1. 大豆的種植時間和收獲季節是什麼時候
種植時間及具體方法：
不同地區種植時間不同。一般在5月下旬---6月上旬。
進行種子處理，提高發芽勢。播前選擇籽粒飽滿的種子進行曬種提高生長勢，播時用0.1%—0.2%鉬酸銨或根瘤菌（0.5公斤菌劑拌種10公斤種子）拌種。
精細整地，施足基肥。深耕20—25厘米，反復耙碎後起龜背形壟畦1.2米（水田），旱坡地可寬些，以防積水爛根。
收獲季節：
黃豆和玉米是同一節氣的農作物，收貨時間大概就在8月15左右！由於我國疆域大氣候差異也相對大，收獲的時間也就不是很統一！大致是自南向北依次收獲！南方要早！！
2. 大豆的適宜收獲期，該如何計算確定
成熟的大豆，豆莢和豆粒明顯分離。不成熟的大豆，豆莢內的大豆，如同一層包衣的白膜，包裝著豆粒，為其提供養分，促其生長。待包衣內的養分消耗殆盡，失去作用後，大豆脫落豆莢我們南方種植黃豆以每年春節後，即3月下旬至4月初播種，7月上中旬成熟。也有晚一點的在5月至6月在水稻田邊或者套種其他農作物，9月底至10月成熟，生育期105天左右。
黃豆和玉米是同一節氣的農作物，收貨時間大概就在8月15左右！由於我國疆域大氣候差異也相對大，收獲的時間也就不是很統一！大致是自南向北依次收獲！南方要早！大豆分為春大豆和夏大豆，春大豆，一般是在清明前後播種，以東北和內蒙為多，一年種植一季作物，正常情況下，收獲時間大概在9月初。而夏大豆，播種時間一般在小麥收獲後，以華東。
3. 大豆的種植時間和收獲季節
人們常說：清明前後，點瓜種豆。故，大豆種植的時間為：春季的清明節前後。
因為，有詩雲：「春種一粒粟，秋收萬顆子。」還有一句耳熟能詳的成語：春耕秋收。
所以，春季是耕種農作物最為忙碌的季節。
至於大豆收獲時，一般都在秋季。
如果是江西省吉安哪邊的農民朋友，春季可種植一茬，到了夏季再種植一茬。
所以，我認為一年可種植2茬。
4. 春小麥、冬小麥、大豆、玉米的種植時間和收割時間（中國）
冬小麥在國慶節左右播種，6月下旬7月上旬收割
大豆在收完小麥後，6月下旬7月上旬播種，國慶節左右收割
玉米分春玉米和秋玉米，春玉米四月下旬五月上旬播種，八月下旬可收獲；秋玉米最遲不能遲於7月中旬播種，10月中下旬收獲。
春小麥三月下旬四月上旬播種，7月中下旬收獲
5. 大豆屬於短日照植物，如果南方的大豆引種到北方，那麼會遲收還是早收為什麼
大豆是短日照植物，如果南方的大豆引種到北方，會遲收。因為北方只能夏季種植大豆，而北方的夏季比南方日照時間長（緯度越高，日照時間越長），因此會遲收。
短日照植物是指給予比臨界暗期長的連續黑暗下的光周期時，花芽才能形成或促進花芽形成的植物。在自然界中，在日照比較短的季節里，花芽才能分化。例如菊花、水稻、牽牛花、蒼耳、大豆等，都是屬於短日照植物。
即使日照較短，假如隨後的暗期短於臨界暗期，花芽仍不能形成，或即使給予足夠的暗期，但在中途適當的時間進行短時間的光照（光中斷）時，花芽也不能分化。
(5)大豆採收時間為什麼不能在中午擴展閱讀：
南北作物差異的原因：
1、南尖北平：
我國居民屋頂的坡度從南往北是逐漸減緩的。南方屋頂高而尖，原因是南方的年降水量大，氣候又炎熱，高而尖的屋頂既利於排水，又利於通風散熱。北方由於降水較少，所以屋頂多建成平頂，這樣既可節省建築材料，還可兼作晾曬作物的場所。因此，南方建築注重通風散熱，北方建築利於保溫保暖。
2、南暖北寒：
這里主要指的是冬季。我國1月0℃等溫線大致沿秦嶺—淮河一線分布，在這條線以南，1月平均氣溫在0℃以上；在這條線以北，1月平均氣溫在0℃以下。黑龍江漠河鎮和海南海口市1月平均氣溫相差近50℃。
3、南澇北旱：
我國屬於季風氣候，年降水量從東南沿海向西北內陸遞減。南方不僅雨季歷時長，而且由於夏秋季節降水集中，因而常常出現洪澇災害，如長江流域。而北方降水較少，再加上墾殖等，所以面臨嚴重的「水荒」，影響著當地人民的生產和生活。
4、南大北小：
南北方地區河流的年徑流量的大小主要受其年降水量的多少制約的。南方的河流年徑流量大，如長江為9755億立方米，珠江為3360億立方米；而北方的相反，如黃河的年徑流量僅為650億立方米，遼河為148億立方米。
5、南無北有：
南北方地區河流的結冰期是由其氣候差異所影響的。秦嶺—淮河一線以北的河流冬季普遍結冰，而且自南向北結冰期漸長；而以南地區則無結冰期。
6. 東北黃豆什麼時候收割
東北大豆收割時間大概是九月下旬到十月中旬之間。
收割的時候莖葉已經開始變黃了，苗桿和豆莢都已經幹了，呈黑褐色的時候就可收獲了。
收割的時候多是選在有露水的時候進行，割倒後輕輕放，避免裡面的籽粒散失。
注意，收割大豆的時間不能過早，否則籽粒沒有充分成熟。太晚也不行，易造成大量掉粒。
東北黃豆種植過程中，可以適當的追施沃葉水溶肥，補充養分。
7. 春天播種的黃豆，一般什麼時候可以收獲
秋天，收獲的季節，一些早期種植地區，農作物已經開始收獲，但大部分地區還要等10天半左右才能正式開始。部分朋友留下了詢問大豆收獲時間和注意事項的信息，所以今天這篇文章，助手和大家一起講述了大豆收獲的知識。大豆有春天播種的，夏天播種的，播種時間不同，收獲時間也不同。具體地說：春天播種大豆，通常播種時間在清明前後，收獲時間通常在9月上旬。
大豆的繁育時間通常在180天左右，根據種植時間的不同，我國大豆可分為春播大豆、夏播大豆、秋播大豆。春季大豆的種植時間因地區而異，北方地區一般在每年4月至5月間播種，9月進入成熟期。南方地區播種時間比較靠前，一般每年3月至4月播種，7月進入成熟期。
夏季播種大豆，北方地區播種時間為每年6月中旬左右，收獲時間為9月中旬至10月初。南方地區夏天播種大豆的時間是每年5月到6月收獲時間9月。秋天播種大豆的時間是每年7月末到8月初，收獲時間是11月。大豆的生長過程都需要經歷6個不同的階段，第一個階段是發芽的絕技。第二個階段是萌芽期，這個階段持續20天到25天左右。第三個階段是花芽分化階段，這個階段持續25天到30天左右。第四個階段是開花豆莢期，這是大豆生長的重要階段，良好的管理有助於提高大豆後期產量。第五個階段是大豆的鼓期，在這個階段，大豆種子開始迅速膨脹。最後一個階段是大豆成熟階段，正是進入了大豆的採收時間。
8. 美國大豆什麼時間收獲
美國大豆收獲季9月開始。
一般情況下，大豆收獲時間在在9月上旬至10月上旬。當大豆莖葉開始變黃、苗稈和豆莢已干，並呈黑褐色時便可收獲。一般最好在早晨有露水時收割，割倒後要輕放，盡量避免籽粒散失。割倒的大豆應及時運回脫粒，去雜曬干後入倉貯藏。
大豆收獲時間的要求很嚴格，收獲過早，籽粒尚未充分成熟，百粒重、蛋白質和油分的含量均低；收獲太晚，籽粒失水過多，會造成大量炸莢掉粒。因此，必須准確掌握大豆收獲時機。
收獲方法不同，相應的適宜收獲期也不同，直接收獲的最佳時期是在完熟初期。此期大豆葉片全部脫落、莖、莢和籽粒均呈現原有品種色澤，籽粒含水量已降到20%—25%左右，用手搖動植株會發出清脆響聲。
如果採用分段收割方法，就要將收割期適當提前，一般認為黃熟期是最佳收割期。此期大豆葉片脫落70%—80%，豆粒開始發黃，少部分豆莢變成原色，個別仍呈現青色，是割曬的最佳時期。
(8)大豆採收時間為什麼不能在中午擴展閱讀：
2017年中國大豆進口數量9553萬噸，進口金額396億美元。其中從美國進口了3286萬噸大豆，進口金額為123.6億美元，占進口總數量的34.4%。
可2018年3月份中美貿易沖突發生後，尤其是決定對美國大豆加征25%進口（關）稅後，美國大豆進口成本明顯增加，進口美國大豆數量明顯減少。
2018年1-8月份美國對中國出口大豆778萬噸，較去年同期的1139萬噸減少361萬噸，減幅為31.7%。
受此影響，在2018年4-8月期間，美國芝加哥期貨交易所（CBOT）大豆期貨價格已經下跌近20%左右。
中國大豆需求量近年來不斷增加，美國農民為搶佔中國大豆市場，增加大豆種植面積。據報道稱，今年美國大豆播種面積達到3624萬公頃，為歷史第二高水平，也是40年來播種面積首次超過玉米。
而2018年第一批種植的大豆已成熟，恰逢美國大豆收獲季節，可中國對美大豆進口需求持續下降，在需求下降的同時，世界大豆供給可能會增加。
美國農業部預計，2018-2019年度，美國大豆產量為1.173億噸，巴西大豆產量為1.205億噸，由於生長條件良好，後期還可能會上調大豆產量預測數據。
目前大豆市場供大於求，在美國大豆沒有找到其他銷路的情況下，大豆價格將持續下降。
9. 黃豆屬於什麼時候收獲
大豆的收獲期一般在9月上旬至10月上旬。當大豆莖葉開始變黃、苗稈和豆莢已干，並呈黑褐色時便可收獲。一般最好在早晨有露水時收割，割倒後要輕放，盡量避免籽粒散失。割倒的大豆應及時運回脫粒，去雜曬干後入倉貯藏。
相關說明
大豆可以加工豆腐、豆漿、腐竹等豆製品，還可以提煉大豆異黃酮。其中，發酵豆製品包括腐乳、臭豆腐、豆瓣醬、醬油、豆豉、納豆等。而非發酵豆製品包括水豆腐、干豆腐（百頁）、豆芽、鹵制豆製品、油炸豆製品、熏制豆製品、炸鹵豆製品、冷凍豆製品、乾燥豆製品等。另外，豆粉則是代替肉類的高蛋白食物，可製成多種食品，包括嬰兒食品。
從大豆中提取人類食用油之後，所剩副產品就是大豆餅粕，是優質的蛋白飼料。對於雞、豬、以及奶牛肉牛等反芻家畜來說，它是優質的蛋白質飼料。其中，大豆餅是指大豆經壓榨脫油後的殘餅，液壓後形狀為圓餅，螺旋榨油後形狀為薄片狀。用做飼料時，需先打碎後再粉碎方能使用。因粉碎後具有香味，因此家畜非常喜食。
