菊花煮時間長了為什麼黑

⑴ 我買的菊花茶泡茶發現菊花心發黑是不是不新鮮了

好的菊花茶，湯色淡黃、清亮；但也有菊花（特別是貢菊）在沖泡後有可能變成綠色，屬於正常現象，盡管放心飲用。但是萬一是遇到黑心腸的商家,，菊花茶變綠也可能是因為生產環節經過硫磺熏蒸而導致的化學反應。菊花變綠可能有如下原因。1.菊花茶浸泡久了，有可能將其中含有的葉綠素浸泡出來，從而導致變色。2.可能用水的溫度沒有掌握好，一定記住不要用沸水沖泡。3.如果用自來水沖泡，水中的金屬離子會和菊花中的物質反應，而使菊花和茶湯變綠。而且菊花長時間泡在水中綠色會逐漸變深甚至變藍。所以選水不一樣也有一定影響,蒸餾水泡就基本不會變色;純凈肢櫻枯水泡一般會呈淡黃色,比較清亮,時間久會變淡黃綠色;自來水和礦泉水最容易變顏色,尤其當泡過的水冷後,再加入自來水或礦泉水,就能變成綠色,如長時間放置還能生成墨綠色。這樣的菊花飲用後對人體都無害的。ps：杭白菊中含有花色素，它可以與水中的酸性或鹼性物質發生成色作用，當遇到水質PH值呈鹼性時，花色素就會變成藍綠色，而且還與溫度有關，沖泡的水溫越高，變綠的速度就加快。一般用純凈水沖泡不會產生上述問題，而一般的自來水多為深井水，呈微鹼性，泡久了多會變綠，但無毒無副作用，與杭白菊的品質無關，泡時放一點綠茶就不會產生發綠現象了。喝菊花茶不要隨意加糖:隨著天氣轉暖，空氣變得乾燥，雪白或淡黃的菊花重又開放在女孩們的茶杯里，不少人更是喜歡喝菊花茶時加上冰糖。但是，專家提醒：不是人人都適應這種喝法的。有過敏體質的人想喝菊花茶，應先喝一兩朵試歷洞試，如果沒問題可再多喝，但也不應過量飲用。此外，由於菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒病者、容易腹瀉者不要喝。一般情況下，菊花茶最適合頭昏腦漲、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人群喝。喝菊花茶時，人們往往還喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的，但是對於患有糖尿病或血糖偏頌洞高的人，最好別加糖，應單喝菊花。此外，還有一些脾虛、濕腎的人也不宜加糖，因為過甜的茶會導致這類人口黏或口發酸、唾液多，感到不適。所以，不知道自己體質的人喝菊花茶還是別加冰糖為好。

⑵ 菊花放的時間有點長 有點變黑 泡出來的水也有點黑色 還能喝嗎 壞了嗎

最好是不要再喝了，不是發生什麼化學反應，就是霉變了，既然變質了，多少還是不好的。還是身體重要，一包菊花用不了多少錢，可是喝壞身體就不止是錢的問題了！

⑶ 菊花茶為什麼會變黑

明鉬菊久泡顏色變綠變藍的主要原因有三：一、明鉬菊里含葉綠素、花青素，久泡會釋放出來，各地不同的水質酸鹼度不同，導致變色的顏色不同（酸紅鹼綠或藍）。二、水裡面含金屬離子，這些金屬離子會與明鉬菊裡面的成分發生絡合反應，也會導致明鉬菊茶變色，這也是自來水、礦泉水泡明鉬菊茶容易變色的原因，如蒸餾水泡明鉬菊茶一般不變色。三、與水溫也有關系，因為溫度越高，化學反應越快，一般而言，泡明鉬菊茶七八十度就可以，就是飲水機的水溫。沸水泡明鉬菊茶一般不是首選。明鉬菊茶即使變色了，對人體並無損害，可以放心飲用。

⑷ 用保溫杯泡菊花水,可是水是淡黑色的,是怎麼回事

保溫杯，我想你的保溫杯材料一定是不銹鋼的吧！你是不是泡的時間太長了，特別是茶水不能過夜。因為菊花水長時間放在保溫杯里會發生氧化，這樣久而久之你看到配困大的水就成了淡黑色了。
如果你放到杯子里的菊花水的時間並不長，那麼一定是你的杯子質量有問題。現在一般的保溫杯內膽都是電鍍過的，其實電鍍的東西並不好。對人體沒有什麼特別大的危害，但如果使用不當對人體是不好的。
如果是在家或在辦公室里用，可以選用玻璃杯、培豎陶瓷杯、紫砂杯。這些杯尺檔子的缺點就是保溫時間不長，但對人體的危害小。我自己現在用的就是玻璃杯。我是在永康頂尚拍的一個，質量還可以，發貨也挺快。

⑸ 菊花放的時間有點長 有點變黑 泡出來的水也有點黑色 還能喝嗎 壞了嗎

建議還是不要喝好點．因為菊花應該是被一些不幹凈的菌腐蝕，所以菊花應有的效果也應該沒這么好．即使被高溫水把菌殺掉水依然還可以喝．但已經沒什麼效果了．
再看看別人怎麼說的。

⑹ 干菊花能放多久時間。我用菊花泡茶的時候有很多的小黑點，是怎麼回事

應該可以放半年的吧，放在通風乾燥的地方就好了。有黑點可以能是因為品質不好吧。下次你可以去引茶網買。