枸杞为什么有绿色的东西
⑴ 又细又小且有红有绿的枸杞子是怎么回事
枸杞一般野生的话都长的比较瘦一点。红色的是长熟的枸杞，绿色的是没有长熟的枸杞。现在好多商家为了追求利益，所以说他们没有等它长熟都把他它打下来了。晒干了，以后出售。还有一种枸杞是黑色的，这种枸杞比较胖一点。
⑵ 野生枸杞为什么是绿的
野生枸杞有白色、黑色、紫色等，但没有绿色的。
野生枸杞含有大量的原花青素，营养成分高，颇受人们喜爱。野生枸杞也是属于枸杞子的一种，枸杞有改善气血的作用。在所有的枸杞种类中，通常市场价格较高的是黑枸杞。另外，水的PH值不一样的话，黑枸杞的再冲调时的颜色也不同。
⑶ 野生枸杞有红有绿怎么回事
野生枸杞有红有绿是因红色的是成熟的枸杞，绿色的是没有长熟的枸杞。枸杞，是茄科、枸杞属植物。枸杞是商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”，且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。宁夏枸杞在中国栽培面积最大，主要分布在中国西北地区。其它地区常见的品种为中华枸杞及其变种。宁夏中宁枸杞获评农产品气候品质类国家气候标志。 
野生枸杞有红有绿是因红色的是成熟的枸杞，绿色的是没有长熟的枸杞。枸杞，是茄科、枸杞属植物。枸杞是商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”，且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。宁夏枸杞在中国栽培面积最大，主要分布在中国西北地区。其它地区常见的品种为中华枸杞及其变种。宁夏中宁枸杞获评农产品气候品质类国家气候标志。
⑷ 野生枸杞为什么是绿的
野生枸杞绿的是还未成熟。
野生枸杞人们常叫山杞子。枸杞属植物在我国有七种三变种，它们的名称为黑果枸杞、截萼枸杞、新疆枸杞、红枝枸杞、云南枸杞、宁夏枸杞、枸杞、黄果枸杞、柱筒枸杞、北方枸杞等。这些种类除了宁夏枸杞和枸杞在一些地方有栽培外，其他均为野生植物，人们把常见的野生枸杞称为“山杞子”。
生长习性：
枸杞喜冷凉气候，耐寒力很强。当气温稳定通过7℃左右时，种子即可萌发，幼苗可抵抗－3℃低温。春季气温在6℃以上时，春芽开始萌动。枸杞在－25℃越冬无冻害。
枸杞根系发达，抗旱能力强，在干旱荒漠地仍能生长。生产上为获高产，仍需保证水分供给，特别是花果期必须有充足的水分。长期积水的低洼地对枸杞生长不利，甚至引起烂根或死亡。
光照充足，枸杞枝条生长健壮，花果多，果粒大，产量高，品质好。枸杞多生长在碱性土和砂质壤土，最适合在土层深厚，肥沃的壤土上栽培。
⑸ 泡黑枸杞怎么变绿了
黑枸杞泡水颜色是绿色的原因一：泡制黑枸杞的水温太高，温度高了以后就直接破坏掉了黑枸杞里面的花青素，所以泡的水是绿色的。
黑枸杞泡水颜色是绿色的原因二：你所买的黑枸杞可能已经变质受潮了。黑枸杞在受潮以后，黑枸杞里面的花青素被氧化了，泡水的颜色就是绿色的。
黑枸杞泡水颜色是绿色的原因三：买到的黑枸杞可能是假的黑枸杞，商家用色素染过的黑枸杞。
买的黑枸杞泡水的颜色是绿色的时候，按照上面的三个方法进行排查。看看自己买的枸杞是不是有质量问题。
黑枸杞比较稀少，很少会用黑枸杞泡水喝，发现黑枸杞泡水成绿色，其实不用担心，遇到这种事情应该搞清楚黑枸杞泡水到底是绿色还是黑色，看看自己购买的黑枸杞的真假，这样循序渐进的分析问题有利你解答问题，了解一下黑枸杞泡水成绿色是怎么回事呢?
黑枸杞泡水会变颜色，是因为黑枸杞中的花青素溶解在水中的原因。花青素是一种水溶性色素，而且对酸碱性特别敏感，随着环境的酸碱性而变幻不同的颜色，酸性水中是紫色系(紫色、紫红色、铁红色等)，碱性水中是蓝色系(蓝色、蓝绿色、湖蓝色等)。黑枸杞在不同的水中泡出来是不一样的颜色，用矿泉水泡是紫色的，用家里的自来水泡是蓝色的。
黑枸杞泡水要用60度以下的温水或者是凉水，不能用开水，黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温。黑枸杞泡水颜色的变化一般和水性有关，与黑枸杞是没有太大联系。
黑枸杞因为水的酸碱度温度的变化而呈现不同的蓝色和紫色
黑枸杞泡水一次放多少
一般成人一天是3-5g为佳;具体每次放多少是没有严格规定的，一次放完，反复冲泡，一直到最后没有颜色为止;每次放一点分开几次冲泡。黑枸杞泡水什么颜色
黑枸杞怎么泡水
1、洗杯倒水：洗净杯子，倒入60度的温水或凉水400ml左右
2、放入枸杞：将2g(30粒左右)黑枸杞直接放入水中
3、静置饮用：静观花青素一丝丝释放，颜色越来越深，赏心悦目
4、重复冲泡：每次水剩1/3时可再次加水冲泡，直至没有颜色为止
黑枸杞泡水喝什么味道?除了滋补，黑枸杞最大的特点是含有丰富的花青素，自然界发现的花青素含量最高的植被，称为“花青素之王”，花青素能有效的抗自由 基、抗氧化，更是被称为“口 服的皮肤化.妆品”，奠定了黑枸杞能在“滋.补、美 容、养生”三大方面都有很显着的功效。
⑹ 枸杞上的绿色斑点是否是霉斑
您描述的情况，考虑是出现了发霉的情况，所以其中可能还有黄曲霉素，此类的物质如食用是会致癌的，建议避免食用为宜。
意见建议：建议注意食物需要放在干燥的地方，保持常温，避免温度超过25度。
⑺ 枸杞子叶片上长的绿色小疙瘩是什么
这个好像是瘿螨病，先把叶子全部剪掉放在通风处看能不能缓过来。
拿着这叶子去当地农药店看看用什么药合适
防治方法抓住当地成螨越冬前期及越冬后出瘿成螨大量出现时及时喷药毒杀，以降低害螨的密度。药剂可喷洒30％固体石硫合剂150倍液或50％杀螨丹胶悬剂600倍液、50％硫磺悬浮剂300倍液；或用1.8％爱比菌素3000倍液。另据宁夏经验，掌握当地出瘿成螨外露期或出蛰成螨活动期，采用超低容量喷雾法喷施50％敌丙油雾剂与柴油1：1混合，667m2用药200g，较常规施药省工、省药，效果好。
⑻ 黑枸杞泡水后颜色变绿正常吗
真的。
黑枸杞富含花青素，它是一种水溶性色素，通常存在于植物细胞的液泡里，当细胞破损时这种色素就会溶解到水中。
浸泡后的水变成紫色或浅黑色是正常现象。
花青素类色素还有一个特殊的性质：遇酸变红，遇碱变蓝。
在浸泡黑枸杞的水中加入适量醋，颜色就会变成深粉红色，如果添加一定量的碱或者泡打粉，颜色又会变成蓝紫色。被染色的食物则不会有这样的变化。
花青素与糖类物质发生反应，会形成花色素苷，花色素苷在碱性条件下呈蓝色或绿色。
(8)枸杞为什么有绿色的东西扩展阅读
黑枸杞与红枸杞
它们之间的功效差距没有那么大。
国家药食兼用食品当中的一个物品就是枸杞，当然它没有分黑和红，黑和红药用价值都是一样的。
黑枸杞是目前发现花青素含量最高的天然野生植物，原来觉得蓝莓特别是高大上了，它比蓝莓含量还要多，算是一种蓝色的野生妖姬。
⑼ 野生枸杞为什么是绿色的
应该是还没熟
⑽ 枸杞上有白的绿的需不需要扔掉
不需要的，干枸杞吧，白色的一般是晒干后析出的糖分，绿色的是枸杞叶子碎片粘在果实上面，使用的时候用温水简单清洗一下灰尘就好了。