机场吃的东西为什么那么贵

‘叁’ 为什么机场的所有东西都这么贵

具体如下：

机场远离市区，造成了资源的稀缺性，同时也因为较为远离市区，所以相关租金成本、运输成本都是要比市区高的，所以这是最基本的一点。

历史发展原因，以前乘飞机出行相对来讲还是一个高成本的方式，所以能够航空出行的人群一般都是有一定家底的同志，从这一方面考虑，也不难理解机场商家的定价较高。

也是历史原因，以前航空出行的人数少，导致商品周转率低，商家的流动资金周转率也就相应的低，所以没办法，只能卖一件是一件，这个现象可以通过对比大型机场和小型机场来印证。

简介

目前随着中国人均收入的提高和中国民航的发展，航空出行逐步变的更加普遍，链接机场的综合交通运输网络更加丰富，逐步的机场商品的价格会随着市场调节更加合理化。

同时，从服务人民的角度考虑，民航局也通过引导手段，要求机场内设置同城同价的商铺，这样满足部分出行旅客的购物需求。应该相信，随着航空出行的更加普遍性，机场将会与城市链接更加紧密。

‘肆’ 男子吐槽机场一碗馄饨卖58元的视频引发关注，为何机场的东西一般偏贵

男子吐槽机场一碗馄饨卖58元的视频引发关注，机场的东西一般偏贵的原因是：为了更多的利润。

我的分析有以下三点：

第三点，我们其实是可以避免这样的事情发生的，我们可以提前带好。自己想要吃的食品。只要符合机场，铁路等有关的规定，那么我们就能够带一定的食品，这样我们就不会因为饿着肚子而不得不买那些机场里面的高价食品。我们可以在坐飞机，坐火车时，提前购买好事物、小零食等等，当我们饿的时候就可以拿出来吃，这样我们就能够避免，为了温饱而去买那些高价产品，同时，我们可以在坐飞机之前先吃饱饭，这样就避免我们去消费了。所以，我认为机场的东西一般偏贵的原因是：为了更多的利润。

‘伍’ 为什么机场的餐饮这么贵

机场的餐饮很贵是人人皆知的事情，北京、上海、深圳的机场情况好一点，一些二、三线城市的机场餐饮更是贵的离谱。我在某城市的机场吃过一碗88元的牛肉面，看着飘在碗里的几片牛肉，其实比外面市场十多元的牛肉面还差。旅客对此颇有怨言投诉也是常有的，但情况并没有太大的改变，也没见这些机场的餐饮经营困难或者倒闭，反倒是生意越来越红火了。

既然这些机场餐饮没有违反任何国家法律，消费者也是自愿掏钱购买，那么我们从定价学的原理来研究一下，为什么机场餐饮的价格何以定如此之高呢？我们说定价与成本没有多大的关系，是与产品的价值有关。但商家必须找到一个细分市场，其能认同你的价值才行。而机场候机楼就提供了这样一个细分市场：是商务旅客和高收入旅客，他们对价格不敏感，同时，飞机上的食物也实在太难吃了。那么找到一个细分市场就可以定高价了吗？不是的，有高价值的细分市场也一定有低价值的细分市场，商家必须解决另一个问题，当这些高价值细分市场的客户发现：可以在低价值的细分市场找到同样的产品，那么，他们一定会去那里购买产品。所以，商家必须在这两个细分市场建立屏障，来阻止消费者的流动。而机场候机楼就是这样一个天然的屏障，旅客很难为了吃个饭而跑出候机楼，所以这是机场餐饮能定高价的根本原因。

同样情况在生活中也比比皆是，例如：都知道LV包国外或者香港都比国内便宜，这是差别定价或者价格歧视。问题是，有人会为买一个包特地去跑一趟纽约吗？最多是跑一次香港还差不多，地理的距离就是两个细分市场的屏障。再比如：最近我买了个某品牌的激光打印机，其价格从1000到3000元不等，个人用途的便宜而商用的就比较贵。一个业内人士告诉我，其实所有价格的打印机的成本性能相差不大，只是应对不同的细分市场，例如个人或商业市场制定不同的价格。那问题来了，商业用户知道这个情况后，会不会直接去买个人用途的打印机呢？一定会发生，所以必须在这两个市场之间建立一个屏障。我发现我买的个人打印机反应速度很慢，一般要延迟5-6秒才会动作，而商业用打印机反应很快。其实厂家只是在个人打印机里设置了一个延迟装置，人为地降低了打印机启动的速度，这个装置就是两个细分市场的屏障，阻止了商业客户都去购买便宜的打印机了。

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‘陆’ 为什么机场的食品又贵又难吃

大家在抱怨的同时，也得为商家考虑，机场里的租金多贵啊！老板得把这一部分的费用平摊到商品的零售价里面，总不能赔钱吧？
再说说难吃的问题，机场里面为了安全考虑，是很难向外面的餐馆里面能够用大火做饭的，甚至用电的设备也需要严格规定。而且人们旅途匆忙，食物为了方便携带，就会选择味道小，没有汤水的速食品和半成品，味道自然会差很多了。

‘柒’ 机场46元一碗拉面因量少引质疑，机场的东西为什么那么贵合理吗

我们好多人有这样习惯，那就是喜欢在公共场合吃饭，购物。比方说吃个披萨，好多人会选择去必胜客，这里披萨特别贵，双人份披萨套餐可能要两百多块钱。好多人认为在这些地方用餐是一种享受生活。

杭州有个小伙在机场买了一份拉面，拉面量特别少，但是一碗拉面价格46元，只有两三筷子量。这么贵面，小伙吃了，不忘发朋圈。

生活中有好多事情不合理，就像机场一碗面46员，天价面条，但是那会我们特别饿，能吃上饭就心满意足。生活中有好多不合理价格，我认为偶尔对自己大方一会，可以接受，毕竟这么贵面条我们还是吃得起。

‘捌’ 西藏机场馄饨一碗58元，男子将辣椒醋倒完，为什么在机场吃饭要比外面贵

这个那边在一些特殊场所，比如说机场星级酒店等地方东西都是比外面贵的，他因为本来就是成本高，而且是属于他的特殊经营，所以价格就是比外面贵很多。

‘玖’ 为什么在火车站或者机场这些地方，里面的食物价格都很高

没错，“冷酷战略”是最佳的应对方式。如果你不是很饿或者不是赶时间，那么你最佳的选择就是永不合作，不吃火车站的东西。

尽管博弈论看似高大上，但实际上对我们生活中的一些行为和决策的分析能够提供实际性的帮助。

‘拾’ 凭什么火车站飞机场餐饮就要比外面贵

机场和高铁站里面吃的东西的确是比较贵，根本原因是成本太高，其中尤其是店面的租金成本高。

通常机场和高铁站的店面都是通过招标出租的，因为想要在这种人流聚集的场所开店的商家太多，而通常机场和高铁站能够用于出租的店面都是比较少的，位置好的就更少了，因此在投标的过程中，参与投标的商家把价格报得一个比一个高，最后导致这两个地方的店面租金价格非常高昂，甚至比那些高端商场还高。

除了店面租金高之外，店面的装修成本和平时的其他经营成本也同样比较高，空调费、水电气费中还得包含一部分管理费用在内，因此通常也比商场要高一截。

商家的所有成本，最后肯定都要摊销到每名顾客的头上，成本越高商家越急于回收，摊销金额越大，价格也就越高，价格越高顾客就越少，而顾客越少那么摊销到每个人头上的金额就更高。这段话看上去有点绕，其实简单用一句话总结就是“恶性循环”。

这种情况其实不管是出租方、商家还是顾客，谁都不愿意看见，因为价格高了顾客必然少，那么很多商家经营不下去就会倒闭，出租方租不出去也收不到租金，最后成为一个“三输”的局面。