为什么有些玉米的颜色比较深
⑴ 为什么有些玉米还有黑、棕色的颗粒
是品种的原因。除我们日常见到的黄色、白色玉米外，还有紫色、黑色、红色等颜色的玉米，如果相互传粉，就会在白色或黄色玉米中出现杂色子粒，这是正常现象
⑵ 农村玉米棒轴为什么颜色有深褐色的
1、品种问题，有的黄玉米就这个颜色。
2、加热变色，煮的玉米，有黄褐色的
⑶ 有些玉米须一泡颜色就深
正常现象。
玉米须泡水够颜色一般为黄色，在泡久后颜色会更深，变为深黄色。
玉米须有降血糖、降血压的作用，所以低血糖或低血压患者不宜食用。同时糖尿病、高血压的患者也不宜食用太多。
⑷ 请问为什么用开水煮玉米的时候,在水中的一部份玉米的颜色要比露在水面外面的部份深
可能是受热后（不论是水煮还是烧烤），淀粉变性。
⑸ 为什么有的玉米还有红色的
玉米粒是什么颜色，首先取决于糊粉层是什么颜色，也就是那里含有什么样的色素。
糊粉层里的色素属于花青素，根据花青素的种类和含量，表现出紫色、蓝色、红色等颜色。但也有的玉米品种的糊粉层不生产花青素，糊粉层是透明的，这时候玉米粒的颜色就取决于下面的胚乳的颜色。有的玉米品种的胚乳里含有大量的胡萝卜素，这种品种的玉米粒看上去就是黄色的。也有的玉米品种的胚乳粒胡萝卜素的含量很低，这时看上去就是白色的。平时吃的玉米，就是不含花青素的玉米，其玉米粒不是黄色就是白色的。
⑹ 请问玉米的颜色为什么会深浅不同
在收获玉米的时候你有时会看到这样的玉米棒，它上面的玉米粒的颜色不同，黄、红、白交错在一起非常美丽，有人叫它为“飞花玉米”。
那么“飞花玉米”是怎样形成的？
玉米原产于中美洲，后来世界各地都有栽种。因为，各地的土壤、气候、水分等外界条件各不相同，栽培方法也不一样，时间一久就形成了很多个品种，每一个品种的玉米粒颜色也不一样。
各个品种的玉米可以杂交。玉米是异花传粉的植物，靠风力来传播花粉。风可以把花粉吹到同株的雌花上，也可以把花粉吹到别株的雌花上。
在这种自然条件下，各种玉米的花粉随着风在空中飘荡，所以很容易相互之间进行杂交，从而结出不同颜色的玉米粒来。例如，在黄玉米的附近种植白玉米，在交叉或相交接的地方就特别容易产出“飞花玉米”。
你不妨亲自做个试验，把红色玉米的花粉用毛笔刷到白色玉米雌花的花柱上，结出的玉米棒就会是红白两色相杂的了。
⑺ 为什么同一个黄色的玉米上的玉米粒有的黄的颜色深有的浅
因为是多基因控制的数量性状。。。
⑻ 为什么有玉米有黄的和棕
因为玉米须受到的花粉的颜色不同。
玉米是被子植物，属于典型的异花授粉作物，靠风力来传播花粉。风可以把花粉吹到同株的雌花上，也可以把花粉吹到别株的雌花上。而玉米的颜色是由玉米须受到的花粉的颜色决定的。在黄玉米的附近种植其他颜色的玉米，在交叉或相交接的地方就特别容易产出棕色等其他颜色的“飞花玉米”。
黄色的玉米富含膳食纤维，包含纤维素、半纤维素、果胶木质素等等，纤维在保持消化系统健康上起着很重要的作用，也可以预防心脑血管疾病恶性肿瘤糖尿病以及其它疾病。棕色玉米它富含赖氨酸，可以调节人体脂肪代谢，改善消化功能，促进钙的吸收，促进儿童中枢神经发育的作用，同时还有一定补肾的作用。
⑼ 现在为什么市面上有的玉米粒，颜色是紫色的
学过生物学的人都知道玉米是一种异花授粉的植物，并且是雌雄同株的。玉米要传播花粉，只能通过风把雄穗的花粉传播到雌穗的柱头上，像这样完成授粉的方式非常的不准确，经常会出现不同品种之间的玉米杂交的现象。由于风向是没有办法控制的，所以经常会出现将旁边的花粉吹到其他的玉米花上。在这样的情况下，玉米杂交就变成了一个非常正常的现象，从而出现了颜色不同的玉米粒多半是黄色和紫色。
玉米当中含有一些特殊的黄体素和玉米黄质，这些特殊的元素能够改善眼睛老化的现象。多吃玉米的话对眼睛也很好，因此也可以说玉米真的对人的身体非常好。玉米的颜色都是根据基因决定的，所以出现了黄色和紫色或者是黄色夹杂着紫色，都是非常正常的现象，这样的玉米都是可以吃的。