為什麼水果擺了好長時間都不爛

『壹』 為什麼蘋果放2個月都不爛

蘋果是呼吸躍變型的水果，沒有達到它的生理成熟，它的呼吸代謝很慢。它澱粉含量比較高，能轉換成糖，還有大量的芳香物質生成。

蘋果根據品種，採收期，保存條件不同，儲存期也有差異，並且很大。

蘋果存放過久會使其中的營養成分流失，所以還是要盡量選擇新鮮完好的蘋果食用。這樣才不會浪費蘋果的營養成分。

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家庭儲藏

家庭中常見的容器有缸、罐、壇、紙箱、木箱，這些容器都可用來貯藏蘋果。所用的缸、罐、壇必須洗凈擦乾，並用白酒塗擦缸、罐、壇的內壁，也 可在其中放半瓶白酒（用量可根據貯量的多少而定），瓶口敞開。

蘋果採收後先放在陰涼處攤放幾天，然後分層放在缸、罐或壇內。裝好後再噴灑上白酒，根據貯量不同可噴灑50～150克不等，用棉絮蓋其上再蒙上一層塑料布封口，防止酒氣散發，吃蘋果時隨取隨蓋，一般可貯藏半年以上。

『貳』 為什麼蘋果在家放幾個月都不壞呢

因為蘋果是呼吸躍變型的水果，沒有達到他的生理成熟，他的呼吸代謝很慢。他澱粉含量比較高，能轉換成糖，還有大量的芳香物質生成
蘋果根據品種，採收期，保存條件不同，儲存期也有差異，並且很大。
還有就是蘋果上面塗有蠟質，噴過保鮮劑或呼吸抑制劑。極大可能延長儲存期。
和存放地點的溫度、環境等有很大關系。如下：
1.用白酒（酒為蘋果的1%）裝入一小瓶中的（酒的一半），開口置於缸底部，再將蘋果逐層擺進缸中，擺至略低於缸口即可。然後將另一半白酒澆在蘋果上，用棉絮蓋嚴缸口，上罩塑料布，蓋上蓋，防酒和水分蒸發，隨吃隨取，可存6個月以上。或者用一玻璃缸裝滿清水，放於缸底中央，再擺好蘋果，用塑料布蓋嚴，也可貯藏4~5個月
2.將溫沙子鋪於箱底，把蘋果擺於沙面上，然後放一層細沙、如此層層擺好，裝好後上面再蓋一層濕沙子，蓋好蓋，可存4個月以上。也可用紙箱，將蘋果逐個用白紙包好，整齊擺在箱子存放。
3.在採收期間，選好蘋果放在樹蔭下晾兩天，再移至陰涼處讓其發汗預冷10天後，將蘋果裝入蒲包內，再連同蒲包一起裝入塑料袋中，扎口密封，放陰涼處。此原理是，靠蘋果自身能呼出的二氧化碳，抑制其呼吸強度，又利用蒲包吸濕水性，達到防腐保鮮的目的。
綜上，蘋果放幾個月都不爛 ，只要沒有綿軟
的口感，都可以放心吃，吃之前洗洗或削皮就可以了。即使吃了有葯物的蘋果，都不會有事的，葯物劑量小，人體會分解排除體外的

『叄』 為什麼有一些水果買下來好長時間都沒有壞

這要看是什麼水果了？你像蘋果的話。放的時間比較久，一些，也不太容易壞。但是沙糖桔他就很容易壞。因為砂糖橘的糖分比較高，所以很容易腐爛。有一些水果長時間不壞，也不一定就釋放了。什麼防腐劑之類的就是各種水果，他特點不一樣。

『肆』 超市買的梨放了四個月了為什麼還沒壞

梨為什麼放幾個月不壞，跟梨的生長環境有關系。梨是大家非常熟悉的水果，正常情況下能夠保存三到五天。吃水果要以新鮮為主，如果時間過長那麼不介意再進行食用。如果離變味並且有些發黑，就不建議再吃，其實任何一種水果都是這樣，如果出現變質不建議再吃。
一、吃梨應該注意哪些事情

在吃梨後不能吃啥中講到過梨子的本性屬於寒性，所以一些脾胃不和的人群不適合吃梨，並且梨中含有很多的果酸。如果胃酸過多也不適合吃，容易加重自身的病情。所以這一類人群可以選擇將梨蒸熟再吃比較好，避免涼性物質進去胃部，並且還增加暖胃的功效。

梨含有水分比較多，有一定利尿的功效。對於一些經常性浮腫的人群，吃一些比較好，但是不建議在晚上食用，容易增加胃腸負擔，並且不容易被消化。容易引起胃疼等一些身體不適症。所以吃梨之前要考慮自己的身體素質，以及食物營養搭配。

在吃梨的時候不要喝熱水，也不要與油膩的食物進行搭配食用，容易導致腹部疼痛以及腹瀉等症狀。另外離不能夠與螃蟹一起吃，也會引起腹瀉。關於吃梨的一些禁忌，在生活中一定要特別注意，為了自己身體的健康，也為了讓梨有更好的功效，所以一定要注意。
二、吃梨的一些好處

在吃完飯之後再吃梨，能夠排除自身體內的一些致癌物質。經過調查，在吸煙後以及吃完燒烤之後，會有一種有害物質叫做環芳香烴。此時喝一杯梨汁，能夠分解致癌物，並且有顯著的效果。所以經常吸煙以及愛吃燒烤的人群，順便應該常備著梨這種水果。

梨能夠止咳化痰，並且還能抵制體內的致癌物，當咳嗽的時候可以將離去皮，並且挖取中間的心，在梨的裡面放入冰糖以及枸杞對於長時間的咳嗽有一定的療效。梨就像一個天然的礦泉水，能夠滋潤每個人的肺部。不僅能夠生津止渴還能夠治。並且還能夠清熱降火。

『伍』 為什麼蘋果放2個月都不爛

蘋果是呼吸躍變型的水果，沒有達到他的生理成熟，他的呼吸代謝很慢。他澱粉含量比較高，能轉換成糖，還有大量的芳香物質生成
蘋果根據品種，採收期，保存條件不同，儲存期也有差異，並且很大。
還有就是蘋果上面塗有蠟質，噴過保鮮劑或呼吸抑制劑。極大可能延長儲存期
綜上，蘋果放2個月都不爛
，只要沒有綿軟
的口感，都可以放心吃，吃之前洗洗或削皮就可以了。即使吃了有葯物的蘋果，都不會有事的，葯物劑量小，人體會分解排除體外的

『陸』 草莓放了一星期都不壞是什麼原因

草莓屬於漿果類水果，雖然儲存時間比蘋果等水果要短很多，但如果溫度適宜，比如2至4攝氏度的室溫，且之前沒有被磕碰過，就能存放一周以上。尤其是甜查理、豐香這些品種，本身硬度就大，儲存期相對要長。如果這些品種草莓溫度、濕度適宜，能存放10天以上。

通常水果保鮮劑採用噴灑和浸泡法，噴灑或浸泡過後需要將水果晾乾後再裝箱運輸，否則容易捂爛。像草莓這種水果，最怕磕碰，如非必要，果農或商家不會一一浸泡、噴灑，然後再一一晾乾。當然，即使使用，如果是國家允許的合格保鮮劑，對食用者也不會造成傷害。

挑選草莓

1、看草莓外形

質量好的草莓個頭都比較小，而且呈現比較有規則的圓錐形外觀，挑選草莓時不宜挑選過大的草莓，也不要挑選外觀長相奇特的草莓。

2、聞草莓味道

在挑選時也要聞它的味道，好吃的草莓聞起來有一股淡淡的草莓清香，胃不好的草莓聞起來完全沒有味道，不然就是草莓的味道太重，還有一種異味。

3、看草莓顏色

不要挑選顏色過於鮮亮的草莓，也不要挑選帶有青色的草莓，好多草莓顏色是鮮紅的，形狀是均勻的，顏色也是均勻的，而且富有光澤，草莓表面的顆粒顏色是金黃色的。

5、感受草莓的手感

挑選草莓的時候，可以放在手中掂量手感質量差的草莓完全沒有彈性，質量也很輕，而質量好的草莓拿在手中有彈性，而且手感偏硬。

『柒』 蘋果換一個月,為什麼不爛是什麼葯水泡的嗎

如果蘋果放了一個月也不爛，有可能是福爾馬林泡過的，因為福爾馬林就有防止腐爛的作用。

『捌』 蘋果為啥放了半個月都不壞

隨著社會經濟不斷的發展，在現實生活中我們會遇到各種各樣的問題，尤其是很多朋友在吃蘋果的時候應該會遇到這樣的問題，那就是家裡面的蘋果放了半個月都放不壞，這究竟是因為什麼原因而導致的？主要是因為蘋果皮上有保護組織，而保護組織大部分都是由植物的根莖葉表面的表皮細胞形成的，這種細胞排列緊密，就能夠很好的保護內部柔嫩的部分。

綜上所述，我們可以明顯的知道為什麼蘋果放了半個月也不會壞的原因，主要是因為蘋果的表面有一層表皮細胞回組成非常緊密的防護成，這樣就能夠很好的保護蘋果不會被任何的細菌感染。