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為什麼水燒時間長了沉澱更多

發布時間: 2024-09-07 21:29:21

1. 燒完開水後,為什麼總有很多白色沉澱呢

1、開水中的白色沉澱是碳酸鈣和碳酸鎂成分,反應的是水質的硬度,這種水往往存在於我國的北方,在北方,水降水量比較少,人們多以地下水為主要飲用水,井越深水中的礦物質含量越高,燒開後水中的沉澱物越多,這種水放置沉澱一會兒可飲用,而自來水中燒出來的開水有沉澱也是這個原因,也可飲用。

2、開水裡的白色沉澱俗稱「水鹼」,主要是碳酸鈣和碳酸鎂,從水安全形度來說,自來水的硬度是安全的,不直接飲用這種沉澱物即可,沉澱後表層的水對人體沒有危害,可放心飲用。

3、在水煮開的時候水中的重碳酸鹽開始分解,分解成了碳酸鈣或者碳酸鎂,以結晶顆粒的形狀從水中沉澱出來形成白色的沉澱物,這就是我們平時所說的水渣滓、水垢、水鹼。

一、喝開水的注意事項:

1、白開水中若是有很多白色沉澱,需過濾點沉澱物質,避免直接食用難以消化,引起腎結石。

2、燒開的開水不宜長時間存放,過夜的白開水不建議飲用,含有的煙硝酸鹽較高,可增加癌症風險。

3、白開水不能反復多次燒開,尤其是水質較硬的水,多次燒開由於氣化作用,會使水中的礦物質濃縮,飲用後對身體健康有危害。

拓展資料

預防去除:

水鹼(水垢)的預防與去除

一、用紗布包上一小團脫脂棉,或用一段脫皮去籽、洗凈的粗絲瓜瓤,在燒水時放入水壺中,水鹼就會被吸附在棉花球上或進入絲瓜瓤內,而壺底和壺壁結垢就少了;用過一段時間後,棉花球與絲瓜瓤中水鹼多了,可拿出來用水搓洗掉再用或適時重換一個新的。最簡單的就是家裡使用凈水設施。

二、將蘋果、山楂放入結垢的水壺內,堵嚴壺蓋和壺嘴,悶置10天左右,壺內水鹼發軟即易清除;若將蘋果皮、山楂切開加水煮沸一兩小時去垢效果更快。在壺里放一些土豆煮幾個小時後,水垢就會裂開脫落。

三、在壺中放入一塊磁鐵再燒水,也可使水垢裂開脫落。

注意:千萬不要用醋精或白醋,因為醋中含有吸附水鹼的物質,表面上燒開的水中沒有水鹼,但是人在喝水時,會喝進醋中所含的水鹼,反而增加水鹼的危害。

2. 為什麼自來水燒出的開水會有很多白色沉澱

這些白色沉澱物主要是碳酸鈣和碳酸鎂等。碳酸氫鈣和碳酸氫鎂存在於自來水中,它們都是可溶的。隨著水溫度升高,碳酸氫鹽不穩定,分解為碳酸鹽,生成白色沉澱。

在水煮開的時候水中的重碳酸鹽開始分解,分解成了碳酸鈣或者碳酸鎂,以結晶顆粒的形狀從水中沉澱出來形成白色的沉澱物,這就是我們平時所說的水渣滓、水垢、水鹼。

在北方,降水量相對較小,人們大多以地下水為主要飲用水。井越深,水中礦物質含量越高,煮沸後水中沉積物越多。這種水在沉澱中放置一段時間後就可以飲用,而自來水中的開水有沉澱,這也是飲用的原因。

(2)為什麼水燒時間長了沉澱更多擴展閱讀:

水垢碎片進入胃中會與鹽酸反應,釋放出鈣鎂離子和二氧化碳,前者是結石形成的必要物質。後者則會使人脹氣、難受,胃潰瘍病人還可能發生胃穿孔的危險。

水垢膠結時,也常常會附著大量重金屬離子,如果該容器用於盛裝飲用水,會有重金屬離子過多溶於飲水的風險。

水垢如果附著在熱力設備受熱面上時都將危及熱力設備的安全、經濟運行。因為水垢的導熱性很差,妨礙傳熱。使爐管從火焰側吸收的熱量不能很好地傳遞給水,爐管冷卻受到影響,這樣壁溫升高,造成爐管鼓包,引起爆管。水垢導熱性很差,會導致受熱面傳熱情況惡化,從而浪費燃料或電力。

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