有段時間特愛吃酸的為什麼

A. 喜歡吃酸的人是什麼原因

如果是在平時的生活中，一直比較喜歡吃酸的東西，很有可能就是個人口味的原因，沒有什麼太大問題。但是，如果平時不是特別的喜歡吃酸的東西，突然出現飲食習慣上的改變，需要考慮有沒有懷孕。因為懷孕之後的女性，隨著體內激素水平的變化和身體代謝的變化，飲食習慣上可能會出現比較明顯的變化。
如果之前有性生活，現在月經已經出現明顯推遲的情況，可以使用早孕試紙檢測晨尿的中段尿，看有沒有懷孕的可能性；或者同房已經超過一周的時間，可以通過血液進行檢測看是否懷孕，判斷是否為懷孕之後引起個人飲食習慣的變化。
如果本身進食酸性食品比較舒服，有可能存在胃酸分泌不足，和體質沒有關系。胃內需要有一定的酸度，才有助於食物的消化和吸收，如果本身有胃酸的缺乏，機體會做自我調節，吃一些酸性食品。至於人的體質，除了胃內和尿液等少量組織偏酸性外，表現為弱鹼性，也就是說屬於鹼性體質。

B. 為什麼有些人愛吃酸的食物

我會說，愛吃酸，就因為喜歡呀！作為一個對除醋以外的酸味痴迷到無法自拔的吃貨，我本人來說，吃到好吃的酸味絕對算得上是極幸福的一件事了。

和那些對酸味食物充滿好感的人一樣，我會相信，愛吃酸可能跟愛吃辣一樣，是一種口味問題，或者是人天生的某種潛意識，身體會告訴自己，需要這樣一種味道來刺激。

作為一個資深愛吃酸味的吃貨，忍不住想分享一些自己無法忘懷的酸味食物。

小時候吃過一種帶白色粉末的彩虹糖，糖豆本身是很甜的，我喜歡的是裹在糖豆表面的那種細細的酸粉，就喜歡直接把酸味的粉單獨吃，那種嘴巴裡面酸得起皺的感覺真的是爽，可惜了，不知道從哪時候開始這種糖再也沒有了，愛酸人士表示不服。

像超市買的各種話梅、檸檬片、橄欖等等各種蜜餞，也是屢試不爽，我有個閨蜜和我一樣喜歡這些東西，兩個人可以分分鍾解決一大包的溜溜梅。

水果的酸味則是那種充滿大自然味道的酸味，每次買水果必買酸味的。青蘋果不僅酸，還自帶一股清香，我一個人可以一次至少吃兩個，紅蘋果就另當別論了，一看就不太酸。紅紅的山楂，光看就流口水了，一到深秋上市，我會買了囤在寢室，嗑山楂就跟嗑瓜子一樣，看劇必備。還有像什麼酸石榴、青李，在夏天熱得冒汗的天氣里吃，酸味之下竟有那麼一種清涼的感覺。

說了這么多，不得不承認，還是好吃的酸味食物才是對我真正的誘惑，有的酸不喜歡，就像不喜歡某個人一樣，碰都不太願意碰的。所以說，愛酸，是個人愛好問題。

C. 為什麼最近老想吃酸

如果不是懷孕，你所敘述的這些症狀屬於肝熱陰虛的表現。 由於情志變化的原因肝氣郁滯而郁久化火導致木乘脾土，形成肝氣犯胃或肝氣犯脾，出現消化系統的反應。而酸味是入肝的。肝氣郁結時需要酸味的中和調節，就如舒肝理氣的葯物：醋柴胡，醋香附的使用。反過來說，嗜酸性（想吃酸味的醋）正是肝氣郁結的一種病理需要的反應，是通過胃的消化吸收功能反應出來的。這就是你為什麼總想吃酸的原因。 夜間口渴，夜寐不安是肝熱陰虛的表現。 總想發火是肝氣郁滯的表現。 僅供參考，希望對你有幫助。

D. 特別喜歡吃酸，為什麼

為什麼有人特別喜歡吃酸?

在中國傳統的飲食方位觀里，「酸」被認為代表了西部地區的口味。這種觀點也對也不對。西部人民確實愛吃酸，能吃醋。最簡單的，很多西北麵食，沒有醋做搭配，味道會大打折扣。但其他地方的人民，也有很多嗜酸如命的。

「酸性體質」者常會感到身體疲乏、記憶力減退、腰酸腿痛、四肢無力、頭昏、耳鳴、睡眠不實、失眠、腹瀉、便秘等，到醫院檢查不出什麼毛病，如不注意改善，繼續發展就會形成疾病，而 85 %的痛風、高血壓、癌症、高脂血症患者，都是酸性體質。因此，醫學專家提出：人體的酸性化是「百病之源」。而根據統計，國內 70% 的人具有酸性體質。

酸性體質的產生是體內鹼性物質不足所造成，自我預防和改善酸性體質可先從飲食下手。首先調整飲食結構，保持營養攝入的平衡。可以多吃些偏鹼性的食物，如水果、蔬菜、蘇打餅乾等。多喝鹼性離子水，少喝酸性水，如純凈水、可樂等。其次，必須保證適量的運動以及杜絕抽煙、酗酒等不良習慣。最後，情緒對體液酸化的影響很大，所以保持良好的心情也很重要。

E. 為什麼愛吃酸的東西

酸的東西有助於開胃和消化食物，喜歡吃酸的東西 也可能是體內缺乏某種維生素，是一種正常的現象

F. 人為什麼有時候突然想吃點酸的東西

酸味食品並不就是成酸性食物，這是在日常生活中經常碰到、又極易混淆的截然不同的兩個概念。成酸性食物是指食物中含硫、磷、氯元素較高，在體內經過氧化代謝後，生成帶陰離子的酸性物質，如肉、禽、蛋、糧食等。而一些水果（如蘋果、橘子、草莓、山楂、酸棗、杏、李子等）和少量蔬菜（如西紅柿等），因其中含有大量有機酸，在味覺上呈酸性，這就很容易使人們產生一種錯覺，誤將這類酸味食品認為是成酸性食物。其實不然，水果、蔬菜中雖然含有各種有機酸（如蘋果酸、酒石酸、檸檬酸等），味覺呈酸性，但這些有機酸在人體內經氧化，被分解為二氧化碳和水排出體外。蔬菜、水果中存在的無機元素多為鈣、鉀、鈉、鎂等成鹼性元素。所以，這些食品在生理上並不呈酸性，而是呈鹼性，為成鹼性食物。因此酸味食品不一定就是成酸性食物,吃酸食也不會造成酸鹼不平衡。

G. 為什麼有人愛吃酸

因為酸味能給人以爽快、刺激的感覺，具有增強食慾的作用。

在食品加工中使用酸味劑，一般都有一定的防腐效果，還有助於溶解纖維素及鈣、磷等物質，既可幫助消化，增強營養素的吸收，又具有一定的殺菌解毒功效。酸味是有機酸、無機酸和酸性鹽產生的氫離子引起的味感。

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酸味是一種基本味，自然界中含有酸味成分的物質很多，大多是植物原料，主要有醋、醋精、酸梅及泡菜的乳酸，腌漬菜的醋醣等多種有機酸，它的產生主要是由於酸味的物質解離出的氫離子，在口腔中刺激了人的味覺神經後而產生酸味，酸味有化鈣除腥、解膩、提鮮、增香等作用。

酸味是有機酸、無機酸和酸性鹽產生的氫離子引起的味感。適當的酸味能給人以爽快的感覺，並增進食慾。

一般來說，酸味與溶液的氫離子濃度有關，氫離子濃度高酸味強，但兩者之間並沒有函數關系，在氫離子濃度過大（pH<3.0）時，酸味令人難以忍受，而且很難感到濃度變化引起的酸味變化。酸味還與酸味物質的陰離子、食品的緩沖能力等有關。例如在相同pH值時，酸味強度為醋酸>甲酸>乳酸>草酸>鹽酸。酸味物質的陰離子還決定酸的風味特徵，如檸檬酸、維生素C的酸味爽快，葡萄糖酸具有柔和的口感，醋酸刺激性強，乳酸具有刺激性的臭味，磷酸等無機酸則有苦澀感。

參考資料：網路-酸味

H. 突然很愛吃酸的東西

如果是在平時的生活中，一直比較喜歡吃酸的東西，很有可能就是個人口味的原因，沒有什麼太大問題。但是，如果平時不是特別的喜歡吃酸的東西，突然出現飲食習慣上的改變，需要考慮有沒有懷孕。因為懷孕之後的女性，隨著體內激素水平的變化和身體代謝的變化，飲食習慣上可能會出現比較明顯的變化。如果之前有性生活，現在月經已經出現明顯推遲的情況，可以使用早孕試紙檢測晨尿的中段尿，看有沒有懷孕的可能性；或者同房已經超過一周的時間，可以通過血液進行檢測看是否懷孕，判斷是否為懷孕之後引起個人飲食習慣的變化。