为什么岁酒找不到

‘壹’ 为什么温州有分岁酒正月酒``别的地方没有呢

貌似是的，以前带在温州的时候每年都会吃分岁酒，可是现在在外地就没有这个说法了，应该只有温州有这个。

‘贰’ 诛仙手游酒商位置

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仙酿草原——马酒

仙酿凛冽——寒潭酒

仙酿亲旧——岁酒

仙酿野味——果子酒

仙酿雁归——菊花酒

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岁酒坐标空桑山5,11

‘叁’ 春节喝的“屠苏酒”是谁创制

屠苏酒是由唐代名医孙思邈流传开来的。

孙思邈每年腊月，总是要分送给众邻乡亲一包药，告诉大家以药泡酒。孙思邈还将自己的屋子起名为“屠苏屋”。以后，经过历代相传，饮屠苏酒便成为过年的风俗。古时饮屠苏酒，方法很别致。

一般人饮酒，总是从年长者饮起；但是饮屠苏酒却正好相反，是从最年少的饮起。也就是说合家欢聚喝饮屠苏酒时，先从年少的小儿开始，年纪较长的在后，逐人饮少许。宋朝文学家苏辙的《除日》诗道：“年年最后饮屠苏，不觉年来七十余。”说的就是这种风俗。

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屠苏酒的风俗：

因屠苏酒的配方出自华佗，又为孙思邈、张仲景、李时珍等诸多名家所推崇，无数典籍所传载，以及民间千百年实践之口碑，使其具有至高无上的权威性和无可比拟的影响力。久而久之，元旦佳节饮屠苏酒便形成了民风民俗。遍及全国各地，朝野共之，代代传承。

无数名人和典籍均有记载和遗篇。在中国为数不多的历史文化名酒中，屠苏酒一枝独秀，文化内涵无与伦比。有些地方，还传为神话，以为屠苏酒不但能防治百病，甚至可赐吉祥、降福祉。

‘肆’ 什么时候开始喝屠苏酒

汉族

屠苏酒，古时汉族风俗于农历正月初一饮屠苏酒以避瘟疫。故又名岁酒。

屠苏是一种草名，也有人说，屠苏是古代的一种房尾，因为是在这种房子里酿的酒，所以称为屠苏酒。据说屠苏酒是汉末名医华佗创制的，以大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒浸制而成。这种药具有益气温阳、祛风散寒、避除疫疬之邪的功效。后来，饮屠苏酒的风俗经由唐代名医孙思邈流传开来。孙思邈每年腊月，总是要分送给众邻乡亲一包药，告诉大家以药泡酒，除夕进饮，可以预防瘟疫。此后，经过历代相传，饮屠苏酒便成为过年的风俗。

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喝屠苏酒可不仅仅是中国过年的习俗。据国际在线报道，朝鲜人过春节时也少不了喝屠苏酒，以喝此酒来祝贺又增一岁。朝鲜传统上春节的当天早上按照年龄从小到大的顺序一一喝下屠苏酒。朝鲜的屠苏酒是由山椒、桔梗、防风、桂枝等多种药材制成，有赶走厄运、驱走魔鬼之意。春节时，朝鲜人一家人围在一起，喝屠苏酒来祈祷全家无病长寿。

‘伍’ 分岁酒是什么

除夕夜，合家同堂，摆酒聚餐，或邀至好友亲朋同食，开怀畅饮，称“分岁酒”。因为除夕是新旧年交替的分界线，吃分岁酒，意即新旧岁由此夜而分。因此，这餐饭不论贫富，都要尽量办得丰盛些。
温州人管吃年夜饭叫吃“分岁酒”。经过近一个月的奔波，年货准备得也差不多了。大年三十晚，一般百姓的餐桌上都会摆上十个大红的高脚碗，以示“十全十美”。柑橘、腊鸡、腊肉、鳗鲞、胶冻、花蚶、红枣、牡蛎、猪肝等冷碟，比平时丰盛多了。中间的“十大碗”有年糕、黄鱼、猪蹄、鸡鸭、香菇笋、爆墨鱼、炒猪肚等，最后是八宝饭、红枣桂圆汤之类的甜品。全家人其乐融融，共享团圆。
随着新春钟声的敲响，鞭炮声响彻夜空，此起彼伏，接连不断，震撼大地，温州人称作“关门炮”，是避邪驱凶用的。人们企盼来年又是一个平平安安幸福年。
辞年，也就是人们除夕吃的丰盛的晚餐，俗话叫“年夜饭”“团年饭”“团圆饭”“合家欢”“分岁酒”“守岁酒”“辞岁酒”。辞岁之风晋朝以来就很盛行。
当夜骨肉团聚，儿孙绕漆，灯红酒绿，共话团圆。接着就是守岁。西晋的《风土志》说：“除夕夜，围炉而坐，达旦不寝，谓之守岁。”许多诗人都有吟咏守岁的诗句。诗人孟浩然就写道：“续明璀，画烛，守岁接长筵。”的佳句。把守岁的乐趣写的活灵活现。

温州每年吃年夜饭的时候，家家户户都要把大门关闭，不能大声说话，不能敲击碗筷。吃完年饭后，就要将桌子收拾的干干净净，再打开大门。这叫：闭门生财，开门大吉。这个习俗由来是有一个传说的。
很早以前吃年夜饭，家家户户都是开着大门的，玉皇大帝想了解民间疾苦，便派铁拐李在此时下凡查看。铁拐李是个跛脚“叫花仙”，因此他便在人间吃年夜饭的时候，提着蓝子跛着脚沿街乞讨。讨完年饭，他就把讨来的东西提给玉皇大帝看，这时，谁家穷谁家富也就一目了然了。据此，富的，玉皇大帝就命有关神仙让他一年遭几次殃，穷的则让他发几次财，不让他太穷。这事儿慢慢也就传到民间。有一户人家比较奸，很快便想出对策。吃年饭时，他命家人紧闭大门，不准大声说话，等铁拐李讨饭时，他家已吃过年夜饭了。打开大门时桌上已经是空空荡荡的，无以施舍给铁拐李，铁拐李一看这家太穷了，连年夜饭都吃不起，于是在他家门口留下几个金元宝就走了。这下这户人家便发了。
但没有不透风的墙，别人看到他发财的原因，便都学将起来。谁知这年铁拐李见家家都闭门吃年饭，便知人们都知道了他的任务，就不再到人间讨饭查贫富了。可是关着大门吃年饭的习俗却从此流传下来。
关于分岁酒有另外的定义。温州一些地区并不在除夕夜吃分岁酒，而一般在春节前的十天内，由主人摆好酒席，以招待亲人（一般是表亲或堂亲）。