① 關於荔枝殼的問題
病情分析：為無患子科植物荔枝的外果皮。性味苦，寒。入心經。葯材為乾燥的外果皮，呈不規則的開裂，表面赤褐色，有多數小瘤狀突起，內面光滑，深棕色。薄革質而脆。具有理氣、止痛、生津、益血、治煩渴、收澀作用，主治痢疾，血崩，濕疹；胃痛、牙痛、外傷出血；胃脘痛、疝氣痛、婦女血氣刺痛等。,意見建議：
② 新鮮的荔枝能凍多久可以吃
提到荔枝，大家可能第一想起的就是楊貴妃「一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來」，楊貴妃非常喜歡吃荔枝，也是有原因的。荔枝營養豐富，含有維生素C，蛋白質等，能夠補腦健身，開胃增加食慾，那麼將荔枝冰凍後會怎樣呢？荔枝冰凍後也是可以吃的，但是冰凍時間不宜過長，且食用不宜過多。
荔枝凍了之後還是可以吃的，但是凍過的荔枝不宜存放太久，要盡快吃完，因為荔枝凍過之後會變得不新鮮，不過吃凍荔枝也要適量，以免引起不適。
荔枝可以冰凍，但是凍的時間不要太久，因為即使冷凍食物也會慢慢變得不新鮮，另外，凍過的荔枝拿出來之後要一次性都吃掉，否則壞得非常非常快，所以一般放冰箱保鮮層就好。
並且荔枝不能多吃，一旦您吃食荔枝的量過大，如果又是在沒怎麼吃飯的情況下，很有可能會出現突發性低血糖症，此時您會感覺到頭昏、嘔吐、出汗、肚子不舒服、心慌等一系列的症狀，若是情況再稍微嚴重點的話，甚至會發生昏迷、抽搐等現象。人們若是大量食用荔枝的話，容易出現醫學上說的荔枝急性中毒，也就是我們俗話說的「荔枝病」。
荔枝怎麼冰凍好吃：
材料：荔枝適量，水適量
1、新鮮荔枝買回來
2、把多餘的長枝剪去，留一點就可以了，不要把皮剪破
3、用水泡洗一下，瀝干水份
4、剝去外殼，放進保鮮盒入冰箱冷凍5小時以上即可
5、冷凍一晚之後口感變得脆脆的，非常香的荔枝味。
荔枝薄荷冰
食材:荔枝400g、薄荷適量、蜂蜜1勺
步驟
1.准備好鮮荔枝
2.准備好鮮薄荷葉
3.薄荷葉洗凈，剪碎，兌入沸水，浸泡20分鍾，加入蜂蜜，送入冰箱冷凍
4.荔枝去殼
5.小心地去掉葉柄
6.用小刀沿著荔枝柄端劃上一圈
7.取出荔枝核
8.完整地保留荔枝肉，冷凍好的薄荷冰倒在荔枝肉上即可食用
小貼士
1.有冰格製冰更好。
2.天熱，冰塊很容易化掉，要盡快食用。
3.如此辦法取出荔枝核，保留完整荔枝肉，可以用來做菜品，外形美觀。
③ 為什麼荔枝買回家放兩天，外皮就扎手呢
因為荔枝都是密封冷藏的，本來拆封後就水分揮發的很快，過兩天了，外皮水分就揮發幹了，所以拿起來就有點扎手了。
④ 荔枝常溫放一晚上會壞嗎
荔枝常溫放一晚上一般不會壞。正常情況下，剛買來的荔枝保質期一般在2至3天左右，自己新鮮採摘的荔枝常溫下大約可以放置4至6天左右，如果買來的荔枝放置一天就壞了則說明買的時候荔枝本身可能不新鮮。
荔枝常溫放一晚上會壞嗎
荔枝屬於熱帶水果，通常耐高溫但不耐低溫，所以荔枝不適宜儲存在冰箱里，如果放進冰箱冷藏反而有可能會出現凍傷的情況，例如荔枝表皮變黑，出現凹陷，甚至變質等現象，如果購買來的荔枝還未完全成熟，可以放置在陰涼避光處。
如果想要延長荔枝的保存時間，可以先將買來的荔枝的枝梗剪掉，然後放進塑料袋內密封包裹好，放置在涼水中浸泡，讓水淹沒過袋子，這種方法一定程度上可以延長荔枝的保質時間。不過，最好還是盡快食用完，以免荔枝放置太久發生變質。
⑤ 荔枝怎麼存放能放的時間長
荔枝的保存方法有：常溫貯存、低溫冷藏、塑料袋氣調貯藏、輻射貯藏及真空、充氮貯藏等。
常溫氣調貯存：將達到一定干度的荔枝，定量（10－15kg）裝入 0．25mm 厚的塑料袋中，置於筐或箱內在常溫下貯存。靠塑料薄膜袋的隔氣、防潮功能抑制黴菌繁殖和蛀蟲的危害。
低溫貯存：將荔枝用塑料袋包裝後，在果面上放一張吸潮紙，定量置於周轉箱或標准紙箱中，貯於溫度為 0℃至－8℃以下的冷庫中。
真空或充氮處理貯存：採用真空絕氧或充氮降氧的方法，達到貯果目的。先將荔枝用隔氣專用塑料薄膜包裝後，抽真空至薄膜緊貼乾果，或在此間進行充氮處理，然後置於常溫或低溫下保存。
(5)為什麼荔枝放一晚上殼就那麼脆擴展閱讀：
荔枝的主要品種：
三月紅：因在農歷3月下旬成熟，故名。果實流心臟形，上廣下尖；龜裂片大小不等，排列不規則，縫合線不太明顯；皮厚，淡紅色；肉黃白，微韌，組織粗糙，核大，味酸帶甜，食後有餘渣。
圓枝：果實短卵圓形，果頂渾圓或鈍，果屬平；皮深紅色，殼較薄，龜裂片平鈍，大小均勻，排列規則，裂紋和縫合線明顯；肉質堅實爽脆，香甜多汁，多數為大核。
淮枝：因含有桂花香味而得名。是最優良的品種之一，果實圓球形，果殼淺紅色，薄而脆；龜裂片突起小而尖，從蒂膊兩旁繞果頂有圈較深環溝，此兩者為桂味的特徵；向黃白柔軟飽滿，核小，味很甜。
⑥ 荔枝放一晚上會壞嗎荔枝放一晚上會不會壞
1、荔枝放一晚上，只要內部未變質都可以吃，通常最好是放冰箱里保存，如果是室溫，在溫度比較高的情況下，一晚上可能會壞掉，由於荔枝含酸性，防止時間過久外表容易變黑，但不影響食用。
2、荔枝是無患子科，屬常綠喬木，高約10米，果皮有鱗斑狀突起，呈鮮紅或紫紅色，成熟時是鮮紅色，種子全部被肉質假種皮包裹，花期春季，果期夏季，果肉產鮮時半透明凝脂狀，味香美，但不耐儲藏。
⑦ 荔枝隔夜還能吃嗎 荔枝放一夜會不會壞
隔夜最好是不要吃了，放一天一夜正常情況是不會壞的。
荔枝是營養豐富的食物，食用荔枝可以為身體補充維生素、微量元素、碳水化合物等營養元素，正是因為荔枝營養成分高，很容易受到細菌污染，買回來的荔枝最好當天吃掉，吃不完的放在冰箱冷藏保存，冷藏保存的荔枝不能超過2天。
荔枝味道太甜了，所以才容易變質，因為糖分容易發酵，發酵產生很多菌群，導致果肉變質，產生酸腐的味道。所以荔枝保存的時候，要低溫環境，減緩發酵的速度，才能多保存幾天時間。
荔枝的作用：
1、能夠養血健脾，因為從中醫食療的角度上來講荔枝性味甘、酸、溫，入肝經、脾經，對於病後體虛、津傷口渴、脾虛泄瀉、呃逆、食慾不振、消化不良的人，適當食用荔枝有很好的養血健脾的作用。
2、能夠為機體補充有機酸，比如枸櫞酸、蘋果酸等有機酸，而這些有機酸能夠很好的促進口中津液和消化液的分泌，進而能夠提高機體的消化能力。
3、能夠為機體補充豐富的維生素C，而維生素C有很好的增進免疫力的作用，適當吃荔枝補充維生素C，能夠提高機體的免疫力。
⑧ 為什麼買到的荔枝的皮很脆並且顏色發綠
還沒有完全熟吧
⑨ 把荔枝去殼去核後，凍在冰箱里，是一種什麼樣的口感
引言：很多人對於美食有不懈的追求，自己在平時總是會研究各種美食的製作方法，荔枝是一種比較常見的水果，在古代，甚至有「一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來」的傳說，由此可見荔枝的美味。在現代隨著交通的發達很多不產荔枝的地區也可以吃到荔枝。荔枝就成為了一種比較常見的水果，那如果將荔枝放入冰箱冷凍，凍成荔枝球會是什麼樣的口感呢？還會好吃嗎？讓我們一起來看看吧。
三、搭配選擇多
荔枝冰球的搭配選擇也是非常多的，可以和西瓜汁或是可樂氣泡水搭配，也可以搭配酸奶牛奶的，這些飲料或是水果與另一隻冰球搭配在夏季都可以很好的清熱解暑，而且營養價值也非常高，相比於奶茶店或是小吃店的水果撈水果沙拉，荔枝冰球與氣泡水牛奶的搭配也可以更勝一籌，所以如果喜歡吃荔枝，在夏季就可以通過這樣的方式來使用荔枝了。
