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為什麼晚上吃了米線後更餓

發布時間: 2024-03-29 15:30:34

❶ 為什麼吃面條容易餓

酵母改變麵食的結構,讓麵食內部充滿蜂窩狀,使其變得松軟好吃。在酵母發酵過程中也增提高了麵食的營養價值。發酵後的麵食更容易消化。一方面蜂窩狀的內部結構,讓麵食在胃部時更容易呈糜狀,易被腸道吸收。另一方面,酵母也具有助消化作用。

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面條,是一種用穀物或豆類的麵粉加水和成面團,之後或者壓或擀製成片再切或壓,或者使用搓、拉、捏等手段,製成條狀(或窄或寬,或扁或圓)或小片狀,最後經煮、炒、燴、炸而成的食品。

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