为什么酸的东西适合喝酒

‘壹’ 吃酸的可以解酒吗

不可以，会更不舒服。

蜂蜜柠檬水---酒后头痛;番茄汁---酒后头晕;西瓜汁---喝醉酒发热;酸牛奶---喝醉酒心烦;香蕉苹果---喝醉酒胸闷气短。

醒酒，当溴化氢成分过高时，身体没法立即溶解，溴化氢进到血液并被消化吸收，造成 对身体关键人体器官和作用比较严重损害。醒酒的关键所在如何使身体关键人体器官及其神经中枢、血液尽量避免触碰由乙醇(酒精)进到身体后造成的有毒物质“溴化氢”，减少溴化氢对体细胞的空气氧化工作能力。

1.牛乳解酒法：
醉酒者可饮些牛乳，便于使蛋白质凝结，保护胃粘膜，降低对乙醇的消化吸收。

2.水豆腐醒酒：
喝酒多时，再加一个水豆腐做下酒小菜，可推动身体的酒精快速排出来。

3.松花蛋解酒法：
喝醉时，取1～2只松花蛋，蘸醋服用，能够解酒。

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酸的东西解酒吗
4.鸡蛋清解酒法：
喝醉时取1～2只生蛋清喝下，可保护胃粘膜，并降低对乙醇的消化吸收。

6.小米汤解酒法：
醉酒者可用浓小米汤饮服，小米汤中带有核甘酸及B族维生素，有祛毒解酒之效，添加白砂糖食用，功效更强。

7.绿豆解酒法：
取50克绿豆，10克甘草，加适当老红糖泡服，可解酒，如单用绿豆煎汤，亦有一定作用。

8.荼叶解酒法：
醉酒后可饮浓茶水，荼叶中的丹宁酸能消除亚急性酒精中毒，咖啡因，氨茶碱对呼吸抑制及昏睡不醒状况有功效。

9.食用盐醒酒：
喝酒过多，胸腔不舒服，可在温开水里加少量食用盐食用。

10.红豆糖水解酒法：
加入适量白砂糖用开水冲服，有醒酒，醒神的功效。

11.醋解酒法：
取50克白醋或老陈醋，加25克老红糖，3片姜片煎汤饮服，缓减乙醇对身体的危害。

12.藕解酒法：
将鲜藕捣碎取汁饮服，对清除喝醉病症有一定的功效。

13. 海蜇皮解酒法：
取100克鲜海蜇皮，刷洗干净后放水煎汤饮服，能够解酒。

14.梨子解酒法：
吃好多个梨或将梨削皮切成片，渗入凉白开水中10分钟，吃梨饮用水，可醒酒。

15.箩卜解酒法：
将500克鲜箩卜捣烂取汁，1次饮服，或适当吃些生萝卜，都可以收解酒之效。

16.
红薯解酒法：
醉酒后，可将生红薯切细，拌入白砂糖服用，就可以醒酒。

17.甘蔗汁解酒法：
喝醉神智不清尚保持清醒者可自身嚼食甘庶，情况严重可榨成甘蔗汁灌服，能解酒。

18.桔汁解酒法：
喝醉酒出现头昏，头痛，恶心干呕，可吃好多个橘子或食用鲜桔汁就可以解酒。

19.莴笋解酒法：
将适当莴笋挤汁饮服，能够解酒，特别是在可清除醉酒后的头痛脑胀，脸颊发红等病症。

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酸的东西解酒吗
20.白菜醒酒：
白菜清洗切条，加食用醋，白砂糖翻拌，淹渍十分钟服用，有醒酒功效。

21.青枣解酒法：
醋渍青枣1个，加水煎服，可用以解酒。

22.驱蚊花露水解酒法：
洒数滴驱蚊花露水在热纯棉毛巾上，轻轻地擦试醉酒者的胸背，肘和太阳穴位置等处就可显着缓解其酒意。

23.中药材醒酒：
茯苓30克，放水适当，煎汤饮服，醒酒实际效果非常好。

‘贰’ 喝酒时吃大量酸性食物能解酒吗

家中最常用的是食醋解酒。这是因为酒中的乙醇与醋中的有机酸起脂化反应，降低人体内乙醇的浓度，方法也简单易行，既可以用食醋煮一碗酸汤服用，也可以将一小杯约20－25毫升的食醋慢慢服下。

此外，市场上的一些新鲜水果也能解酒。取鲜橙或鲜橘3到5个去皮后直接食用，或榨汁也可。现在梨大量上市，将梨去皮或榨汁食用，解酒效果也很不错。

专家提醒：常喝酒的人不妨在口袋里装几块水果糖，喝酒时嘴里放块水果糖，不仅可以解酒，而且喝酒时酒的口感更好。

‘叁’ 酒这种酸酸涩涩苦苦辣辣的东西为什么人爱喝

酒这种要么苦、要么酸、要么辣刺激味儿强烈，有的人说：喝白酒，主要是享受白酒的刺激性，入口烈，感受不一样，抿着嘴，滋滋入喉，那种辣、烧、香的感觉很奇妙，酒后微醉，比较兴奋，过多会狂躁，会比平时放得开。有人喜欢喝白酒到底一是因为爱白酒的这种“刺激感”喝酒后能给身心带来愉悦，在某种程度上释放压力，使精确紧张得到缓解在酒文化里。二是因为喝酒是必不可少的应酬。喝白酒是一种情怀，一种氛围。自酒拥有自然筛选、富集的多菌种曲药白酒，尤其是酱香酒具有强身健体的功效。以酒为谋，品酒香，知酒事，交酒友

‘肆’ 酒后吃酸的东西能解酒吗

酒后吃酸的东西能解酒吗

酒后吃酸的东西能解酒吗，因为工作原因，很多人需要经常应酬，而喝酒更是不可避免的事情，喝醉酒之后， 一些人会产生头痛、不舒服等现象，需要进行解酒，那么酒后吃酸的东西能解酒吗？阅读本篇文章，来了解一下吧

酒后吃酸的东西能解酒吗1

通常来说，吃一些带酸味的水果可以解酒

因为水果里含有机酸，例如，苹果里含有苹果酸，柑橘里含有柠檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的'。

1、酸梅

酸梅含有丰富的有机酸和矿物质、钙、铁，酸梅中含有特别多的构德酸，能有效抑制乳酸，井驱除使血管老化的有害物质。酸梅还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，所以能生津止渴。

做法：开水泡酸梅，加冰糖饮，可解酒。酸梅泡发以后，与冰糖、蜂蜜、桂花一起加水熬煎，放凉之后就成了酸梅汤，酒后饮之能解酒。

2、醋

中医认为酯能消肿，散水气，杀邪毒，理诸药。常食醋可净化血液，降血压，防止动脉硬化。食醋能解酒是因为食醋里含仑3%—5%的乙酸，乙酸能跟酒精发生酯化反应生成乙酸乙酪，从而降低体内酒精的浓度，减轻酒精的毒性，从而达到解酒的田的。

做法：米醋或陈醋50毫升、红糖25克、生姜3片，加水适量。煎汤饮服，可减少酒精对人体的损害；食醋1小杯（20~25毫升)，徐徐服下可解酒。

3、维生素C片

维生素C又叫抗坏血酸，是人体健康所必需的13种维生素之一。维生素C能在体内各器官系统中发挥作用，帮助机体维持健康。

做法：饮酒过量欲恶心呕吐者，可立即口服维生素C 6~10片。饮酒者服用维生素C可促使酒精在体内的分解。饮酒前一次口服维生素C 6~10片，可预防酒精中毒。

酒后吃酸的东西能解酒吗2

喝醉酒后怎么解酒好

1、蜂蜜水治酒后头痛：

喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。

2、西瓜汁治酒后全身发热：

西瓜汁是天生的白虎汤（中医经典名方），一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热；另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。

3、新鲜葡萄治酒后反胃、恶心：

新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。

4、西红柿汁治酒后头晕：

西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。

5、柚子消除口中酒气：

李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。

6、酸奶治酒后烦躁：

蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。

7、芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红：

酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。

8、橄榄治酒后厌食：

橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。

9、香蕉治酒后心悸、胸闷：

饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。