壓祟錢」、「壓勝錢」，其最早出現在漢代。
6. 大年三十晚上在門口放一根木棍可以把財守住，這是真的嗎
春節是我們最為濃重的傳統節日，在這個日子裡，有著太多的習俗和講究。在很多地方，大年三十的晚上，都會在自家門口，放置一根木柴。據說這樣的做法，能夠守護家裡的財富。
對於這樣的說法，也只能夠偏偏小孩子而已，我們都知道這根木棍並沒有守住財富的作用。要想守住財富，還需要我們在來年裡，保持一個財富的收支平衡，而且盡可能的勤儉節約。
綜合上面的情況看來，大年三十晚上，在門口放置一根木材，並不能夠真正的守住財富。但之所以這種習俗，能夠一直流傳下來，都是因為人們想要通過木材，討一個好的寓意和彩頭。就如同現在的人們，在大年初一時候，喜歡燒頭香一樣道理。
7. 除夕為什麼要守歲
守歲，就是在舊年的最後一天夜裡不睡覺，熬夜迎接新一年的到來的習俗，也叫除夕守歲，俗名「熬年」。
為消磨時光，一家人團聚交談，有祈求平安度過這一夜的意思。時間長了後，除夕熬年守歲的習俗就形成了。
太古時期，有一種兇猛的怪獸，叫「年」。每隔三百六十五天的晚上，都要吃一次人。人們把「年」肆虐的這一夜，視做關口來熬，每家每戶躲在屋裡吃「年夜飯」，由於這頓晚餐具有凶吉未卜的意味，所以置辦得很豐盛，全家老小圍在一起用餐表示和睦團圓，還須在吃飯前先祭祖祈求神靈保佑，平安地度過這一夜。吃過晚飯後，擠坐在一起閑聊壯膽。這樣就逐漸形成了除夕熬年守歲的習慣。
8. 為什麼除夕晚上不準出門
除夕晚上不能出門的原因是起源於歷史傳說，因為相傳除夕的這天夜裡有怪獸出沒，大人就禁止小孩出門。
傳說古代有一隻四角四足的惡獸——夕，因冬季大雪覆蓋而短缺了食物常到附近的村莊里去找吃的，因其身體龐大、脾氣暴躁、兇猛異常，給村民帶來了很大的災難。每到臘月底，人們都整理衣物扶老攜幼，到附近的竹林里躲避夕。
這一年，村裡的人們在收拾東西逃走的路途中遇到一位年紀約七八歲的孩子，餓倒在路旁。有位好心的老婆婆將孩子救醒，並要這孩子一起上山躲避惡獸——夕
這個孩子想了想告訴大家，「我有辦法除掉『夕』讓大家從今以後不用每到臘月里就出來逃難。」大家聽後都非常高興，紛紛問該怎麼辦?這個聰明的孩子告訴大家，多砍一些竹節帶著，今夜全村人都可以回家!在你們各家的門外掛一塊紅布，就好了，等到明天天亮之後夕就再也不會來了。
每年的臘月卅十，大家都守著碎竹節等待著，希望早日除掉「夕」。可是一年年過去了，誰也沒有再見過「夕」，有的只是大家為防止「夕」的到來燃放的爆竹與門前掛的紅布條，然而卻給我們留下了這個傳說與過年的習俗。
9. 老輩人除夕晚上把剪刀放在外邊這是為什麼
剪刀具有擋煞的作用
一般家門口受到煞氣影響，掛上鏡子就可以反射煞氣，但如果煞氣特別強，還可以掛上剪刀。剪刀能夠將煞氣剪斷，然後再經由鏡子反射，效果更加萬無一失。剪刀作為利器，一般是很少懸掛在門上的，因為其本身也會有一定的煞氣，所以一定要跟鏡子一起懸掛。
剪刀
可以阻擋路煞
上面說到家門口懸掛鏡子和剪刀的情況在沿街的房屋會較為常見，這是因為沿街的房屋會受到路煞的影響。因為道路上總是有車流人流涌動，會對房屋的氣場造成不利的影響。再加上現在汽車尾氣或者噪音，除了帶來直接的健康損害外，也會污染家中氣場，這時就需要懸掛擋煞掛件。
可以阻擋陰邪之氣
對於一些陰氣比較重的住宅，尤其是因為房屋所在地曾經用作監獄、醫院、墳地的地方，如果遇到家中陰氣重，覺得有臟東西在家中的情況，在門上懸掛鏡子和剪刀也可以避免陰邪之氣進門。尤其如果主人身體無緣故虛弱，甚至小病不斷，經常走霉運，就要考慮這樣的情況了。
剪刀
可以阻擋尖角煞
有的時候房屋對面的建築也會對自己家形成沖煞，比如新修的建築物側面尖角對著自己家，或者是對面鄰居家修建帶有尖角的柵欄，這些都會影響自己家的運勢。能夠溝通的最好通過溝通解決，避免傷和氣，但如果溝通無效，最好就懸掛剪刀和鏡子把這些煞氣反射出去。
從上面的分析可以看出，在房門上懸掛鏡子和剪刀可以起到擋煞的作用，所以在大門受到沖煞的時候可以採取這樣的方法來保護自己家的氣場。
