酒吧为什么要给顾客买东西
1. 为什么很多酒吧喝水要钱，却又提供免费花生米
反之，水和酒是不相容的。酒客水喝的越多，点的酒自然也就越少了。所以。即便水相对廉价，酒吧还是要给它定个高价，打消顾客消费的积极性。 回答二： denylau认为大多数人到酒吧是喝酒聊天，吃点小食品(包括花生米)，这样一来酒吧免费提供这些食品（成本相对酒的利润来说较低），顾客就会点相对多的酒水饮料，从而提高了酒水的利润。而酒水饮料喝多了，让人感觉口干的感觉，所以会需要酒水，而且是必须的，所以水的价格可以相对较高，这也是为了防止顾客来酒吧不点酒水直接点水的一个手段。 1.一家公司的最大价值，并不在于它可能在多大程度上提高生产率，而在于它到底创造了多少利润。 2.从长远的角度来看，新技术所节省下来的成本，并不会给生产者带来更高的利润，而是降低了产品的价格，使消费者实惠。3. 一价定律指出，任何试图利用夫人愿意多花些钱的想法的供应商，都会给竞争对手创造出直接的获利机会。 4.对特定产品的需求，是衡量有多少人愿意买它的一种尺度。 5.特定产品的供应量，则是有多少生产者愿意提供该产品供出售的一种简明的尺度 6.当愿意以市场主流价格购买该产品的消费者数量，与愿意贩卖该产品的生产者数量相当时，特定产品的市场处于平衡状态。这一平衡价格，也叫 市场清算价格。 7.要解释价格和产品波动，光看供应方或需求方都是不正确的。
2. 为什么很多酒吧喝水要钱却又免费提供花生米微观经济学回答
1、互补品需求价格为正，花生米和水是互补品，花生米价格越低水的需求量越高。酒吧最大的消费是酒水，饮用白水多了，会减少对酒水的需求。花生因为较咸，吃多了会口渴，对饮品的需求增大，酒水的利润 比花生的成本 大得多，所以花生可以免费。
2、这个供给者最大限度的占取消费者剩余。虽然各个出租车之间是竞争关系，但是出租车行业来说实际上是垄断或者寡头的。因为公司个数很少，而且进入市场资金需要较大。不是完全竞争的。
这就是分出两个分割的市场。根据不同的弹性。一个是里程短的市场，一个是长的市场。
(2)酒吧为什么要给顾客买东西扩展阅读：
微观经济学包括的内容相当广泛，其中主要有：均衡价格理论、消费者行为理论、生产者行为理论（包括生产理论、成本理论和市场均衡理论）、分配理论、一般均衡理论与福利经济学、市场失灵与微观经济政策。
微观经济学的研究方向：微观经济学研究市场中个体的经济行为，亦即单个家庭、单个厂商和单个市场的经济行为以及相应的经济变量。
它从资源稀缺这个基本概念出发，认为所有个体的行为准则在此设法利用有限资源取得最大收获，并由此来考察个体取得最大收获的条件。
在商品与劳务市场上，作为消费者的家庭根据各种商品的不同价格进行选择，设法用有限的收入从所购买的各种商品量中获得最大的效用或满足。家庭选择商品的行动必然会影响商品的价格，市场价格的变动又是厂商确定生产何种商品的信号。
厂商是各种商品及劳务的供给者，厂商的目的则在于如何用最小的生产成本，生产出最大的产品量，获取最大限度的利润。厂商的抉择又将影响到生产要素市场上的各项价格，从而影响到家庭的收入。家庭和厂商的抉择均通过市场上的 供求关系表现出来，通过价格变动进行协调。
3. 从经济学角度分析:为什么酒吧的水要花钱买而花生米免费 为什么牛奶用方盒装而可乐
（一） 为什么很多酒吧喝水要钱，却又提供免费花生米？
有些酒吧一杯清水卖四块钱，但免费的花生米却可随意索要。花生的生产成本肯定比水高，那这到底是怎么一回事呢？
理解这种做法的关健在于，弄明白水和咸花生对这些酒吧的核心产品“酒精饮料”的需求量会造成什么样的影响。花生和酒是互补的。酒客花生吃得越多，要点的啤酒或白酒也就越多。既然花生相对便宜，而每一种酒精饮料又都能带来相对可观的利润率，那么，免费供应花生能提高酒吧的利润。
反之，水和酒走不相容的。酒客水喝得越多，点的酒自然也就越少了。所以，即便水相对廉价，酒吧还是要给它定个高价，打消顾客的消费积极性。
（二） 为什么牛奶装在方盒子里卖，可乐却装在圆瓶子里卖？
几乎所有软性饮料瓶子，不管是玻璃还是铝罐子，都是圆柱形的，可牛奶盒子却似乎是方的。方形容器能比圆形容器更经济地利用货架空间，那么，为什么软性饮料生产商坚持使用圆柱形容器呢？原因之一可能是，软性饮料大多是直接就着容器喝的，所以，由于圆柱形容器更称手，抵消了它所带来的额外存储成本。而牛奶却不是这样，人们大多不会直接就着盒子喝牛奶。
可就算大多数人直接就着盒子喝牛奶，成本效益原则亦显示，它们不大可能装在圆柱形容器里贩卖。不错，方形容器（不管容器里装什么东西）的确能节约货架空间，但牛奶一例中节约的空间，显然比软性饮料一例中来得更划算。超市里大多数软性饮料都是和在开放式货架上的，这种架子便宜，平常也不存在运营成本。但牛奶则需专门装在冰柜里，冰柜很贵，运营成本也高。所以，冰柜里的存储空间相当宝贵，从而提高了用方形容器装牛奶的收益。
参考资料：《牛奶可乐经济学》
http://book.douban.com/subject/3000997/
4. 为什么酒吧愿意免费提供零食，矿泉水却要收费
因为酒吧的酒水利润最大，提供果盘是为了让客户因为口干而买更多的酒水。
5. 为什么很多酒吧喝水要钱，却又免费提供花生米
其实送花生米就是一种促销方式，给人感觉起码还有送东西不管送的什么。并不单是花生米基本的一些小吃都能送，看谁给你定的位子了。另外可能是让你们觉的桌子上看上去丰富些不至于除了酒只有水果没别的了~~~（这个自己想的，哈哈）水要钱更加正常了，只要去过酒吧的人都知道，大冬天一进酒吧都热的要死的，夏天虽然还比较舒服但是酒吧的气氛让你不自主的会随着音乐舞动，那既然跳舞了活动了肯定就会热了和口渴。一般人们都是喝水解渴把，喝饮料很难达到效果可能觉的喝在多饮料还是口渴，更加也不会有用酒来解渴的吧？ 那这样看来酒吧的水舍得免费送你吗？在者水的成本很低，在酒吧的买瓶水最少10块把~~这其实也是一比很可观的利润，你要是老板你会白送还是收费呢？这理由就等同于川菜馆里牛奶酸奶为什么会卖的稍微贵些的道理一样。 其实要在真想喝水又觉的酒吧里水太贵不划算，那就问服务员或吧台多要些冰块先备着，以酒吧里的温度融化速度绝对不会太慢的，更何况泡在水里的冰了~~~~呵呵！ 当然最好能认识吧台的人，不是服务员，认识服务员或业务没用的，认识吧台的人比如调酒师，那你去不要说免费的水了，那免费的酒水都会有了~~哈哈！
6. 酒吧营销给客户赠送的时机和尺度,怎样和客人建立感情,怎样抬高客人面子
生活中常发生这样的事,有些人到对方家中拜访时,直到要离开时,才想起该送的礼物,在门口拿出礼物时,主人却因为谦逊、客套而不肯接受,此时在门口拖拖拉拉的动作颇为狼狈。要如何避免这种情形发生?最好的送礼时机是进到大门,寒暄几句就奉上礼物,如此,就不会出现对方因为客套不收礼,而双方僵持在门口的情。
当你带上份礼物请别人帮忙,他答应了。隔几天,你问他时.他说:“什么事?我忘了,那天去的人太多。”你这才想起,上次去的时候恰逢节假日。所以,选择合适的时间很重要。
所以,每一次送礼都需要把握住时机。人们一般不会无缘无故地接受别人的礼品,把握不好送礼的时机与场合,会使别人产生误解,引发不必要的麻烦。而只有在适当的时候送礼,才会让受礼者自然地接受,替你办事。
“礼”虽然是好东西,但并非任何情况给人送礼对方都能接受。送礼时最好选择对方在家的时候。送礼总是为了达到一定的目的,成者是为了增进友谊,双方面对面地交谈更能加深感情礼物只是辅助品而已。或者是求人办事,更需要主人在家时向对方表达你的意图,如果你是通过他的家人向他转达你的意思,不如当面陈述给人印象深刻。很多人喜欢晚上把礼品送到对方家里去,其实这未必是最佳选择。因为晚上对方也可能不在家中,即使他的人收下了礼品,但有些事情你还是无法交代清楚的;绒者他本人在家,却有其他客人在场,这时带着礼品进去未免有些尴尬。此外,有些受礼人不希望别人知道自己接收礼品。
所以,最好的送礼时间应该选在早上对方朱上班之前,成者在星期天上对方刚刚起床以后不久。这个时候带着礼品进星,既无外人打扰,又能找到关键的人,便于直接沟通交流。另外,有的礼品可以直接在办公室送,比如一些办公用品;而有的礼品只适合于在家送,比如烟酒等。总之,不同的礼品还要选择不同的时间和场合,这样才能起到良好的效果。
如果你因为忘了或者事先没有得到音信,而误了时机,你就不要送了,等以后他再有什么事的时候别忘了就行。如果这时候送去,会搞得双方都很尴尬。对方收了吧,佳期已过;不收吧,又怕了你的面子。这时你的礼品再重,也不容易获取对方的好感。
一般说.生日礼和结婚礼是在当天亲手送去;而生孩子的贺礼则因为事前不知孩子的性别,无法买礼物,同时考虑到产后母子需要静养,大多是在满月后去探望。不过,给别人的贺礼要在开学前一周左右送去。如果听到友人发生不幸的消息时.不能马上赶去送礼,那会显得好像是提前做好了准备似的。
要避免这种事情发生,平时可以翻阅一下礼仪方面的书籍,多跟着有经验的人学习他的办事送礼的技巧,这样可免去你不少烦恼和困惑。
7. 酒吧营销是做什么的
营销就是经营和销售。经营是由酒吧老板做，那么营销工作人员需要做的，就是销售。
销售就要有产品，那么酒吧的产品，就是酒。
我们要多学习销售技巧，学习处理各种情况的方式方法，同时通过大量经验的积累，才有可能成为一名合格的销售成员。
8. 酒吧营销是干什么的
营销就是经营和销售。经营是由酒吧老板做，那么营销工作人员需要做的，就是销售。
销售就要有产品，那么酒吧的产品，就是酒。
酒吧是一个快速消费场所，顾客来到酒吧的目的是为了娱乐，喝酒是潜在的消费。营销人员需要观察顾客的状态和表情，针对性的提出问题和推荐产品，才有可能达成销售的目的。如果顾客心情好或者很差，都有最有可能通过酒水消费。
(8)酒吧为什么要给顾客买东西扩展阅读：
酒吧营销包括环境形象营销、店面形象营销、员工形象营销 。
（1）环境形象营销一个高品位的酒吧应该营造高品位的环境气氛。酒吧是供人们休闲娱乐的场所，应该营造出温馨、浪漫的情调，使顾客忘记烦恼和疲惫，在消费的过程中获得美好的感受。
（2）店面形象营销酒吧的店而形象营销是通过名称、招牌及宣传广告使大众了解酒吧．从而达到销售的目的。
（3）员工形象营销酒吧员工的仪容、仪表，直接影响酒吧的形象； 按洒吧要求着装，保持整洁、合身，反映出岗位特征；通过脸部表情及眼神变化来吸引顾客，即眼神应允满自信神采。