為什麼在南方人喜歡吃小米

A. 為什麼北方人喜歡吃面而南方人喜歡吃米

1、北方人喜歡吃面而南方人喜歡吃米主要是飲食習慣的問題，特別是吃米還是吃面，還是和當地農作物生產有很大關系，吃不習慣米飯的地方，多是不種植水稻的地方，當地的降水少或土質或氣候不適宜水稻生長，我知道在東北有些地方，夏天利用山上化的雪水種植水稻，當地人也習慣吃米飯的，而在江蘇北部和山東有些地方沒有充足水源灌溉，無法種植水稻，就習慣吃麵食。
2、南方氣候不適宜小麥生長，主要是溫度高吧。一個人習慣吃什麼還與他從小吃什麼有關從，若有北方吃面地方的小學生從小到南方吃米的地方上學，那麼他長大後就習慣吃米了。

B. 為什麼北方人都喜歡吃面，而南方人更喜歡吃米

因為北方盛產的農作物是小麥，南方盛產的農作物是水稻。麵食都是以小麥製成，所以北方人喜歡吃麵食，而南方人喜歡吃米。

C. 為什麼南方人小米吃的很少

粟為五穀之一，粟的籽實去皮後，北方人稱之為小米，南方人稱之為粟米。我上時候就看見周邊的農戶種植過許多粟，挺挺的半人高穗似狗尾，煞是可愛。 南方人不吃粟米，我活了七旬，不曾聽說。我生於江蘇無錫，在湖北長大工作直至退休，應該算是南方人了，我就喜歡，不是酷愛吃小米粥。

D. 為什麼大多數北方人喜歡吃麵食，而大多數南方人喜歡吃米食

最主要的就是因為南北方的地理位置不同，所以南北方的生活上是有很大的差異的。飲食差異，生活習慣差異，性格差異，還有風俗習慣上的差異。地理文化有關，南方降水較多河流遍布，適合水稻🌾種植，長久以來南方人把米飯🍚作為主食，長氣候和地理導致南方人偏愛米食。

北方雨水少，容易乾旱，適合小麥以及五穀雜糧這些農作物的生長，所以北方人愛吃面。而南方雨多、濕熱適合種植水稻，所以南方人以大米為主食。秦嶺—淮河以南是我國南方地區，氣候和北方有很大不同，這里是亞熱帶季風氣候，更加溫暖濕潤，地形平坦，主產水稻。當地人自然就以吃米飯為主。所以北方人喜歡吃麵食。南方雨水多，以種植水稻等糧食作物為主，所以南方人喜歡吃米食。總之，北方人喜歡吃麵食，南方人喜歡吃米食，跟出生地出產的糧食有關。

E. 南方人是愛吃小米粥和醋嗎

南方人最愛的10道菜

南方人最愛：砂鍋粥、過橋米線、酸湯魚、小籠包、螺螄粉、肉粽、牛肉丸、炸雞排、燒鵝、瓦罐湯。

南方人最愛的10種食物中，也不乏炸雞、肉粽、燒鵝等比較油膩的菜品。譚桂軍說，總體而言，南方人的飲食還是比北方人清淡，比如砂鍋粥，可以放海鮮、蔬菜、菌類等食物，適合大多數人食用；小籠包、牛肉丸、瓦罐湯如果少油少鹽，並且配上蔬菜，就是比較好的飲食。這10種食物還有個特點，食材更加多樣化，比如有魚類，而且米線、粥、湯都可以加各類蔬菜，達到營養均衡。

F. 蘇州人吃小米多嗎

我覺得是這樣的，蘇州人口味比較清淡，喜歡吃小米

G. 對於小米的食用南北方有哪些差異

南方沒有小米，就像我們一貫認為小米就是給鴿子吃的，小麥就是種著玩的。客人上門，給人家吃麵食(包子饅頭面)等不上檯面的東西，就是攆人走，人家一輩子都不會再來了。稀飯，隔夜剩飯+水。粥，新鮮米+水。

H. 大多數北方人喜歡吃麵食，而大多數南方人喜歡吃米食，這是為什麼

大多數北方人喜歡吃麵食，而大多數南方人喜歡吃米食，這是為什麼？

南方的氣候較為溫和，常年都有雨，因此是十分種植大米的，所以南方人都以大米為主食。無論做什麼菜，都要配著米飯一起吃，這樣才會更加有味道。雖然南方人的主食是大米，但是南方人也會吃麵食，但並不是把它當做主食來吃，而是豐富一下自己的口味。總之南北方由於氣候以及地獄的原因，導致南北方所種植的農作物不一樣，自然他們所吃的主食也是不一樣的。

I. 為什麼北方人喜歡吃面南方人喜歡吃米

因為北方天氣冷,南方天起相對熱!北方人要維持體溫需要更多熱量,製造麵粉的小麥熱量要比大米高,所以北方人喜歡吃面,南方人喜歡吃米飯!山東人喜歡吃耱耱,主要是因為這樣吃比面條更方便!而且北方的耱耱不象南方的饅頭,加上發粉,所以跟硬,更容易飽肚!

J. 為什麼南方人愛吃米，北方人愛吃面

作為農業大國，農作物決定了當地的飲食習慣。北方盛產小麥，南方生產水稻，這是由當地的地理環境和氣候環境造成的。但其實南方也有不少好吃的麵食，而北方也有不少人愛吃米，並不是特別絕對。

南方人愛吃米飯，和地緣有關，南方水多，稻米之鄉。天氣潮濕，悶熱，大米屬陰性涼。因地緣關系，只古以來，行成了的習慣。習慣成自然所以說，南方人對米飯結緣。

南方人吃飯通常要有幾個菜和一個湯來搭配，菜餚和米飯搭配更容易進食，而如果搭配包子饅頭的話，人們覺得非常難以下咽，所以說南方人不喜歡吃麵食是由於環境和飲食習慣所決定的，當然並不是所有的的南方人都不喜歡吃這些食物，通常情況下只是偶爾會吃麵食，但主食還是以米飯為主。

北方人愛吃麵食，也和地緣有關，北方氣候冷，涼。麵食性溫，屬陽，含糖量高，補血，補熱量快，所以說，長久以來形成了對麵食的寵愛。北方主要黃河中下游沖積平原成旱地生長小米麥子高梁故演變成種此類作物而吃的習慣，約有六.七千年栽培歷史。 再往中國北方緯度褪去，多草原故而游牧生活成習慣而吃肉類成主要食物。總之，人的生活習性，與地球生存環境伴隨改變人類基因長久演變進化而固化的。

現如今「北方人喜歡吃面，南方人喜歡吃米」是一個以偏概全的說法，在今天，東北很多人也愛吃大米，在中南地區，如湖北、湖南，包括江南的上海、杭州等地，包括福建，麵食都很發達，小吃水平均高於北方。像南方人發明的油條、片兒川、小籠包、湯包，都是非常著名的，可見用米面分南北不靠譜。