为什么橄榄上有白东西
Ⅰ 为什么橄榄油会有白色沉淀物，还有白色漂浮的晶体状的东西，正常吗
正常。温度低。
一、橄榄油有沉淀是很正常的。橄榄油在10℃以下，就会产生白色晶体状的结晶现象，是橄榄油的成分在低温下固化的现象，绝不是造假或过期而产生的不纯物或杂质。
二、初榨橄榄油比特纯橄榄油更容易固化的。只要把固化的橄榄油放到温水里，或者在温度状况较好的地方放置一段时间，这个晶体会自然消失，变成透明。所以橄榄油出现结晶现象属于正常，对品质是没有问题，可以安心食用。
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Ⅱ 油橄榄树皮树干上密集的白色的东西 看起来像小虫 是圆形颗粒状的 有凸起 这是什么病或者是什么虫
这是蚧壳虫。
冬季清园时使用矿物油或石硫合剂喷雾树干，枝条等。
开春4～5月时注意观察初孵若虫，一些更小的白点出现时即喷药防治。
药剂可用吡虫啉，噻虫嗪，啶虫脒等。
Ⅲ 橄榄核这种白斑是怎么回事
你好，这是橄榄核，在成熟过程中出现了瑕疵，所以将它制作成成品以后，这种瑕疵就会体现出来，这种白斑是盘不掉的。
Ⅳ 大家帮我看看这串橄榄核怎么样，还有上面的白点是什么呀影响整体吗
这串橄榄核一般，机雕橄榄核，快雕透了、机器是不会知道深浅、
Ⅳ 橄榄泡酒放久了橄榄表面结一层白色的东西是什么，酒还能喝吗
摘要 亲您好橄榄油的燃点低，很容易凝固，在温度比较低的时候会出现一些白色沉淀物，这是很正常的，我一直吃橄榄油，一开始我也发现有沉淀物，还专门去商场投诉，后来销售商告诉我这是正常的。当然，如果沉淀物很多的话还是应该找销售商去问一问。
Ⅵ 橄榄核上有白色线条痕迹什么原因
是核上的纹路！放心吧没事的！盘时间长了就好了！
Ⅶ 腌制黑橄榄，但上面出现一层白色带绿色的东西，是发霉长霉菌了吗还能吃吗
橄榄油出现结晶现象属于正常，对品质是没有问题，可以放心食用。橄榄油经加热和化学处理，保留了天然营养成分。
科学依据：
橄榄油在10℃以下，就会产生白色晶体状的结晶现象（例如：粒状，丝状飘浮白色浑浊现象）。这和水在0℃以下结冰是同样的现象。是橄榄油的成分在低温下固化的现象，绝不是发霉而产生的不纯物或杂质。
(7)为什么橄榄上有白东西扩展阅读：
在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，第9天以后开始下降，20天后基本消失。所以腌制黑橄榄一般时间短的在2天之内，长的应在腌制一个月以后才可以食用。
人工除毒。腌制成黑橄榄后，在吃前可用水煮2分钟或日照30分钟，或用热水清洗的方法处理，可在一定程度上去除黑橄榄中残存的亚硝酸盐。
Ⅷ 醋泡橄榄上有一层白色的汁有什么作用
这属于正常现象。上面那白霉是酯。
酯，羧酸的一类衍生物，由羧酸与醇(酚)反应失水而生成的化合物。广泛存在于自然界，例如乙酸乙酯存在于酒、食醋和某些水果中;乙酸异戊酯存在于香蕉、梨等水果中;苯甲酸甲酯存在于丁香油中;水杨酸甲酯存在于冬青油中。高级和中级脂肪酸的甘油酯是动植物油脂的主要成分;高级脂肪酸和高级醇形成的酯是蜡的主要成分。
酯类都难溶于水，易溶于乙醇和乙醚等有机溶剂，密度一般比水小。低级酯是具有芳香气味的液体。
低分子量酯是无色、易挥发的芳香液体，高级饱和脂肪酸单酯常为无色无味的固体，高级脂肪酸与高级脂肪醇形成的酯为蜡状固体。酯的熔点和沸点要比相应的羧酸低。酯一般不溶于水，能溶于各种有机溶剂。低分子量的酯是许多有机化合物的溶剂，也是清漆的溶剂。
在有酸或有碱存在的条件下，酯能发生水解反应生成相应的酸或醇。
酸性条件下酯的水解不完全，碱性条件下酯的水解趋于完全，这是因为碱性条件下，OH-直接对酯进行加成，之后按照加成消除反应得到羧酸盐与醇，这个反应中，是OH-直接参与反应，而不是水。
酯是中性物质。低级一元酸酯在水中能缓慢水解成羧酸和醇。酯的水解比酰氯、酸酐困难，须用酸或碱催化。许多天然的脂肪、油或蜡经水解可制得相应的羧酸，油脂碱性水解生成的高级脂肪酸钠就是肥皂，酯的醇解反应是酯中的烷氧基被另一醇的烷氧基所置换的反应，反应须在酸或碱催化下进行，此反应常用于从一类酯转变成另一类酯。酯可被催化还原成两分子醇，应用最广的催化剂是铜铬氧化物，反应在高温高压下进行，分子中如含有碳碳双键，可同时被还原。酯与格氏试剂反应，可合成具有两个相同取代基的三级醇。
酯主要由羧酸与醇直接反应制得（酯化反应）：
RCO-OH+H-OR′---→RCO-OR′+H2O这一反应在室温下进行时速率很慢，在酸的催化下可大大加速。其反应原理可以用口诀“酸脱羟基，醇脱氢”来方便记忆。酯化反应是一平衡反应，为了提高酯的产率，常用共沸蒸馏或加脱水剂把反应生成的水去掉，也可在反应时加过量的酸或醇，使反应向产物方向移动。酯还可用酰卤或酸酐与醇反应，或由羧酸盐与卤代烃反应制得。
低分子量的酯可用作溶剂，分子量较大的酯是良好的增塑剂。甲基丙烯酸甲酯是制造有机玻璃（聚甲基丙烯酸甲酯）的单体。聚酯树脂主要用于纤维和油漆工业，也可制成压塑粉。许多带有支链的醇形成的酯是优良的润滑油。酯还可用于香料、香精、化妆品、肥皂和药品等工业。