為什麼說冬季是進補的最佳時間

① 冬天滋補的季節冬季進補的最佳時間

1、冬令進補有三種說法：一是在立冬後至立春前，二是在冬至前後，三是三九天。醫生認為，冬令進補時間的選擇因人而異。
2、絕大部分中醫都會認為，一年一度的進補季節，在冬至前後開始最為適宜。中國傳統文化里的另一本經典《易經》中就有「冬至陽生」的說法，意思就是在冬至這一天，陽氣上升，人們運化食物營養的能力會明顯增強，因此在這一天開始進補，效果會比較好。
3、不過這個時間也不是一成不變，對於那些患有慢性疾病長期陽虛的人，完全可以加長進補時間，從立冬就開始進補，一直補到立春結束。
4、體質一般而不需大補的人，可在三九天集中進補。正如民間早就有「夏補三伏、冬補三九」的說法。冬至是數九的開始，因此民間認為，在冬至前後進補為最佳。
5、冬季進補的重要性：選擇在冬季進補是因為，人體新陳代謝減慢，消耗相對減少，冬季進補能夠使營養物質轉化的能量儲存於體內，從而扶正固本，增強抵抗力。並且因為冬季天冷，多吃些溫補之物，不容易上火。需要注意的是，冬季進補時，最好先做引補，即給身體先打好底子，使腸胃有個慢慢適應的過程，再服補葯或進補時才可增加滋補效力，以防發生「虛不受補」的情況。
6、冬季進補食物：山葯，山葯又被中醫稱為薯蕷，因其具有極高的營養價值，又有「神仙之食」的美譽。山葯有一個特點，就是山葯削皮後表面是黏黏的，這種黏液又叫做黏液蛋白，黏液蛋白對我們的身體健康有諸多好處。