为什么肉丝表面有白色的东西

❶ 猪肉上的白色物体是什么

应该是猪肉脂肪粒或者米猪肉（米猪肉指的是感染了猪肉绦虫病猪肉，主要是因为猪吃了含有猪肉绦虫卵的东西造成的）。对人身体不好，还是不要吃了，谨慎些

❷ 食品上（肉食）为什么会有一层白色物质

如果真是
脂肪。我想他也不会问这个问题了。。。如果是肉灌制品上面出现白色物质。。多数是因为返碱了。。不是问题。完全可以食用
。放心吧。

❸ 冷藏的熟猪肉上面有点白色的东西是什么

如果是生猪肉上长白点，或者白条状的东西，可能是囊虫病。

你说的熟猪肉，可以排除猪肉得病的可能。
此类现象类似，猪肉风干，南方吃腊肉，在做腊肉风干的过程中会出现类似现象。把生肉拿烟柴熏烤，然后把肉挂在室外，利用空气湿度，风干作用，空气温度等进行制作的一个过程。风干过程中会出现你说的这种现象，不过那是生肉，白点也是随着风干的时间而消失。
你的是熟肉，情况类似，但是是腐烂，变质的一种现象。也可以使用，开水煮沸，白点自然漂浮。然后剔除即可。但是，肉会有一点点臭味出现。这就是所谓的慢性变质。
个人建议，不要吃了。对于肠胃不是很好的人，食用后会产生恶心干呕，拉肚子的现象。
生活经验，希望能对你有帮助。

❹ 用盐淹过的猪肉，皮上有一点点的白色是怎么回事能吃吗

能吃。用盐腌制过的猪肉，首先盐的浓度很大，对于猪肉细胞组织内部液体而言，会造成失水。而且盐的话会改变猪肉的脂肪组织结构，举个例子，就是人们平常洗肠子的时候，都会加点盐，把表面的脂肪亲水层隔离掉。所以盐腌制过的猪肉，猪肉的组织结构会发生部分变化。猪皮表面出现点点白点，属于正常现象，所以能正常进食。加上猪肉用盐腌制，过会更加美味。所以博主应该放心使用。

❺ 为什么肉丝上浆过油后表面会有好多白色的淀粉渣一样的东西，不像饭店里那样光滑

你的淀粉没均匀地裹在肉上，淀粉不要太干或太稀。在高油温时入锅，入锅后不要立即翻炒。

❻ 炒好的猪肉居然长出好多白色的东西,放冰箱也有

这样的情况说明炒好的猪肉已经变质了，最好不要吃了。食物放在冰箱储存时间久了也会变质的。

❼ 猪肉上有白色的小颗粒是什么东西

猪肉上有白色的小颗粒多半是买到了米猪肉的缘故，这些白色的小颗粒是寄生虫幼虫虫卵，大多呈米粒状。米猪肉颜色不鲜亮，且大部分部位的肉都含有米粒状的囊包，这种肉多人体有极大的危害，建议购买的时候要仔细分辨。
猪肉上白色的小颗粒是什么物质
猪肉是我们生活中比较常吃的肉类之一，我们在购买猪肉的时候要选择比较鲜艳的，这样就说明它更加的新鲜，要是血液已经变浑浊了，那么多半是放久了的缘故，不管是在营养以及口感方便都会大打折扣。
另外，要是在买回来的猪肉上面发现了白色的小颗粒，并且在切的时候会掉落下来，呈米粒状，那么多半是买到了米猪肉，也就是含有寄生虫幼虫的病猪肉，肉上或多或少都会含有米粒状的囊包，也就是我们看见的白色小颗粒。
米猪肉一般颜色不鲜亮，不管是肥肉、瘦肉、五脏以及器官上都或多或少含有米粒状的囊包，这种肉对人体危害是非常大的，不能食用，若是吃了会得人体猪带绦虫病，所以建议选购猪肉时一定要注意。

❽ 酱肉晒干了瘦肉上长一层像沙子一样的白点是怎么回事

摘要 表示已经发霉了，若发霉到腐烂或有很浓异味的程度，那最好不要再吃了。如果只是刚刚开始发霉洗掉就行了。洗掉后可以马上煮来吃，也可以挂在通风处晾干再收冰箱，肉直接用清水洗干净,然后放在阳光下面爆晒一天时间，再往上面多放点盐之后，放在通风的地方挂起来。或者还可以选择用淘米水清洗，那样比清水容易洗干净上面的霉点子，暴晒一天以后就可以吃了。

❾ 请问猪肉上面有很多白色的细小颗粒是什么东西

咨询记录 · 回答于2021-08-03

❿ 我昨天去超市买了一块猪肉拿回来煮的时候肉上煮出一些白色液体请问这是什么原因呀

一般肉类水煮后都会出现白色泡沫，简单说就是血水被煮沸后其中的脂肪和胆固醇因为不溶于水所以结成白沫浮起，这是正常现象，并不是什么有毒物质，但是还是要撇去为好。