为什么西方喜欢烤东西

❶ 如果烧烤是垃圾食品，那为什么西方国家人天天一日三餐吃烧烤，身体还比我们强壮健康

1、首先中西方人的体质不同，饮食习惯当然也不一样。东方黄种人的饮食结构与西方白种人的饮食结构，有着本质的不同。炎黄子孙以谷物、猪肉等为主食，且腐熟而食；西方人，以蔬菜、牛肉等富含纤维、维生素、化合物之食物为主食。而且西方人也并不是天天吃煎炸食品，像蔬菜沙拉什么的也是他们常有的桌上餐。
2、按中医五行学说来讲。黄色在五行中属土，在人体主脾胃。故黄种人脾胃消化功能最好，也讲究饮食文化。黄种人的特点是，个子较矮，性格憨厚，智力发达，头脑灵活。黄种人食五谷杂粮，故而肌肉不发达，丰满圆润是黄种人的身体特点。五谷多的是热量、脂肪，含纤维物质很少。肌肉不发达，主要是先天的种族遗传与饮食之特性造成的。
3、烧烤也有健康的烧烤方式，外国的煎也和我们的不太一样，我们通常是大锅热油煎炸，而他们煎牛排什么的方式和我们的煎炸很不一样。
4、也不能一定说外国人的体质比我们健康，他们三高患者大有人在，只是随着生活条件的改善，中国的饮食习惯也在发生着改变，很多人舍弃蒸煮食品，而是经常吃一些垃圾食品、高脂肪、高热量或煎炸食品。
5、补充一点，国外医疗水平以及国民的健康意识比我们高很多。举个例子：外国人愿意每天花1美元去健身，中国人愿意生病了再去补救。

❷ 外国人为什么那么喜欢吃烧烤呢

外国人他们在日常生活中经常会跟身边的一些好朋友们外出去野外烧烤，像这样的一个烧烤食物虽然说很多国家的人都是比较喜欢吃的。比如说中国人就非常喜欢吃烧烤，但是从这个世界上最喜欢吃烧烤，这样的一个频率来看的话，可能还是要数美国人了。

并且在这些木炭上进行烤制的时候，都会让很多食物变得更加的好吃了。不过还有一些人表示他们在吃烧烤的时候，其实意义并不是在于这个烧烤它本身，而是在于整个大家伙一起围着木炭进行烤肉。这样的一个环境非常的有氛围，所以在这种环境中去吃烤肉的话，可以说是一种非常享受的一件事情了。在整个烧烤的过程中也是非常有意思的，所以针对于这些方方面面的原因，也是能够感受到美国人他们由于性格或者是一些野外那户外这些活动的爱好，所以也是他们比较喜欢吃烧烤。

❸ 欧美国家为何大都吃冷食而只有中国将一个简单的食材制造出几十种烹饪方式

不同国家的饮食方式，反映了不同的饮食文化。大家在炒菜的时候，用的一般都是铁锅，但是欧美国家对铁的运用并没有中国成熟，因此他们大多数的食物都是用油炸或者是直接蒸煮，因此看起来并没有中国菜美味。

大家非常关注食物的味道，而且会加入很多的调味料，这样的饭菜看上去就更加的诱人，也让人垂涎三尺。但是一种食物在烹饪的时候，如果越简单的话，这样更容易保留原来的口感，而且大多数营养不会遭到破坏。医生一般会建议大家要多吃蔬菜以及水果，但是国外水果的价格比肉还要贵，因此他们就选择放弃水果选择吃肉。

❹ 为什么中国人喜欢蒸馒头，西方人喜欢烤面包

面包和馒头最大的区别是在一个是烤出来的，另一个是蒸出来的。（好像说了句废话）
今天我们熟悉的面包是烤箱做的，但在古代西方，除了有钱人，一般人在自己家里是做不了面包的，必须拿了麦子到磨坊主那里磨成面粉， 再用公用的烤炉来做成面包。一座小镇一般只有一个烤炉，也只有一家面包师。世界上最早的行业协会就是由面包师组成的。
下面是欧洲古代用的面包烤炉，真是个大家伙。

这种烤制的方法最早出现在埃及（大概是埋在太阳下烤），后来传到森林多的欧洲，变成用大量木柴烤，、典型的面包一般是用小麦粉混杂大量的麸皮烤制而成。但这已经算是当时的良心面包了。实际上在黑面包中掺加木屑、小石头之类的杂物是常事，越是穷人，吃的面包里石头就越多，所以欧洲古代不但分辨牲口要看牙齿，分辨人贫富也看牙齿，穷人年纪轻轻就一口牙齿被磨光，只有贵族和王族才可能有一口好牙。

这种面包一次吃不完，等时间长了变硬了之后，人们就把它切片，然后——当盘子用。等作为盘子的使命结束后，还可以用来当抹布擦桌子，最后丢给猪吃。一点也不会浪费。画家作修改油画时时也常常用陈面包来当橡皮擦。这些传统许多沿用至今。就连列宁在蹲沙皇监狱时，还曾经用掺了炉灰的牛奶作墨水撰写革命着作，装墨水的瓶子，也是陈面包。
其实欧洲人在罗马时代的的主食还是大麦粥（同期中国是小米粥）。到了中世纪后面包才逐渐开始成为人民的主食。

烤面包是非常废柴火的，一般人有种错觉，以为现代森林少古代森林多，但其实中国古代从宋朝开始，人口增加，大片森林在中原一带已经很少了，宋朝人的书中记载：“昔汴都数百万家，尽仰石炭，无一家燃薪者”。这种情况下，偶尔烤个烧饼还行，要全民都吃烤面包，就太不经济了。
再说回中国，我们中国人的胃口，也不太习惯吃烤面包。小麦5000年前就传入了中国，但一直以来并不是很普及，中国唐宋以前，北方人习惯的是吃小米，把小米煮成浓粥来吃是普遍的方法，麦子则是作为一种调剂品。（当时常见的吃麦子方法是吃麦饭）

在炒锅普及以前。中国最早的炊具是鬲(li，四声）。用来煮东西吃，比较浪费热能，于是聪明的中国人祖先在上面放上个东西，用煮东西的热气来蒸比较容易熟的东西，因此才出现了“笼屉”，古时候叫甑(zeng 四声)。下面用鬲来煮东西，上面用甑来蒸东西，这就是甗。

显而易见，中国人在小麦普及之前出来就发明了成熟的蒸笼技术。等到人们习惯了小麦的味道，就自然而然的用熟悉的蒸笼技术去加工面粉，于是馒头就做出来了。虽然从历史纪录看蒸馒头中国人在晋代就会了，但普及下来成为主食，应该是在宋代以后。
有人会说馒头是诸葛亮发明的，但正史上从未记录过。只在一些文人笔记中讲到。如宋朝的《事物纪原》、清朝的《谈征》中说：“盖蛮地人头祭神，武侯以面为人头以祭，谓之蛮头。今讹而为馒头也。”
至于馒头是谁发明的？不能确定。
总的来说，1700年前, 晋代开始有实心馒头、馒头、馍馍－“蒸饼”
1400年前，隋代开始有包子－“玉尖面”
1100年前，五代开始 有打褶包包子的方法－“酸慊”
1000年前，宋代开始有“包子”这个词－“蟹黄包儿”
因为森林多，习惯烤制方法，于是西方人发明了面包，而中国人则为了节省柴火，利用原有的煮-蒸技术，发明了蒸馒头。所以说还是一方水土养一方人

❺ 为什么外国人喜欢用电烤箱，国人更爱用蒸烤箱

中国是一个美食文化博大精深的国家，而且中国的烹饪技术非常多，煎炒烹炸涮煮蒸都是中国的烹饪技巧，“蒸”是中国比较常见的一种烹饪技巧，而且在中国也已经有4600多年的历史了，有很多蒸菜都特别好吃，深受人们的喜欢。

说道中餐烹饪方式蒸，这可能是中餐另一种伟大发明，因为这种烹饪食物的方式会做出多种多样的美味，而且也是一种非常方便节能的烹饪方式。为什么我们会这样说？首先配合蒸孕育而生的是蒸笼，可以覆盖很多层，只用一口锅烧沸的水蒸气就能蒸熟数十人能吃的饭，不节能吗？而且中餐蒸这种烹饪方式已经有4600年的历史。

其实不管是烤还是蒸都是为了处理食物的一种方式，我们可以从外国人烤面包，中餐蒸馒头，煮面条来看待这个问题。

❻ 为什么外国人都喜欢烤棉花糖

棉花糖烤起来其实很快，基本上在火上燎一下棉花糖的表皮就黑了，吃起来就已经是脆脆的了，所以人们为啥喜欢吃烤棉花糖，就是因为烤完的棉花糖外面是酥脆的，里面却是软软糯糯的，口感要比直接吃棉花糖好了很多。但是老板的棉花糖可不止是这样，只有等你咬过一口，你才能明白这棉花糖不一般。

别看外面是焦焦脆脆的棉花糖，里面却不是你想的软软糯糯，而是冰凉爽口的冰激凌。这样的巨大反差，无论是谁都会觉得特别精妙，原本以为的烤棉花糖，却成了棉花糖加冰激凌的组合，这种创意才是名副其实的网红美食。

❼ 外国人那么喜欢吃烧烤，这可能是什么原因呢

因为好吃，还要不断创新。如果说南方烤肉是以横向丰富的食材而闻名，那么东北烤肉则可以彻底研究一种动物食品的各个部位和做法。小串，顾名思义，就是比普通的肉串少一点，短一点，也许是因为大家不缺油水吃不了太多肉，又喜欢串的感觉，所以小串开始流行。小串，其实也不算太小，只是肉有点薄，3串左右就和正常的2串肉差不多，一般用牛肚油做的。

后来，店主介绍说，这种甘巴细串并不是每家店都有，所以是一种比较新的烧烤串串。很刺激些，未必是越热越凑越淌汗，不过也未必是骄夕阳与烧烤相应成趣！不一定是凑气氛、凑热闹。