吃了姜胃就感覺好受點為什麼晚上

㈠ 為什麼說晚上吃薑，猶如吃砒霜

晚上吃薑，猶如吃砒霜是因為姜是屬於刺激性的東西，對人們的血液循環是有很大的幫助的，但是如果晚上吃了以後人就不活動了，所以人們都說晚上吃薑，猶如吃砒霜。

所以在吃生薑的時候，自古就有一句話，「早上吃生薑比人參湯好，晚上吃生薑比砒霜好」。也就是說：早上吃生薑好，晚上吃生薑壞。由於生薑的溫熱性，古醫書中曾有一句警告：「一年內秋季不宜吃生薑，一日內夜間不宜吃生薑」，建議在陽氣收斂的季節和時期，身體不宜吃生薑。

㈡ 晚上吃薑賽砒霜是真的嗎

晚上吃薑賽砒霜不是真的，是一種誇張的說法，但晚上確實不宜多吃薑。

生薑的確適合在早上吃，但晚上吃薑並不意味著吃砒霜。姜含有姜辣素等活性成分，對心臟和血管有一定刺激作用，能使心跳加速、血液循環加快，並且能增加神經的興奮性。

姜中所含的姜酚會刺激腸道蠕動，在白天可以增強人體的脾胃功能，但由於夜晚人體處於休眠狀態，這種刺激則會影響睡眠。從這個角度來看，晚上吃薑的確不太好，但「晚上吃薑等於吃砒霜」這樣的說法太過誇張和絕對。

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吃生薑注意事項：

1、不要去皮。吃薑削皮，這樣做不能發揮姜的整體功效。鮮姜洗干凈後即可切絲分片。

2、吃生薑並非多多益善。夏季天氣炎熱，人們容易口乾、煩渴、咽痛、汗多，生薑性辛溫，屬熱性食物，不宜多吃。在做菜或做湯的時候放幾片生薑即可。

3、腐爛的生薑千萬別吃。腐爛的生薑會產生一種毒性很強的有機物——黃樟素，它能使肝細胞變性，並會誘發癌症。