微波炉为什么不能打危险的东西
1. 微波炉有什么东西不能叮
1、鸡蛋
在日常家庭中使用的厨具的加热方式都是由内而外进行加热,但微波炉不是,微波炉是对食物进行全面均匀加热;鸡蛋之所以放微波炉加热会爆炸是因为鸡蛋是圆形不透气的物体,鸡蛋内部受热会急剧膨胀,而且在加热过程中会产生很多水蒸气,鸡蛋不透气会使这些气体无法快速排出,气体拥挤就会发生爆炸了。
2、金属餐具
很多人都觉得金属耐热、不易燃,因此常常不在意就将金属餐具和着饭菜一起放进了微波炉里加热,但是要知道这是十分危险的一个举动,因为微波炉独特的加热方式,能让金属分子剧烈震动,从而使金属餐具自燃。
3、锡纸
锡属于金属元素,因此锡纸与金属餐具一样不能放入微波炉中进行加热,否则同样会产生自燃。
4、纸袋
纸遇火即燃,所以任何纸质物品都不应该放入微波炉中,这一点千万要记住。
5、牛奶盒
牛奶盒,大多数都是纸质,或是塑料,甚至内衬锡纸,不论哪种材料,都是禁入微波炉的黑名单。
6、塑料容器
多数塑料不宜用微波炉加热,因为高温会使塑料融化变形,只有少部分含有聚丙烯成分的塑料制品才能放入微波炉中加热。
7、水果
有些水果含有盐离子,在微波炉的震动之下,会产生强大的电场,比如葡萄、蓝莓、圣女果等,放入微波炉就很有可能引发爆炸。
8、辣椒
加热辣椒不会有什么事情,但是当你打开微波炉门,热辣椒中散发的化学物质会刺激双眼并灼伤喉咙,答应我,不要干这种蠢事好吗。
9、液体
微波加热液体时,水不会流动,但是温度会持续升高,一旦超过了沸点就很容易溢出烫伤。
2. 微波炉不能加热哪些东西
1. 鸡蛋
带壳的鸡蛋。不管是生的还是熟的,只要带壳和还有一层鸡蛋壳薄膜的都不能放在微波炉里加热。
因为平时煮鸡蛋时,热量是从外到内的过程,而用微波炉加热鸡蛋却正好相反,鸡蛋内部受热膨胀后,会产生很多水蒸气,而蛋壳却阻挡了气体的膨胀,让这些水蒸气无处可逃,所以就会出现爆炸。
2.栗子
带壳的食物例如栗子或榛子,炸起来也是相当可怕的。
把生栗子放入200度的烤箱,加热20分钟,10分钟后,首先是一颗栗子爆炸,紧接着是陆续的爆炸声,然后打开微波炉门一看,栗子已经全部炸碎了。
如果非要把栗子放进微波炉加热,建议先切开一道口子再放进微波炉。
3.水果
有些水果含有盐离子,在微波炉的震动之下,会产生强大的电场,比如葡萄、蓝莓、圣女果等,放入微波炉就很有可能引发爆炸。
4. 密封包装
例如没有打开的牛奶盒,未拆封的食品袋,同鸡蛋的原理一样,很容易产生爆炸。
建议想用微波炉加热牛奶可以把牛奶倒出来在微波炉专用的器具中再放入微波炉中加热。
5. 一次性塑料
比如酸奶、牛奶、黄油或者奶油的盒子,都不能放进微波炉里加热。它们本身并不会吸收微波,不会被加热,但它们可能不能承受高温。
塑料可能会在微波炉里变形或融化,会将化学物质渗入食物中去。只有标注为5号的塑料容器,或是写有可放入微波加热等字眼的塑料容器才可以放进微波炉,其余都不能高温加热。尤其是外面拿回来的外卖塑料盒、泡沫餐盒,不要图一时省事。
6. 一切金属或带金属的物品
微波加热是通过微波激发食物内部的水分子自振,分子运动加剧而加热的。因此,加热过程中只有食物本身吸收微波并转换成热能。微波不能穿透金属物体,而会被反射回去。金属还会因吸收微波激发电子振荡而产生大电流。
所以,如果用金属器皿盛食物放到微波炉中加热,一方面因金属的屏蔽作用阻挡了微波使食物不能被加热,另一方面还会因微波在金属中激发电子产生大电流而在金属器皿和炉体之间产生大电流放电火花,严重时会烧坏炉体或器皿。
注意是任何金属,不锈钢餐具、带金属装饰的盘子或是锡箔纸也同样不可以放入微波炉。
7.纸质物品
任何纸质物品都不应该放入微波炉中。
例如包装的牛皮纸袋并不像看起来那么无害,如果把它们放进微波炉加热,可能会产生有毒气体,而且过高的温度会点燃纸袋,导致炉内起火,十分危险。
8.干辣椒
辣椒本身不会爆炸。但是,干辣椒不含水份,在高温加热的过程中非常容易着火!而且当你打开微波炉门,热辣椒散发的化学物质,会刺激双眼,还能灼伤喉咙以及呼吸道。
9.高脂少水类食物
比如奶酪、坚果、五花肉等,这些食物水分少,微波加热后,温度上升得特别快,很容易焦糊或炸开。另外,鱼干、肉干等也要注意,由于水分含量太低,微波加热时非常容易糊,产生致癌物。
此外,还有竹器、漆器等不耐热的容器,有凹凸状的玻璃制品,都不宜在微波炉中使用哦。
3. 哪些东西不能放微波炉里加热
1.鸡蛋
带壳的鸡蛋。不管是生的还是熟的,只要带壳和还有一层鸡蛋壳薄膜的都不能放在微波炉里加热。
因为平时煮鸡蛋时,热量是从外到内的过程,而用微波炉加热鸡蛋却正好相反,鸡蛋内部受热膨胀后,会产生很多水蒸气,而蛋壳却阻挡了气体的膨胀,让这些水蒸气无处可逃,所以就会出现爆炸。
2.栗子
带壳的食物例如栗子或榛子。
把生栗子放入200度的烤箱,加热20分钟,10分钟后,首先是一颗栗子爆炸,紧接着是陆续的爆炸声,然后打开微波炉门一看,栗子已经全部炸碎了。
如果非要把栗子放进微波炉加热,建议先切开一道口子再放进微波炉。
3.水果
有些水果含有盐离子,在微波炉的震动之下,会产生强大的电场,比如葡萄、蓝莓、圣女果等,放入微波炉就很有可能引发爆炸。
4.密封包装
例如没有打开的牛奶盒,未拆封的食品袋,同鸡蛋的原理一样,很容易产生爆炸。
建议想用微波炉加热牛奶可以把牛奶倒出来在微波炉专用的器具中再放入微波炉中加热。
5.一次性塑料
比如酸奶、牛奶、黄油或者奶油的盒子,都不能放进微波炉里加热。它们本身并不会吸收微波,不会被加热,但它们可能不能承受高温。
塑料可能会在微波炉里变形或融化,会将化学物质渗入食物中去。只有标注为5号的塑料容器,或是写有可放入微波加热等字眼的塑料容器才可以放进微波炉,其余都不能高温加热。尤其是外面拿回来的外卖塑料盒、泡沫餐盒,不要图一时省事。
6.一切金属或带金属的物品
微波加热是通过微波激发食物内部的水分子自振,分子运动加剧而加热的。因此,加热过程中只有食物本身吸收微波并转换成热能。微波不能穿透金属物体,而会被反射回去。金属还会因吸收微波激发电子振荡而产生大电流。
所以,如果用金属器皿盛食物放到微波炉中加热,一方面因金属的屏蔽作用阻挡了微波使食物不能被加热,另一方面还会因微波在金属中激发电子产生大电流而在金属器皿和炉体之间产生大电流放电火花,严重时会烧坏炉体或器皿。
注意是任何金属,不锈钢餐具、带金属装饰的盘子或是锡箔纸也同样不可以放入微波炉。
7.纸质物品
任何纸质物品都不应该放入微波炉中。
例如包装的牛皮纸袋并不像看起来那么无害,如果把它们放进微波炉加热,可能会产生有毒气体,而且过高的温度会点燃纸袋,导致炉内起火,十分危险。
8.干辣椒
辣椒本身不会爆炸。但是,干辣椒不含水分,在高温加热的过程中非常容易着火!而且当你打开微波炉门,热辣椒散发的化学物质,会刺激双眼,还能灼伤喉咙以及呼吸道。
9.高脂少水类食物
比如奶酪、坚果、五花肉等,这些食物水分少,微波加热后,温度上升得特别快,很容易焦糊或炸开。另外,鱼干、肉干等也要注意,由于水分含量太低,微波加热时非常容易糊,产生致癌物。
4. 什么东西不能放微波炉
微波炉不能放的东西
一、鸡蛋
传统的加热方式,是由外到内的,而微波炉的加热方式,是全部均匀加热。这就导致了微波炉加热鸡蛋是一件很危险的事。
因为鸡蛋内部的受热膨胀速度会比蛋壳快,而且会在鸡蛋内产生很多水蒸气。这些水蒸气无处可逃,就会boom~~
二、金属餐具
虽然金属常态下稳定、耐热、不易燃,但是微波炉独特的加热方式,能让金属分子剧烈震动,使金属餐具自燃。
三、锡纸
任何金属,都不能放进微波炉,因为锡纸含有金属,也不行。
四、纸袋
任何纸质物品都不应该放入微波炉中,微波炉连金属都能点燃,何况是易燃的纸质?
五、牛奶盒
牛奶盒,大多数都是纸质,或是塑料,甚至内衬锡纸,不论哪种材料,都是禁入微波炉的黑名单。
六、塑料容器
多数塑料不宜用微波炉加热,能放进微波炉里的塑料,只有聚丙烯,如果不清楚,为了保险起见,除非本身就标注着可以加热,否则不要加热塑料容器。
七、水果
有些水果含有盐离子,在微波炉的震动之下,会产生强大的电场,比如葡萄、蓝莓、圣女果等,放入微波炉就很有可能引发爆炸。
八、辣椒
加热辣椒不会有什么事情,但是当你打开微波炉门,热辣椒中散发的化学物质会刺激双眼并灼伤喉咙,答应我,不要干这种蠢事好吗。
九、液体
微波加热液体时,水不会流动,只是温度升高,有可能超过了沸点还没有“沸腾”的迹象。
但是稍有动静,比如打开微波炉门,里面的水就会猛烈沸腾,造成烫伤。
十、什么也不放
让微波炉空转,也会出现意外。因为没有东西吸收微波,磁电管(微波炉的主要部件)最后会吸收微波,然后自燃。
其实,只要不乱把东西放进去,微波炉是很安全的,而且使用得当的话,还会有你意想不到的神奇效果。
微波炉的小技巧
一、果蔬去皮
剥蒜之前,先加热十几秒,然后再剥皮,简直不要太轻松。
薯仔泡水后用微波炉稍微加热,也可以轻轻松松去皮。
在番茄底部划个十字,然后加热,也可以轻松去皮。
二、烘干食物
饼干、干果,之类的食物,受潮之后,不仅口感变差,味道也大打折扣。但是只要食物还没有变质,只要放进微波炉加热,就可以恢复口感和味道。
三、去异味
毛巾、洗碗布、海绵沾上了异味,只需用清水冲洗,然后放入微波炉加热半分钟即可,还可以起到高温消毒的作用。
四、砧板快速去腥
将砧板弄湿,均匀刷上洗洁精,放入微波炉中,加热一分钟。取出,简单冲洗即可,此时的砧板已经被充分消毒。
当然了,再好用的家具,也要注意日常保养,要不然小心它们忽然“罢工”哦!
微波炉日常维护
一、摆放位置有说法
微波炉要平放,远离炉火和水龙头,炉的两侧要放在通风处,并且与墙要保持5厘米的距离,便于扩散热气。
二、检查线路
微波炉是用电的,凡是电器都得小心,定期检查微波炉电源线、门四周和门锁,如果发现损坏、闭合不良等要停止使用,以防电线短路或微波泄露。
三、保持清洁
用完了微波炉千万别急着收起来,要用湿抹布擦洗,保持炉内清洁干爽,特别是门缝或者开门之处,和微波炉炉腔内右侧的微波馈入口,如果上面溅到食物残渣容易被碳化,引起微波反射,烧坏磁控管。
5. 微波炉加热的13大禁忌是什么
1、微波炉要放置在平衡、通风的地方,后部应有不少于10厘米左右及顶部不少于5厘米的空间,以利于排气散热,且要远离带有磁场的家用电器,以免影响烹调效果。
2、微波炉内的食物不要放得太满,以不超过容积的1/3为好。食物也不要直接放在转盘上,要用耐热的玻璃、陶瓷或耐热塑料做成的容器盛放。绝对不能用金属或搪瓷容器,也不宜用带有金属花纹的容器盛放。
3、严禁用微波炉加热密封的食物,例如袋装、瓶装、罐装食品,以及带皮、带壳的食品,如栗子、鸡蛋等,以免爆炸污染或损坏微波炉。
4、微波炉严禁空载使用。平时可在炉内预备一杯水(玻璃杯),使用时拿出,加热完食物后再放入,以免空载烧坏微波炉。
5、由于微波空透功率有限,对体积过大的食物,应当均匀分解(肉类3厘米左右,其他食品5-7厘米为宜),以免食物生熟不均。加热整只鸡鸭等大件食物,最好加热一段时间后,将食物翻个身,使各部位可均匀加热。
6、微波炉在使用过程中,应切实保护好炉门,防止因炉门变形或损坏而造成微波泄漏。更不能在炉门开启时,试图启动微波炉,这是十分危险的。
6、选择烹调时间宁短勿长,以免食物过分加热烧焦甚至起火。而重复加热十分方便。
7、微波炉工作时,应远离炉体,虽有安全保险,还要防止万一发生微波辐射伤害人体。
(5)微波炉为什么不能打危险的东西扩展阅读:
微波炉热饭注意事项:
一、不宜烹饪过度。宁可烹饪不足也不要烹饪过度,如果烹饪过度,菜肴的色、香、味都会受到影响,加热过的食物都会丧失水分,所以一份食物每次吃多少就加热多少,不要反复加热。如果忘记取出在3小时以上,就应该扔掉,以免引起食物中毒。
二、烹饪时加油应适量。加过多的油很难控制其温度,所以油加热要严格控制时间,加热时间过长油会飞溅导致起火。
6. 为什么微波炉里面不能放金属物品呢
忌用金属器皿:
因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体和微波管又加热不熟食物。微波炉本来就是靠磁场来让水分子震动产生能量来加热的
金属的会吸收磁场
使容器局部温度偏高
引起危险还会降低功效
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