人为什么要吃含糖的东西
⑴ 为什么人类那么喜欢吃糖
爱吃甜食的人就喜欢，但是也有不喜欢的人
喜欢吃甜食的原因
本能反应
研究已经表明，甜这种味道是人类在出生之后首先接触到的味道，婴儿在出生之后先吃母乳，而母乳就是甜的，所以说爱吃甜食是一种本能反应。而且经常吃甜食的人会对甜食越来越狂热，越吃越爱吃。
2.多巴胺神经元被激活
人在吃甜食的时候，大脑当中的多巴胺神经元会被激活，之后它会释放出一种名为阿片类物质的化学物质，这种物质与吗啡有异曲同工之妙。当大脑感觉到这种物质带来的兴奋的时候就会对它产生更多的渴望，所以人在吃了甜食之后还会再想吃。
3.补充能量
人在吃了糖之后，身体当中的血糖含量就会增高，这样胰岛素就会将其转化为身体的能量。吃的甜食越多，身体当中的能量就越充足，这样人就会产生一种很快乐的感觉。
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⑵ 知道苏州人为什么这么喜欢吃糖吗吃的东西包括饭和菜都离不开糖，是有历史的原因还是什么其他的原因呢
因为从前苏州这一带地区产甘蔗的，所以白糖比较多！慢慢地。形成饭菜里都要放点糖的习惯了吧！不过着只限苏州市里的人，我是边上5市的，我家就不吃甜的！而且现在，好象不是这个样子的了，漫漫偏向色香味具全的菜肴了
⑶ 人为什么要吃糖
人体长期缺少吃糖可能带来记忆力的下降,脑活力的减弱,吃糖能给人在味觉上带来愉快的的体会,从心理上有一中甜蜜的滋味.人们爱吃糖应该是从婴儿时期,母亲的乳汁是淡淡的甜味开始.,.与生俱来的,天性,所以几乎很少人不爱吃糖,由于食糖过多会给身体带来很多负面的影响,过量的能量的超值体内代谢不了就会转化为脂肪,糖又是细菌生长的温床,人体因此会患上比如肥胖,高血糖,糖尿病,蛀牙等多种疾病,人们意识到这些害处,才限制糖的摄入量,糖的形式来源有很多淀粉类,蛋白质转化的,都会转化为身体内的糖,,糖又是一种传统的防腐剂,古代人为了食品的储藏制作了以糖为防腐剂的果脯蜜饯,这些高糖虽然能延长食物储藏时间,但现代养生观点上,还是少吃为宜.当今一些水果茶,果酱,里面糖与蜂蜜含量很高,虽然好吃,但劝各位少食为佳!特别饿或能量大量消耗时时吃个几颗糖,补充身体所须即可.
⑷ 抗糖饮食法备受争议，为何含糖食物让人无法抗拒
近些年来，我国糖尿病患者也越来越多。再加上肥胖人群的增多，所以抗糖风也就开始流行了。而这种抗糖风就是少吃主食，不吃甜品。毕竟吃糖多了容易长痘，让皮肤变得松弛，所以要抗糖。他们也千方百计的想要阻止摄入糖，甚至出现了各种各样的无糖产品。
但这种抗糖饮食法更是遭到人质疑，毕竟糖作为人体必要的元素，完全不吃含糖食物是不可能的。更何况没有食物，一点糖分都没有。所以无糖产品根本就不可能无糖。除此戒糖是非常困难的，这也让人好奇含糖的食物很难戒掉的原因。这是由于远古时期食物缺乏，所以人对糖是非常渴求的，因为它能够帮助人类囤积脂肪和能量。
所以如果想要健康还是是要先食用一些富含优质蛋白的食物，过了一段时间后再去吃甜食，就会减少甜食的摄入。如果控制血糖的人也可以如此进食。除此之外少量的食用含糖的产品，也不会威胁人体健康。不过不控制自己食用甜食，自然而然也就会出现身体疾病。
⑸ 人为什么吃糖有什么好处
大量吃甜食虽然有害，但如果少量并在合适的时候食用，对健康也具有一定的好处。比如，血糖浓度降低的时候，少量吃糖可以紧急补充。低血糖患者饥饿时会感到眼前发黑、四肢发软，最好的办法就是马上喝一杯糖水。不好好吃早饭的人，临近中午时常会感到昏昏沉沉、注意力不能集中、思维能力下降，这时如果吃点甜食，就能快速恢复大脑功能。
此外，运动医学研究证实，运动员在剧烈运动前如果补充少量含糖饮料，可以帮助他们提高运动成绩；运动之后及时补糖，可以消除疲劳。普通人如果在洗澡前、饥饿时、需要提高注意力时少量吃糖，也有好处。
吃红糖更健康
吃什么糖是可以选择的，如果希望在甜食和健康之间找到平衡，最好吃以下几种糖：
红糖。它也叫“黑糖”、“褐糖”，含有较多的铁、钙、钾、镁等矿物质，具有很高的营养价值，而且有利于人体内酸碱平衡。中医认为，红糖有活血散淤、温中散寒等作用。但是红糖性温，经常上火、口干舌燥的人应当少吃。
⑹ 我在一本书上看到，去西藏等高海拔的地区去旅游需要多吃含糖量高的食物，这种说法对吗为什么
对的，含糖量高能有效的补充能量。因为人体处于高原，缺氧状态，补充能量能使人体感舒适。建议在进藏前，还是备一些缓解高原反应的速达养含片，能补充能量和缓解高原反应。
⑺ 人们为什么喜欢吃糖！
说起糖，人们自然会想到砂糖、冰糖、红糖及糖果。实际上营养学家说的糖，包括的范围更广。它是植物通过光合作用生成的一大类有机化合物。糖在生物界分布极广，几乎所有的植物、动物、微生物体内都含有，尤其以植物界最多，约占干重的80％左右。人和动物不能像植物那样“生产”糖，人体内的糖主要是由食物提供。糖由碳、氢、氧几个元素组成，其中的氢、氧比例大多数又与组成水的比例相似，所以糖又被称为碳水化合物。 我们平时所吃的水果糖、红糖、白糖和冰糖，统称为蔗糖。蔗糖只是糖类的一种，其它像淀粉、麦芽糖、乳糖和葡萄糖等都属于糖类。 联合国粮农组织与世界卫生组织在一次研究会后，出版了《人类食物中的碳水化合物》的咨询报告。该报告推翻了对糖的种种错误指责，为糖“平了反”。《中国居民膳食指南》曾经建议人们“甜食要少吃”，新修订的《指南》已将这一条删去。 对于糖，现在“平反”的主要是以下几条： 吃糖不会使人发胖 据一些国家的统计数据显示，吃糖少的人比吃糖多的人更易患肥胖症。因为肥胖者常是由于吃脂肪太多，运动太少和营养过剩的缘故，并不是吃糖太多引起的。事实上糖能降低食欲，可避免进食太多。 吃糖不会造成糖尿病 导致糖尿病的因素复杂，它是胰岛功能受损引起的，正常的人吃糖不会引起高血糖和糖尿病。 我国产糖区的人吃糖多。卫生部曾组织专家到广西产糖区调查糖尿病的发病情况，在被调查的11034人中，尿呈阳性的仅10人，又经葡萄糖耐量试验，发现糖尿病的发病率为7.07％。又到非产糖区调查了9261人进行对照，发现糖尿病阳性者60人，又经葡萄糖耐量试验，这些人的糖尿病发病率为10.47％。这些调查和试验都充分的证明了吃糖多少与糖尿病是没有直接关系的。 吃糖不会引发心血管疾病 过去人们认为，糖容易导致冠心病。现医学家证明，这只是一种误解，两者之间没有因果关系，吃糖对血脂也没有不利影响。美国的调查证明，美国20多年来食糖的用量增加了，而死于心肌梗死的人却减少了。 吃糖只是致龋的原因之一 说到龋齿，人们自然会联想到糖。意大利的牙科研究人员对55000多名7—64岁的人进行的检查表明，每天的吃糖量与龋齿是没有关系的，但若不注意口腔卫生，以“粘牙”方式吃糖果会对牙齿造成伤害。 其实导致龋齿的原因众多，吃糖只不过是其中原因之一。 牙科专家指出：防治龋齿应着重氟化处理及口腔卫生，而不是单纯地减少吃糖的摄取量。 吃糖与癌症及微量元素缺乏无关 医学研究证明，癌症与糖也没有联系，相反糖还有益于防癌。吃糖也与微量元素的缺乏无关。在含糖量高的食谱中，只有纤维量的摄取量有所减少。 糖类物质可分为单糖、双糖、多糖。不再水解的糖称为单糖；双糖是二个单糖分子拉起来，脱去一个水分子结合而成的；多糖是由许多单糖构成的。单糖是组成糖类家族的基本单元。单糖最常见的是葡萄糖和果糖，人体的血糖就是葡萄糖，保持人体血糖浓度的相对恒定，对神经系统，特别是大脑的活动有重要作用。蔗糖、麦芽糖(饴糖)和乳糖(在牛奶和母乳中存在)为双糖，在人体内能转化为葡萄糖。多糖有淀粉、糖原和纤维素等，都是由葡萄糖构成的。淀粉在粮食中含量丰富，糖原存在于动物肝脏和肌肉中，人体没有分解纤维素的酶，纤维素所含的葡萄糖不能被分解利用。人体只能吸收单糖，双糖和多糖都需经过消化，分解为单糖后，才能被人体吸收。熟淀粉(米饭、馒头)经消化后也能变为葡萄糖。 人在进行一切活动时都要付出热和力气，糖在人体内与氧作用，产生二氧化碳和水，并能释放能量，人也就获得了活动能力。没有糖，我们就不能活动和劳动，心脏也就无法跳动。人体内贮备的糖原很少，约为300克，仅够半天用，所以人要一日三餐补充能量。 科学家最新的研究表明，糖是生命重要的信息载体。核酸是重要的遗传物质，都含有核糖。蛋白质、氨基酸、脂肪都是由一个个碳原子连接起来的，这些碳链都是糖类化合物分解转化来的。 糖对人体是十分重要的。营养和食品专家指出，人们对糖的误解太深。其实，糖与许多“现代文明病”没有必然的关联，适量吃糖是有利人体健康的。糖是健脑食品，不管是年轻人或者老年人，吃糖都有利于提高记忆力。 适量吃点甜食，可以改善精神状态，也可以提高学习和办事效率。对婴儿而言，吃糖不仅有利于他们的生长发育，对解痛减压也有好处。 奥地利的研究人员认为，跑长途的驾驶员要随身带一些含糖食品，途中适量吃一些，有助于集中注意力。研究表明，吃点甜食，车祸的发生率可减少50％。日本科学家发现，牛奶等食品的钙无法被小肠直接吸收，如果加进白糖，就有助于钙的吸收。 科学家还发现，吃糖可以延长寿命。 北欧地区人均年吃糖40千克，是世界上人的寿命最高的地区之一。这至少说明多吃糖不会影响寿命。 美国哈佛大学的研究人员报告： 爱吃糖果的人，其寿命比不吃糖果的人更长。在被调查的7800名男性中，寿命最长的也是酷爱吃糖果的一位95岁老人。我国江苏省如臬市现有200多个百岁寿星，是着名的长寿之乡。调查表明，大部分百岁寿星的床边都放着糖罐，糖罐里多数装的是冰糖。老人们上床就随意取食。107岁的汤老太太说，她一生最爰吃的零食是糖果，连吃饭也常用糖拌饭。 据有关资料：欧美发达国家的年食糖消费量人均达40—50千克，印度是14千克，而我国人均不到6千克，食糖消费在全世界处于很低的水平。 国际营养学家普遍认为，每人每天宜吃精制糖60克，即全年食用22千克糖是比较科学的，但同时认为，即使人平均消费食糖增加1倍，对健康也无害。然而我国人均仅6千克，差距巨大。食品专家和营养学家认为，就人体健康所需要的糖量来说，我们中国人糖吃得太少了。
⑻ 白糖是必须要吃的东西吗
吃糖也没大家说得那么恐怖,其实吃糖对人体还是有蛮多好处 的.只是不一定吃白糖.只含糖的东西就行!!!比如我们吃的饭里就含少量的糖.没什么可担心的!!
⑼ 为什么人要多吃糖
糖是人类三大热源营养素之一，为生命活动不可缺少的物质。糖被机体吸收后，一部分参与能量代谢，一部分变成糖原储存起来，另一部分转化为脂肪。
老年人由于基础代谢率减低，热能的需要量也相应减少，食糖过多，热量就会增加，糖在体内促使肝脏产生中性脂肪而转变成皮下脂肪，最后造成肥胖。过多的糖还可使胰岛B细胞负担加重，久而久之就有发生糖尿病的危险。因此老年人要少食糖。