保鲜膜为什么能黏住东西

‘壹’ 为什么拿保鲜膜去拿冰箱里的虾 会粘住

1、保鲜膜特柔软本身并不粘，它能把东西粘住，是由于物体表面不光滑，有小的凸凹部分，产生摩擦力，使它“粘”在物体表面。

2、保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成，主要用于微波炉食品加热、冰箱食物保存、生鲜及熟食包装等场合，在家庭生活、超市卖场、宾馆饭店及工业生产的食品包装领域都有广泛应用。根据所用材料及添加塑化剂不同，保鲜膜分为多种类型，可适用于不同的场合。保鲜膜以其方便、经济、美观的特点受到了人们的青睐。然而，由于在生产过程中普遍添加了塑化剂，保鲜膜对人体健康的影响也受到了人们的关注。

简单说：保鲜膜温度比虾高，虾如果属于冰冻（虾成冰）的话，冰会有吸热的过程，所以吸附温度高的保鲜膜，自然就粘上了。过段时间虾的温度上升了，冰化了，自然脱落。
另外从健康角度来讲保鲜膜有两点不利于人类的特性：
其一，它的粘性其实来自于某种粘合剂，粘合剂添加到塑料中了。在纳米层面都是钩回有很有弹性的粘连就是各种胶的本体了，比如黏米胶是安全的，各种化学胶就不好说了。

其二，增塑剂。这个是塑料生产中的添加剂，最近的食品问题的大BOSS，这个在塑料中的化学键很松散，很容易分离出来，特别是接触脂肪类食品的时候。

‘贰’ 为什么保鲜膜能粘在一起

大概是因为保鲜膜表面很平整,使相邻两膜的分子之间距离很短,产生了分子间作用力.

‘叁’ 保鲜膜摸着并不粘，那它为什么能把东西粘住

保鲜膜特柔软，抱在物体上，由于物体表面不光滑，有小的凸凹部分，产生摩擦力，使它“粘”在物体表面。望采纳

‘肆’ 保鲜膜是靠什么粘住物品的

静电

保鲜膜能自粘完全是因为在将它从一卷保鲜膜中拉出时让它产生了静电，这种极易带电的塑料膜会吸引不带电的物体和绝缘体。

是胶水让保鲜膜自己粘住的吗？根本没有什么胶水。

保鲜膜能自粘完全是因为在你将它从一卷保鲜膜中拉出时让它产生了静电。这种极易带电的塑料膜会吸引不带电的物体和绝缘体，这就是为什么用保鲜膜蒙住塑料盒似乎也很好用。

如果你在一只金属锅上用它，它就没那么好用了，因为静电遇金属这种导体就消失了。你可能注意到如果你从保鲜膜卷上取下一段保鲜膜，把它放置一会儿然后再使用它，就很难粘住，因为它完全失去了电荷。

‘伍’ 为什么保鲜膜能粘物体上

是因为保鲜膜本身加入了各种助剂（PE除外），其中就有抗静电剂.普通状态下,保鲜膜不会吸附在物体上。但是拉伸后，可能是分子重新取向，范德华力表现出来，保鲜膜可以轻易的吸附在容器上。

‘陆’ 保鲜膜为什么能粘住盘子（电学原理）

刚刚在把晚上吃剩的菜用保鲜膜裹起来放冰箱，女儿突然问我：“为什么保鲜膜不用胶带能粘住啊? ”，偶真是没办法回答，所以从网上查了下，与大家一起分享。
当你展开一张保鲜膜并把它扯下来时，薄膜上就会产生一点静电。把撕下来的薄膜放在脸旁就能感到这种电荷的存在，因为它能使脸上的毛发竖起来。
撕扯薄膜时产生的电荷使得它能够粘住绝缘的物体，如玻璃盘。不过，虽然薄膜覆盖的物体有绝缘的特性，但薄膜上的电荷也会一点点跑光，最终失去粘性。不要把保鲜膜盖在金属盘子上，因为金属能够很快导走薄膜上的静电。

‘柒’ 保鲜膜为什么有粘性啊

实际上保鲜膜的粘性来自于两方面：静电力和分子结构。

大多数保鲜膜是由聚氯乙烯或低密度聚乙烯制成，这两种物质都是长链分子聚合物，盘绕在一起的长链可以被拉伸，使保鲜膜可以套在盘子或碗上。

当展开保鲜膜时，其表面的电子会在相邻的两层间分离，使一边带正电荷，另一边带负电荷。但是这种电荷根本感觉不到，由于保鲜膜本身是很好的绝缘体，所以静电会保持很长一段时间，会附着在带有相反电荷的物体上，比如许多塑料碗表面都带有轻微的负电荷。

(7)保鲜膜为什么能黏住东西扩展阅读：

注意事项：

1、没有注明适用微波炉的保鲜膜，就不宜在微波炉煮食及加热用。即使有些保鲜膜声称可用于微波炉，使用时间也不宜过长，以防止食物温度上升而导致保鲜膜融化，粘在食物上。

2、刚烹饪出来的热菜勿盖保鲜膜，当菜热的时候即加盖保鲜膜，不仅不能保持蔬菜中的维生素 C，反而会增加其损失。可选择耐热玻璃、瓷盘等来代替保鲜膜覆盖食物，这样还可避免保鲜膜融化和保鲜膜中的增塑剂被食物吸收。

3、熟食、热食、含油脂的食物，特别是肉类，最好不要用保鲜膜包装贮藏，可选择安全材质的保鲜袋等，保鲜盒的作用主要是密封，可以有效地将生熟食品隔离储存，使冰箱空间利用率加大。

‘捌’ 保鲜膜为什么会有粘性并粘住碗

保鲜膜又叫自粘膜或者食品薄膜，它之所以能够紧贴在光滑表面上，是因为在把它从卷轴上揭下来时它上面带上了电荷。保鲜膜能够紧贴在绝缘物体上，道理与一张不带电荷的纸片能够贴附在计算机或电视机的显示屏玻璃表面上的道理是一样的。因为保鲜膜和它所贴附的物体两者之间具有一定的电势差。只有在被贴附的物体是绝缘体的场合才可能有这种电势差。如果被贴附的物体是金属，保鲜膜上的电荷会立即消散在整个金属物体上，就不会有这种效应。

‘玖’ 为什么保鲜膜能粘瓷碗,不能粘塑料碗

因为：瓷碗比塑料碗的表面要光滑的多。
表面光滑的器物更易与保鲜膜粘合。
你可以用保鲜膜粘家里的门窗玻璃，做个试验。
要想塑料碗也能粘保鲜膜，教你一招：
把碗表面沾上水（不要太多，成一层水膜就行），然后再把保鲜膜覆上，就能粘上了。
（粘的时候预留点保鲜膜，保鲜膜搭到一起更结实，密封保鲜效果更好。）