淘米水为什么能洗东西

Ⅰ 淘米水的妙用是有什么原理

淘米水是一种洗过米后的水。一般家庭对待淘米水的态度是：既然是洗东西后留下的，那肯定是不怎么干净的水，倒了算了。其实这种态度是错误的，忽视了淘米水的功效，下面带大家盘点一下淘米水的功效，以及生活中如何妙用淘米水。

淘米水的清洁功效
头一两道淘米水会呈现PH值为5.5左右的弱酸性，洗过两次后，PH值约为7.2左右，这种呈弱碱性的淘米水很适合清洗物品，可以代替肥皂水洗掉皮脂，而且与一般的工业洗衣粉相比，它的洗净力适中，质地温和，没有副作用。

淘米水的药用功效
研究发现，洗米水里含有蛋白质、淀粉、矿物质等养分，可以用来洗脸、润肤，煮后饮用，对保护胃壁黏膜、消除积食和改善消化不良有帮助。中医也尝试以洗米水炒炙中药，作为调养脾胃的药方。

淘米水的功效主要有上述两点：由于它的弱碱性，所以可以清洁；由于它含有很多蛋白质、矿物质等所以可以药用。一般淘米水在生活中的妙用都是围绕这两点展开的。

妙用指南1：淘米水的清洁作用
1、用淘米水洗手，不仅能去污，还可使皮肤滋润光滑。
2、用洗米水泡发海带、干带，海带易涨易发，煮时容易烂，而且味道鲜美
3、用淘米水刷洗碗碟，不仅去污力强，还不含化学物质，胜过洗洁剂。
4、脏的衣服用洗米水浸泡之后再洗，不用肥皂就能洗掉灰尘，效果也不比洗衣粉差。
5、用洗米水洗猪肚、猪肠，效果也非常棒。
6、刚油漆好的家具，有一股难闻的油漆味，用软布蘸淘米水反复擦拭，可除掉油漆味。
7、用淘米水浸泡木耳，更加有助于木耳的涨发，同时，还能起到很好的清洁作用。（如果木耳很脏，用淘米水浸泡，或用放了少量淀粉的水浸泡，都能起到很好的去脏效果）
8、从市场上买回的肉，有时上面会沾着尘土，或一些杂质，用40度左右的淘米水清洗两遍，再用清水冲一下一遍，肉就会被清洗的非常干净啦。
9、案板用久了，会产生一股腥臭味。可放入淘米水中浸泡一段时间，再用盐擦洗，腥臭味即可消除。
10、毛巾如果沾上了水果汁、汗渍等，会有异味，并且变硬。把它浸泡在淘米水中蒸煮十几分钟，就会变得又白又软。

妙用指南2：淘米水的药用功效
1、用淘米水加食盐煮开后，外洗或外擦皮肤，对皮肤有比较温和的清洁作用，而且可以保持皮肤表面正常的酸碱度，抑制病原微生物的生长，防止皮肤搔痒
2、每天早晚用淘米水洗脸，并长期坚持，就能达到美肤作用，改善很多皮肤问题。比如长痘痘，色斑，鼻子黑头等。而且，不管什么人用，都不会过敏。
3、经常用烧开的洗米水漱口，可以有效地治疗口臭和口腔溃疡。
4、如果家里养金鱼了，往鱼池里面倒入些洗米水，不仅加强了鱼的营养，也能使池水保持清净。
5、淘米水中含有大量的淀粉，维生素和蛋白质，平时用来浇花，做为给花草的一种营养来源，既方便又实惠。

淘米水一经加热后，清洁能力更强。这是由于其淀粉质变性，而变性淀粉具有较好的亲油性和亲水性，可以轻松吸附油垢。

淘米水洗脸：每天淘米时，留下第二次淘米的水，让它慢慢澄清，取上面的清液部分来洗脸。用淘米水洗脸不要过于频繁，建议隔一两天用一次。一般坚持用一个月后，皮肤会有比较明显的改善。如果使用一段时间后，没有任何变化，说明您的肤质并不适合，建议更换其它清洁方法。

Ⅱ 淘米水为什么可以去污 老习惯，用淘米水洗抹布，可以洗得干净。那么，这是物理作用，还是化学作用

淘米水中含有生物碱，呈碱性，水分子具有较好的亲油性和亲水性，可以轻松吸附油垢。因为没有产生化学反应，仅将油污吸附（类似磁铁效果），所以除污过程为物理作用。

Ⅲ 淘米水为什么可以洗干净衣服上的污渍

淘米水能去除衣服上的污渍痕迹，要归功于淘米水中的淀粉。

从化学结构上说，淀粉属于长链结构，而长的碳链具有亲油性。同时，链上有醇羟基，这种化合物具有亲水性，其结构类似于表面活性剂（即洗衣粉、洗洁精中的去污成分）。另外，淀粉对油污也有一定黏附作用，比如说，平时我们用淀粉搓擦有油污的手，肯定可以擦干净，正是基于其黏附作用。在这三个因素的综合作用之下，淘米水就具备了去污的功能。而且，加热后，淘米水中的淀粉会糊化，对油污黏附力也增强了，所以去污时间大大缩短。

此外，相比工业洗涤剂，呈弱碱性的淘米水洗净力适中，质地温和，没有副作用，很适合清洗物品。对一些油性弱、量少的污渍，淘米水可以达到和洗洁精、洗衣液同样的去污效果。

Ⅳ 淘米水能去污的原理是什么

这是因为淘米水的洗净力适中， 质地温和、无副作用，所以值得多加应用。米的表面含有钾，因此头 一两次的淘米水会呈现pH值为5.5左右的弱酸性，但是之后的淘米水 就开始转变为pH值为7.2左右的碱性，也就是说，这样的碱性淘米水 等同于能够洗去皮脂的肥皂水

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Ⅳ 很多人用淘米水、面粉水、淀粉水等洗菜，其原理是什么

用淘米水、面粉水、淀粉水等洗菜，其原理主要是想通过淘米水、面粉水、淀粉水中含有的淀粉在清洗菜的时候提高一定的摩擦力，从而使菜洗得更干净一些。

但是用淘米水、面粉水、淀粉水等洗菜是错误的做法，食用米也有农药、虫卵残留的问题，除了有用脏水洗菜的问题外，洗米水通常都只有一盆，水量不足以洗去农药，蔬菜浸泡其中，一锅洗米水就变成了农药池，那锅水都比未洗的蔬菜还脏。

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蔬菜清洗注意事项：

蔬菜清洗时浸泡时间不能太久，否则蔬菜对农药开始吸收；阳光照射蔬菜会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。据测定，蔬菜、水果在阳光下照射5分钟，有机氯、有机汞农药的残留量会减少60%。方便贮藏的蔬菜，应在室温下放两天左右，残留化学农药平均消失率为5%。

洗菜时最好不要切碎再洗，蔬菜切碎后与水的直接接触面积增大，蔬菜中的水溶性维生素如维生素B族、维生素C和部分矿物质以及一些能溶于水的糖类会溶解在水里流失；同时还会增大被蔬菜表面细菌污染的机会，留下健康隐患。因此蔬菜不能先切后洗，而应该先洗后切。

Ⅵ 为什么要用淘米水洗水果

用淘米水洗水果的原因是：专家指出：淘米水呈弱碱性能与酸性的农药起中和作用，作用与食用碱相似。

所以说，用淘米水洗水果是比较健康的方法。

另外，像是葡萄这种比较难以清洗的水果，可以用面粉来清洗。

面粉有一定的吸附污物的作用，对去除葡萄表面的泥污及农药污都有一定的积极作用。将葡萄浸入水中后，加两勺面粉或淀粉来回筛洗，就可利用面粉的黏性将葡萄上的白霜及泥污带下。剥葡萄皮时，也不用担心将表皮那部分残留的农药带入果肉中，可以放心食用。

(6)淘米水为什么能洗东西扩展阅读：

有时可能会不太方便使用淘米水和面粉，那么，下列3种物品可用来作为替代，同样能起到去除农药的作用：

1、淀粉。准备一个小盆，放些淀粉。这个方法也适用于洗各种水果，而且水果表面不易变色。尤其是洗葡萄这办法很好用，因为葡萄很难洗干净，用力洗又会破坏葡萄原有的状态。

2、牙膏。将牙膏涂在水果表面当清洁剂，这个办法也很好用。用热水洗苹果也是个很好的办法，但这样很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉。

3、水果洗液。最好在超市买专用来洗水果的洗液。专家提醒，不要用质量难保证的洗洁精，因为用质量差的洗洁精，不但洗不干净，还可能有危害身体健康的化学品。

Ⅶ 为什么淘米水能洗碗呢其科学原理是什么

淘米水洗碗就是因为我们用的这种淘米水，它里面有很多的化学成分，那么这些化学成分他是能够起到洗涤脏物的，这个作用，所以说用淘米水洗碗洗的非常干净，他的科学原理就在于化学成分导致了这种淘米水能够洗碗，这样的一种情况的出现

Ⅷ 为什么淘米水有去污能力

这是因为淘米水的洗净力适中，
质地温和、无副作用，所以值得多加应用。米的表面含有钾，因此头
一两次的淘米水会呈现pH值为5.5左右的弱酸性，但是之后的淘米水
就开始转变为pH值为7.2左右的碱性，也就是说，这样的碱性淘米水
等同于能够洗去皮脂的肥皂水