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時間長的雞蛋為什麼吃後肚痛

發布時間: 2025-03-18 14:45:20

1. 雞蛋醒了還能吃嗎

如果雞蛋剛醒,放在一邊黃剛還能吃。如果時間長了,雞蛋會發臭,不能吃。吃了會嘔吐,有的還會拉肚子。

2. 雞蛋在冰箱放了半年多,還能吃否

一般而言,雞蛋在冰箱放了半年多,不建議再食用。
冰箱的溫度在2-5℃,一般而言,在這樣的溫度下,雞蛋一般能放一個月左右。時間長了,雞蛋容易產生細菌,或可出現粘殼的現象。
雞蛋的放置應注意:
1、雞蛋應豎著存放,並且大頭朝上
新鮮的雞蛋蛋白濃稠,能夠有效地固定蛋黃位置。但隨著存放時間的延長,蛋白中的黏液素就會在蛋白酶的作用下慢慢變稀,失去固定蛋黃的作用。由於蛋黃的比重比蛋白小,雞蛋橫放蛋黃就會上浮,靠近蛋殼,變成貼黃蛋或靠黃蛋。如果把雞蛋大頭朝上豎放,蛋頭內會有一個氣室,裡面的氣體就會使蛋黃無法貼近蛋殼。
2、需要保存的雞蛋則不要沖洗,在准備食用前再將蛋殼清洗干凈進行烹飪。
有的人嫌買回的雞蛋太臟,會先用清水把雞蛋沖洗干凈再保存。但這樣不僅會損害雞蛋的營養價值,而且會使雞蛋液變質。
因為雞蛋殼外面有一層「白霜」,起到封閉蛋殼上氣孔的作用,既能防止細菌進入雞蛋內,又能防止蛋內水分的蒸發從而保持蛋液的鮮嫩。用水沖洗後,「白霜」就會脫落,細菌侵入,水分蒸發,導致雞蛋變質。
3、從冰箱中取出的鮮蛋要盡快食用,不能再久置,且盡量不要再次冷藏。

3. 為什麼吃雞蛋會肚子疼

排除衛生問題(其他同學吃了沒有什麼不良反應吧) 你吃茶葉蛋肯定不止一個吧 這是由於雞蛋本身含有氨基酸 氨基酸會增加消化的負擔 引起消化不良 腹瀉 以及增加腎臟負擔 每個人的體質是不同的 有的人吃十個沒事 有的人一天只能吃一個 吃多了就會對身體有影響 你就屬於那種應該少吃的 不要吃多 每天一個雞蛋 營...養已經足夠 足夠了 。

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