為什麼割野巢蜜放一段時間生蟲

❶ 老巢蜜和新巢蜜有什麼區別

新蜂巢蜜和老蜂巢蜜的區別：
1、時間長短不同
新蜂巢一般為兩個月至半年的蜂巢;而市面上售賣的老蜂巢一般為一年以上，兩年以下的的蜂巢。
2、顏色不同
新蜂巢顏色隨著時間的推移，會由淺至深，花蜜的不同蜂巢顏色也不相同。
3、營養成分不同
新蜂巢中所包含的是新蜂巢蜜，一般蜂蜜所具備的葡萄糖、果糖、微量元素及礦物質等，他都是具備的。老蜂巢蜜富含蜂蛹蜂衣、蜂花粉、蜂膠等有益物質，相對新蜂巢蜜來說，營養物質會更豐富些。
4、口感不同
新蜂巢蜜嚼起來軟和，口感好，又營養保健;老蜂巢蜜是取過幾次蜜，繁殖過幾批幼蜂，相對新蜂巢蜜，色黑且較硬，但是也能嚼得動。
5、生產成本不同
新蜂巢一般為兩個月至半年的時間就可鑄成，再加上小蜜蜂築巢，採花蜜，釀造時間長，生產成本高，自然價格高了。而老巢可以用即將淘汰的蜂巢，采蜜釀造後割出來出售，成本相對少一些。
再了解完新蜂巢和老蜂巢的區別之後，相信你對新巢蜜和老巢蜜的區別的卻別也有了少許的了解,其實除了上面所說，因老蜂巢繁殖過蜜蜂，被取過蜜，所以蜂蛹蜂衣、蜂花粉、蜂膠等有益物質含量相較新巢蜜多一起，其它的差別不大。雖然老蜂巢功效相對好一些，但並不是說老巢蜜越老越好，因為兩年以上的老蜂巢比較愛生蟲且重金屬含量比較高，所以我們不建議大家食用兩年以上的老蜂巢。