豆腐价格为什么这么便宜
Ⅰ 豆腐有百分几的利润
去除成本的话，大概在五六块。根据不同的物价决定。
干的黄豆一斤在浸泡之后，还要看是要做成嫩豆腐还是老豆腐。
一般来说嫩豆腐就能做得多一些，大概是四五斤的样子，而老豆腐的水分相对于嫩豆腐来说就少一些，所以一般只能做两三斤豆腐。
而这种干黄豆在市场上的价格也是很便宜的，五六块钱就能买到一斤了，所以这做成豆腐之后的也是挺有利润空间的。而且豆腐基本上也是家家户户都喜欢吃的美食，像这样做成麻婆豆腐也是很好吃的，关键是价格很实惠。
豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。
Ⅱ 100斤豆腐的利润多少
100斤豆腐的利润400左右。
豆腐的价格是不断变化的，而且随着物价水平的提高，豆腐的价格也水涨船高，从豆腐的生产情况来看，白豆腐更加软糯细腻，市场利润还不错。
市场价格3-5元一斤，制作100斤豆腐就可以获得300-500元，这足以说明制作豆腐的利润还是不错的，豆腐制作成本并不高，大概100斤才几十块钱，这样来看，豆腐产出的市场效益还是不错的。
豆腐的利润分析
在泡制黄豆的时候，要清除里面的杂质，一般都可以通过机器除杂，然后进行清水浸泡，泡发10多个小时后，就可以准备下一个过程了。煮开的豆浆添加凝固剂进行点浆，形成豆脑。凝固剂可以用石膏，卤水，内酯，这样可以产出酸浆。
需要注意的是，豆脑形成后静置一段时间。排除其中的黄浆水叫破脑，先要将豆脑用豆腐布包好，加上压盖，进行压制。一般都是采用气压压制，力度均匀，压制速度快，没有二次污染，豆腐成型就会非常好。
一般来说嫩豆腐就能做得多一些，大概是四五斤的样子，而老豆腐的水分相对于嫩豆腐来说就少一些，所以一般只能做两三斤豆腐。
而这种干黄豆在市场上的价格也是很便宜的，五六块钱就能买到一斤了，所以这做成豆腐之后的也是挺有利润空间的。而且豆腐基本上也是家家户户都喜欢吃的美食，像这样做成麻婆豆腐也是很好吃的，关键是价格很实惠。
Ⅲ 豆腐本是一道平常佳肴，如何演变成了占便宜
豆腐是豆制品，它是由黄豆研磨成生豆汁，再将研磨好的豆汁放进锅里面煮沸，看准时机将明矾倒下去让豆浆凝固，再用模具使它固定成一块块的。豆腐是我们平常人家最常见的一道食材，价格低廉，家家都吃得起。麻婆豆腐、鱼头烧豆腐、毛豆腐等等，豆腐被做成了一道道美食，让人垂涎欲滴。本是一道平常佳肴，“吃豆腐”如何演变成了占便宜的意思呢？主要有以下两种说法。
这两种演变的解释也都说得通，至于其真实性仍待我们去考证。
Ⅳ 豆腐为什么很便宜
因为豆子产量高！价格便宜！而且豆子加工成豆腐需要加好多水！成本就低了！豆腐价格也就不高！望采纳！谢谢
Ⅳ 俗语：“猪肉提价，豆腐也贵”，为什么这样
中华有上下五千年的万史，也造就了中华文化源远流长，博大精深，其中俗语作为传统文化中的一脉，是民间老百姓通过自己的生活经验进行的总结，有的是对民间生活的描述，也有的是对于生活的思考，因其通俗易懂又朗朗上口，所以在民间广为流传，就比如老一辈人常说的“猪肉起价，豆腐也贵”，字面意思就是说：猪肉价格上涨了，豆腐的价格也跟着上涨。就好像经济学家所说的蝴蝶效应，任何一个事物，都与另一个事物有一定的关联，不是独立存在的，那么这句俗语有没有什么道理呢？接下来我们就一起来看一下。
小编有话说：关于大豆、猪肉、豆腐之间的联系还有很多，我们都知道中国是世界上出口农产品排名比较靠前的国家，这是因为中国是一个有这14亿人口的大国，光靠中国人自己种地是养活不了这么多人的，所以需要向外国进口，但是你会发现中国的农产品进出口有一个底线就是：主粮必须自给，杂粮可以放开。中国进口的1亿吨农产品中有90%都是大豆和玉米，而大豆和玉米主要是用来养猪、榨油和豆制品，是为了改善老百姓的生活水平，在特殊情况下可以不吃，甚至是少吃，但是主粮不行，所以主粮的掌控权必须要掌控在我们自己的手中。
Ⅵ 超市里的干豆腐那么便宜是用什么做的对身体有害吗
我做的干豆腐卖20元①斤，而且利润也是20%如果价格太低，很显然不是纯豆腐，加了面粉
Ⅶ 豆腐贵吗大概多少钱一块
不贵，很便宜，普通豆腐一般一块钱一块，而卤水豆腐相对价格高些但也就贵很少一点。
Ⅷ 为什么说铁板豆腐是夜市上“最坑”的食物
夜市是许多年轻人晚上非常喜欢去的地方，夜市里各种各样的事物都有，并且价格要比饭店里便宜许多。深受年轻人青睐，但是却有很多人在购买的时候避开铁板豆腐，理由是太坑人了，这个说法是怎么来的呢？
这个小吃的原材料就是我们平时所吃的豆腐制作而成的，只是把这个豆腐改变了一下吃法，无论是炸豆腐，煎豆腐，铁板豆腐，我们在小吃摊上随处可以看到，而且一份的价格就可以卖到5，6块钱，它的原材料非常的便宜，几块钱可以买上很多，就一直出现在每个城市的小吃街上。而且铁板豆腐的制作过程也极其简单，只需一块铁板，再买齐需要用的几瓶调料，煤气，基本上就成功了一大半，不需要非常大的技术含量，普通人也能做出来。
Ⅸ 100斤豆腐的利润多少
100斤豆，利润200-300元，一斤黄豆大约出2-4斤豆腐，一斤黄豆可以有2-3块的利润。
一般来说嫩豆腐就能做得多一些，大概是四五斤的样子，而老豆腐的水分相对于嫩豆腐来说就少一些，所以一般只能做两三斤豆腐。
而这种干黄豆在市场上的价格也是很便宜的，五六块钱就能买到一斤了，所以这做成豆腐之后的也是挺有利润空间的。而且豆腐基本上也是家家户户都喜欢吃的美食，像这样做成麻婆豆腐也是很好吃的，关键是价格很实惠。
(9)豆腐价格为什么这么便宜扩展阅读
市场上还有一大类“酯豆腐”，用葡萄糖酸酯作为凝固剂。葡萄糖酸酯缓慢地水解，释放出葡萄糖酸，导致豆浆凝固。它的优势在于可以把所有的豆浆都凝成固体，因而含水量非常高，极为软嫩。
日本的绢豆腐特点就是极为软嫩。跟中国的豆腐相比，它没有凝固之后脱水成型的操作，而是直接在盒中成型。
对于这样的操作说，使用葡萄糖酸酯非常方便。如果用卤水把豆浆凝固成软嫩光滑的绢豆腐，需要对凝固剂的使用控制极为精细——过少，不能凝固；过多，则会变硬；不均匀，豆腐软硬不一
Ⅹ 一斤豆腐利润多少
去除成本的话，大概在五六块。根据不同的物价决定。
干的黄豆一斤在浸泡之后，还要看是要做成嫩豆腐还是老豆腐。
一般来说嫩豆腐就能做得多一些，大概是四五斤的样子，而老豆腐的水分相对于嫩豆腐来说就少一些，所以一般只能做两三斤豆腐。
而这种干黄豆在市场上的价格也是很便宜的，五六块钱就能买到一斤了，所以这做成豆腐之后的也是挺有利润空间的。而且豆腐基本上也是家家户户都喜欢吃的美食，像这样做成麻婆豆腐也是很好吃的，关键是价格很实惠。
(10)豆腐价格为什么这么便宜扩展阅读：
豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。
豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。