为什么冷冻后的东西不甜了

A. 饮料冻了为什么不甜

其实还是甜的，直只是没那么纯。甜味全被冷气锁住了，使味蕾受干扰，所以才会这样。

B. 为什么西瓜冰冻后不甜

其实冻西瓜比不冻的甜,可能是你冻的时间不对,一般雪冻就行了,半天的时间也行.
冰冻的西瓜炭水化合物组合方式不一样啊，其次是糖份不易结晶，而水易结晶，冰冻时水分聚集是外部也就是瓜皮处，所以中间就比较甜了！

C. 为什么糖水冻了就不甜了

我们知道糖水是糖溶解在水中形成的混合物，也就是溶液，糖水经过冷冻，温度降低了，糖水溶液中的糖有一部分结晶析出，所以就没有冷冻之前甜了；你如果把冷冻过的糖水重新加热到原来的温度，让析出的糖再溶入水中，还是一样的甜。

D. 为什么饮料冰镇过后会觉得没有那么甜了

因为冰镇过后温度就会变低就会感觉到没有那么甜了

E. 为什么香蕉冰冻后不甜了

香蕉冰冻后不甜了是因为香蕉冰冻后变质。
香蕉属于热带水果，放在低温下香蕉冻伤引起变质。
香蕉（学名：Musa nana Lour.）芭蕉科芭蕉属植物，又指其果实。热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富于营养，终年可收获，在温带地区也很受重视。植株为大型草本，从根状茎发出，由叶鞘下部形成高3～6公尺(10～20尺)的假杆；叶长圆形至椭圆形，有的长达3～3.5公尺(10～11.5尺)，宽65公分(26寸)，10～20枚簇生茎顶。穗状花序大，由假杆顶端抽出，花多数，淡黄色；果序弯垂，结果10～20串，约50～150个。植株结果后枯死，由根状茎长出的吸根继续繁殖，每一根株可活多年。原产亚洲东南部：台湾、海南、广东、广西等地区均有栽培。

F. 为什么饮料冻成冰之后味道会变淡

饮料的冻成冰后，里面的果味添加剂和糖分之类的会在水的分子结构发生变化后变得分布不均匀。所以会造成变淡的情况！橙汁变淡的原因和这个类似，不过橙汁带有部分果肉。一般来说没有把饮料直接冻成冰的，一般都是冰镇。最多微微带一点冰晶！还可以向里面加冰块，直接冻成冰在化开会影响口感！

希望我的回答能够帮到你，望采纳谢谢！！

G. 为什么生玉米冰过后就不甜了

玉米冷藏的时间久了会流失水分`而且其中含有的营养成分也被流失掉了,煮出来就不甜不好吃,营养也不充足.建议不要冷藏过久,最好就是买新鲜的回来马上煮.
玉米放冰箱里面，会导致里面的营养和水分流失。如果真的要放冰箱，最好玉米壳也保留，不要把玉米壳剥掉。而且玉米的外面最好还使用保鲜膜，这样玉米会更加保鲜。
通知很多人都知道水果不能放冰箱，下面就是一些不能放冰箱的水果。
一般说，温带水果，如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里，可以起到保鲜的作用。而香蕉和芒果在10℃的温度下保存，果皮就会变黑；菠萝在6℃-10℃下保存，不仅果皮会变色，果肉也会呈水浸状；荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃-2℃下保存，外果皮颜色会变暗，内果皮会出现像烫伤一样的斑点，这样的水果往往不能再吃了。

H. 为什么可乐饮料在冰冻后味道会变得不甜

因为冰冻以后 饮料里的二氧化碳膨胀 喝的时候就可乐的刺激性味道会占主要的味道 所以才觉得不甜

I. 为什么水果冻了就不甜了

因为西瓜本身含水量很大，西瓜细胞含水量达到90%以上，常温放置在空气中，由于水分的蒸发，大量的水分流失，细胞萎缩，就会变软了,甜味来自水,所以感觉不甜了.

J. 桃子为什么放在冰箱里就不甜了

其含铁量居水果之冠，为苹果和梨的4～6倍，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。古代的中国人认为，桃子具有延寿的效果，而视其为仙药。如果要充分地将桃子的香味、甘味发挥出来，不要把它放在冰箱中保存。因为在冰箱中，会使桃子的香味不断挥发，而甘味也会随之减少。因此，正确的做法是把桃子存放在室温中即可。桃子的甘味来源并非果糖，因此不像其他水果会愈冷冻甘味愈强，桃子的主要糖分是蔗糖，而在30℃左右会产生较多的蔗糖。酸味也会随着温度而提高，而存放在常温的环境中，既能抑制酸味，果糖仍会发生作用，而且会具有蔗糖的味道。最可口的营养吃法是放在冷水(10℃)中浸泡20分钟后食用，时间不能过长，否则会变淡而无味。