植物为什么有许多颜色

A. 花为什么会有五颜六色的颜色

花之所以有五颜六色，是因为有各种色素。色素大致可分为两大类：一类是类叶红素，也就是我们常说的类胡萝卜素。类红叶素为数不多，不溶于水，可变成黄色或桔黄色。另一类是红、蓝、紫等颜色的花青素和黄色的花黄色素，也叫黄酮。
植物的种类繁多，加之它的生长条件稍有不同，就会变成不同的颜色，所以才有了植物的五颜六色，花卉的五彩缤纷。
既然有红、蓝、黄色，也就该有黑。但两种色素不会掺合在一起。蔷薇花里有时会开出黑色的花，但你仔细观察一下就会发现，那不是真正的黑色，而是深红色或紫色。它的花瓣呈天鹅绒状，由于光的照射才显得很黑。
由于叶绿素的关系，花卉里有许多绿色的小花。从整体上看，绿色的花数量最多。如稻、柳、粟、葱等都属于这个范畴。

B. 花为什么有各种颜色

花瓣里含有一种叫做花青素的物质，简直就象“变色龙”。在酸性溶液里，它呈现出来的是红色；在中性溶液里它呈现出来的又是紫色；而在碱性溶液中，又呈现出蓝色。

花青素会随着日光照射的强度和温度、湿度的变化而使花色产生变化。紫丁香的变种白丁香，红月季的变种绿月季。花色那么稳定则是因为“种”的特性决定的。

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天然存在的花色素存在于27 个科、73 个属的植物中。在植物中常见的有6 种，即天竺葵色素( Pg) 、矢车菊色素( Cy) 、飞燕草色素( Dp) 、芍药色素( Pn) 、牵牛花色素( Pt) 和锦葵色素( Mv)。

最早最丰富的花青素是从红葡萄渣中提取的葡萄皮红色素, 它于1879年在意大利上市 , 该色素可通过葡萄酒酒厂的废料-葡萄渣提取。接骨木浆果中含大量的花青素, 并且都是矢车菊素, 每百克鲜重在200 ~1000 mg。

另外, 花青素在大麦、高粱、豆科植物等粮食作物中也广泛存在。研究发现, 葡萄籽与松树皮的提取物中花青素的含量最高。

C. 树叶为什么有不同的颜色

树叶有不同的颜色是因为有叶绿素的存在，通过叶绿素，叶子吸收太阳所需的能量，从水和二氧化碳中提取营养物质。

叶绿素占据植物中十分重要的地位，叶绿素是绿色的，是隐藏在叶子中的主要化学物质。在春天和夏天的时候，树叶所呈现出来的颜色就是绿色。

随着秋天的到来，白天的时间比较短，植物进行光合作用比较少，所以叶子所含的叶绿素也就很少，就会慢慢的变成其他颜色。

到了秋季，随着气温的不断降低，叶绿素分解的速度大于合成的速度，绿色逐渐减退，叶绿体中原来含有的叶黄素和胡萝卜素，使叶片呈现出黄色。

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树叶进行光合，叶子可以有各种不同的形状、大小、颜色和质感。叶子可以聚成一簇，也可以遍地散落。

叶子的边缘可以是光滑的，也可以是锯齿状。一片完整的树叶包括以下三个部分：叶片是平展的，交叉生长，有利于接受更多的阳光。

叶柄—支持这叶片，并把叶片和茎连接起来。托叶—保护幼叶。（有些植物没有托叶，有些植物的托叶很早就脱落。

D. 为什么植物有不同颜色

1.绿色部分 植物体中呈绿色的部分是因为细胞里有大量的叶绿体，叶绿体里含有绿色的叶绿素，因为数量多所以掩盖了其他色素的颜色。 2.植物的花朵 植物的花朵之所以五颜六色，是因为它们里面花青素的含量占优势。花青素也是一种色素，大量存在于细胞的液泡中,它在不同的pH值下会呈现出不同的颜色。如牵牛花在早晚细胞内二氧化碳浓度不同导致早晨蓝色,晚上紫色 3.白色的花 只含有极少量的色素，看上去是白色主要是因为里面有气泡,使劲捏一捏白色的花瓣，当气泡都被挤出后花瓣就变成透明了。

E. 植物不同器官的颜色多种多样,其主要是什么存在的缘故

植物不同器乎扒帆官的颜色多种多样，其主要是植物的颜色和色素存在岁雹的缘故。

植物体除了有绿色外，在不同季节、不同种类和不同此粗部位有不同的颜色。正是这些不同的颜色把大自然装点得如此绚丽多彩。植物体的各种颜色是植物色素所赋于的。植物器官的红、橙、紫等颜色主要是类胡萝卜素和花青素所呈现的颜色。

组成器官

植物共有六大器官：根、茎、叶、花、果实、种子。茎是植物体中轴部分。直立或匍匐于水中，茎上生有分枝，分枝顶端具有分生细胞，进行顶端生长。茎一般分化成短的节和长的节间两部分。茎具有输导营养物质和水分以及支持叶、花和果实在一定空间分布成形的作用。有的茎还具有光合作用、贮藏营养物质和繁殖的功能。

F. 为什么植物有不同颜色

地球上的植物总数约四十多万种。但据现代科学研究，植物体颜色虽绚丽多姿，但万变不离其宗，它们的一切变化都是由植物体内三大法宝——卟啉类、类叶色素类和黄酮（花青素）类三种物质而引起的。

卟啉类化合物是绿色植物的基础物质，例如植物体内普遍存在的叶绿素a和叶绿素b等都是卟啉类化合物，一切植物的“绿”就是它的贡献。卟啉类化合物可在日光下合成，也可在日光下分解，这是植物变幻术的基础之一。

植物变色的第二个法宝是类叶色素，它有三个同分异构体，虽有差别，但性格相似。它们都是有颜色的“家伙”，主要存在于植物的果实和叶子中。植物在没有光的情况下也能合成它。这种物质一旦在植物体内形成，就不易分解。

植物变色的第三个法宝是黄酮类，又叫花青素，顾名思义是决定花朵颜色的基础物质。它的性格活泼、好动，表现的颜色因外界条件如酸碱、光照等条件变化而变化。它们喜欢“住”在花朵上，使花朵妖娆可爱。

树叶的“戏法”

植物初生时，叶子是黄绿色的。长大成“人”后，变为深绿色。到了秋冬季节，便枯黄了。

为什么会这样呢？

原来，初发育的嫩叶，光合作用能力较弱，合成叶绿素能力也相应较低，而合成黄色的类叶色素的能力稍强，因为类叶色素和绿色的叶绿素相混，所以嫩叶呈黄绿色。夏天到了，光照增强，植物合成叶绿素的能力就大为增加，所以叶子里的叶绿素含量大大超过类叶色素，叶子也变得郁郁葱葱了。到了秋冬，太阳光的光照量大大减弱，叶子制造叶绿素也相对减少，加上此刻叶内酶又会分解叶绿素，这样，叶绿素含量就相应少了。而且类叶色素一旦形成就不易分解，所以冬天树叶呈现枯黄色。

当然，不是所有植物叶子都符合上述变化规律的，如枫叶是由绿先变红再变黄；又如红苋菜的叶，一开始就是红的。这也都是三大法宝作用的结果。因为这类植物叶子，含类叶色素和花青素特别多，而把叶绿素盖住了。

我们所以认为常绿植物不落叶，那是因为这种植物不同于落叶植物。落叶植物的叶子通常是在秋天脱落的，到了春天才长出新叶，而常绿植物则是在脱落旧叶时即有新叶长出。
常绿植物和落叶植物它们叶子的构造不同，常绿植物的叶子具有一层复杂表皮和一层较厚实的角质层。前者是包覆着叶片和植物其他部分的细胞表层，后者则是处在外面的蜡质覆盖层。常绿植物的叶子上布满一种称为石细胞的支持细胞，这些细胞是些充满有毒化学物质的塞块，它们起着防止害虫伤害植物的作用。

常绿植物为了长出构成复杂的叶子，付出了更多的时间和能量，因此它们能使自己的叶子长时间地长着而不脱落。

G. 为什么植物的色彩不同

叶子中的叶绿体内含有两类色素：叶绿素（绿色）和类胡萝卜素（黄色），这二者的比例决定了陵粗叶子的颜色。 绿色、黄色、橙黄色等鲜艳的色彩。
有些植物的叶子里生塌乱成了一种叫做花青素的物质。花青素是植物花瓣中的主要呈色物质，在不同PH的环境里会呈现不同的颜色，花朵的五颜尺衫镇六色与它有着很大的关系。而有些植物的叶子变红，正是因为叶片细胞中大量合成了呈现出红色的花青素，才形成了美丽的红叶。
有的植物叶子颜色随季节变化，有的一直不变，但都与叶绿素（绿色）和类胡萝卜素、花青素有关。

H. 花为什么会有五颜六色

鲜花的颜色主要由花中的色素决定.花的色素主要有类胡萝卜素和花青素.类胡萝卜素使花瓣呈现黄色或橙；花青素则使花瓣呈现出红色、蓝色或紫色.如果花瓣细胞里不含任何色素,花就是白色的.
花的颜色的深浅与花瓣中色素的含量有关.此外,有的花颜色多变,则是因为在一天的早、中、晚间,花瓣细胞液碱度不一样而引起的.
五颜六色的花一般都是需要动物（昆虫、鸟类、哺乳动物）协助传粉,所以在自然进化过程中不同植物为了适应环境以及繁殖需要分化出不同颜色用来吸引对应的动物帮忙授粉,久而久之基因得以固定,所以五颜六色的花就出现了

I. 植物体花瓣，果皮呈现各种颜色的原因是什么

植物的颜色和色素

植物体除了有绿色外，在不同季节、不同种类和不同部位有不同的颜色。正是这些不同的颜色把大自然装点得如此绚丽多彩。

植物体的各种颜色是植物色素所赋于的。植物器官的红、橙、紫等颜色主要是类胡萝卜素和花青素所呈现的颜色。

然而,不同的植物器官有不同的颜色,机理大概有以下几种:
1．在有些植物的红紫色组织中既含有类胡萝卜素又含有花青素，如红色香樟叶、紫红色胡萝卜根表皮、红色苹果表皮等。另些植物的红紫色组织只含有花青素，如紫鸭趾草叶、芭蕉紫色幼叶、洋葱紫红色表皮、红薯紫红色表皮、红萝卜、一串红、鸡冠花、墨菊、花竺葵、紫红色波斯菊、粉红色月季等。
2．类胡萝卜素只有黄色（叶黄素的颜色）和橙黄色（胡萝卜素的颜色）或两者共存的颜色，而没有红色色素。
3．在大多数植物的红紫色组织中都含有能在酸性条件下呈红色而在碱性条件下呈蓝色的花青素。如紫鸭趾草叶、芭蕉紫色幼叶、红色香樟叶、洋葱紫色表皮、红薯紫红色表皮、红萝卜、一串红、鸡冠花、紫红色波斯菊、粉红色月季、墨菊、红色苹果果皮等。
4．目前普遍认为，花青素都能在酸性条件下呈现红色，在碱性条件下呈现蓝绿色，并以此为标准来判断在植物组织中是否存在花青素，或以此来解释不同颜色的花色产生的原因。事实上，红色或蓝紫色花瓣的pH都在7以下，一般为4. 5—6. 5左右。根据我们的测定，墨菊研磨液的pH值为6.5，当pH值高于6.8时，呈现蓝绿色，当pH值低于6.8时呈现褐红色；红薯红色表皮研磨液pH值为6.3，当pH值达到6.5时就出现紫色。因此不能说明蓝紫色花是细胞液呈碱性时所显现的颜色。
5．花青素的种类很多，结构也很复杂，花青素可与不同的生色团形成共轭链而使其吸收波长发生改变。花青素还可与多种金属离子形成络合物而改变其结构，使其对光的吸收波长发生改变。因此，有些结构复杂的花青素完全有可能不与酸碱发生颜色反应。实际上，早在1919年Shibata通过实验提出了一些证据对pH学说提出反驳。