為什麼晚上喝茶不困

1. 晚上喝茶睡不著，是因為茶能提神的原因嗎

喝茶是很多人在日常生活中的一種習慣，每天都要吃一壺好茶，喝完這一壺好茶，也會感覺神清氣爽，而且感覺心情美美的，而且有很多科學也證明喝茶對我們人類的身體有利無害。那麼晚上喝茶睡不著，是因為茶能提神的原因嗎？

茶葉中的茶多酚能夠起到安神的作用。前面我們提到了，茶葉中的咖啡因以及生物鹼都能夠導致人的神經興奮，影響正常的睡眠，那麼為什麼茶葉中的茶多酚又有安神的效果呢？其實茶葉在剛剛泡開的兩分鍾左右，會有70%左右的咖啡因溶解在水裡，但是超過兩分鍾之後，茶葉中的茶多酚也會逐漸溶解到水裡，從而抵消了咖啡因的作用，沒有完全抵消也會大大的減弱咖啡因的功效，所以這個時候喝能夠起到安神的作用。