为什么有的人不能吃辣的东西呢

A. 哪些人一定不能吃辣，为什么

日常生活当中，一定不能吃辣的人，一般情况下都是消化系统有着某些疾病的人，或者说是消化系统本身就比较弱的人，因为这类人群的消化系统比较脆弱，不能接受一些刺激性比较强的食物，而辣椒一般情况下都是刺激性最强的食物之一，经常吃这些食物会对我们的消化系统形成强烈的刺激，进而增加患有消化系统类型的疾病的几率，比如说患有胃炎或者慢性胃炎等等的人群就非常不适合吃辣椒，每次吃辣椒的时候都会感觉胃部特别难受，因此我建议这类朋友就一点辣椒都不要吃了，因为吃辣椒会加重胃部的病情，甚至有可能产生不可挽回的后果。除此之外，还有以下几种人不适合吃辣椒：

3、内分泌不太好的人

如果我们发现自己脸上的痘痘比较多的话，那么有可能是内分泌引起的，对于这类人群也不适合经常吃辣，因为经常吃辣会更加扰乱内分泌的分泌程度，尤其对于一些女性朋友来说，内分泌的好坏直接决定着一个女人气色的好坏，如果多吃辣椒的话，可能会让我们长得越来越难看。

B. 不能吃辣是什么原因呢

不能吃辣的原因很多。
1.地域原因，有些生活的地方并不是辣，家庭中的父母等都不吃辣，所以很多人也不吃辣。
2.自身原因不能吃辣，很多人吃辣容易上火，或者很多吃辣会长痘，所以不吃辣。

C. 为什么有人不能吃辣，能锻炼出来么

辣是痛觉，疼痛作用下，大脑产生内啡肽，这种物质让人产生愉悦感，所以吃辣让人感觉很爽且有点瘾。但是并不是所有人都能适应吃辣，人被辣得猝死也不是没有可能。

辣椒是很好的一种调味品，能增加食物的色香味，所以我国有很多地方的人都喜欢吃辣且能吃辣，多集中在一些气候较为湿润的地方，老话讲是利用辣椒来抵抗风寒的侵袭。最变态的辣可能是江西的一些地方，辣得不正常，有的人贸然尝试能被辣得呼吸都不顺畅。

啥事都讲究适度，辣虽然让人舒爽，但是太辣的且常吃辣的话就可能导致肠胃疾病了，不是有个段子吗，火锅店集中的地方都会有肛肠医院。吃辣不需要刻意地去锻炼，如果聚会偏偏要吃辣，要适量而行，也可以提前喝点酸奶稀饭啥的，别空腹直接吃辣。

D. 为什么有的人一点辣都不能吃

为什么有的人一点辣都不能吃

为什么有的人一点辣都不能吃，我国将近有一半左右的人都喜欢吃辣椒，吃辣椒算是非常普遍的一种吃饭的方式，但是不能吃辣的人，就被辣的直吐舌头，以下分享为什么有的人一点辣都不能吃？

为什么有的人一点辣都不能吃1

生活中，很多人都“无辣不欢”。例如我就很喜欢吃辣的，辣椒，葱姜蒜一样都不能少。但是并不是所有人都可以吃辣，对于不适合吃辣的人，吃辣会带来很多不好的后果。

哪些人不适宜吃辣

辣椒中的辣椒素会加速血液循环，令心跳加快，十分不利于心血管病患者的康复，短期内如果连续吃了很多辣的食物，还有可能导致急性心力衰竭。所以有心脑血管疾病的人群，绝对不适宜吃辣。

患有慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的人不要吃辣，在辣椒素的刺激下，胃部粘膜会充血水肿、糜烂，加剧病情。同时胃肠蠕动剧增，从而导致肚子痛、拉肚子，并影响消化功能的恢复。所以有胃病的绝对不可以吃辣。

辣椒素的刺激会引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，导致胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。所以胆囊炎患者也不可以吃辣的。

患有痔疮的病人，由于辣椒素的刺激，更容易充血水肿，加重痔疮的严重性。平时经常便秘的人也不要多吃辣椒，可吃一些清淡的食物。所以痔疮患者必须禁止吃辣。

口腔溃疡的患者要忌辣，因为口腔对咸、辣、酸、苦等味道很敏感，吃辣椒会加重疼痛，使溃疡痊愈的速度减慢。所以长口腔溃疡的患者 也不可以吃辣。

如果现在身边有患红眼病、角膜炎的仙女，那我可要提醒你，一定不要吃辣椒，从中医角度讲，吃辣容易上火而加重病情。所以眼病的人也不可以吃辣。

为什么有的人一点辣都不能吃2

经常吃辣和从不吃辣，哪个更健康？

从理论上来说，如果一个人经常吃辣，味觉上就会适应这种刺激，这是一种人体的'自我保护行为，所以长期吃辣椒的人就感受不到强烈的辣味了，吃辣的水平也会提高，因此很多人都说吃辣是可以锻炼的。

但是如果一个不吃辣的人突然吃辣，那么很容易对肠胃造成巨大的刺激，比如案例中小陈已经戒辣一段时间了，肠胃已经适应了没有辣椒的环境，一旦突然开始吃辣，肠胃就会受到刺激而引起腹痛、腹泻等不适。

不过，对于长期吃辣和从来不吃辣的人，哪个更健康这个问题一直都存在争议。美国有相关研究发现：吃辣的人死亡率比不吃辣的人要低。

这项研究分析了近50万人数据，而且还进行了多年的随访，结果发现经常吃辣的人比不怎么吃辣的人相比，下降14%的死亡风险。

其实，吃辣还有不少的好处，辣椒有一定的刺激作用，能刺激口腔和胃部分泌大量粘液，从而增加人的食欲；辣椒还能促进人体血液循环，减少血脂，预防血栓的形成和心血管疾病。

辣椒中含有辣椒素，这是一种具有抗氧化作用的物质，能促进细胞的新陈代谢，减少细胞癌变的几率，还具有抗衰老的作用。

因此，经常吃辣和从不吃辣哪个更健康这个问题并没有统一的答案，身体的好坏取决于很多因素，比如饮食、环境、情绪等，吃辣只是单一的因素。

为什么有些人一吃辣就会拉肚子？

在生活中，有些人虽然很想吃辣椒，但是只要一吃辣椒就会拉肚子，这是怎么回事呢？

这是因为辛辣食物会刺激肠胃蠕动，吃了辣椒后会加快肠胃的蠕动速度，消化道的分泌液在经过大、小肠的时候就无法和肠黏膜充分接触，所以就不能被完全重吸收，导致大便中的水分过多，就会形成腹泻。

还有一些人吃了辣椒后就会菊花痛，似乎被火烤过一样，这是因为辣椒中含有的辣椒素蛋白激酶会向大脑传达一种灼烧感，所以就会让人出现一种菊花痛的感觉，尤其是患有痔疮和肛裂等疾病的患者，这种感觉会更加明显。

吃辣长痘，是科学还是谣言？

有些女孩子平时很喜欢吃辣，但是一旦发现脸上长了痘痘就会觉得是吃辣导致的，于是就开始戒辣了。痘痘也就是痤疮，通常是在毛囊被油脂和死皮细胞堵塞的时候出现，80%的痤疮都是和遗传因素有关。

此外，和皮肤上的痤疮丙酸杆菌过度滋生有关。如果皮肤产生大量的油脂、过快地脱落死皮细胞，油脂和细胞就会阻塞皮肤上的毛囊，那么细菌就会被困在油脂中不断生长，导致痘痘爆发。

那么，长痘和饮食是否有关呢？研究发现，痤疮可能和会增加血糖的食物有关系，比如高淀粉食物。据一项研究表明，辣椒并不会提高人体的血糖水平，所以吃辣椒并不会导致长痘。

吃辣到底是增肥还是减肥？

有些人说吃辣椒可以减肥，因为有相关研究发现，辣椒中的辣椒素能带来强大的味觉感受，还能提高人们运动的表现，所以在一定程度上可以帮助减脂。

但是这个说法，在后期的研究中并没有得到足够的证据，真正想要减肥还需要运动，至少每天运动半小时。

也有一些人认为吃辣是增肥的，因为辣椒中含有的辣椒素可以充分与味蕾接触，大脑就会释放内啡肽激素，从而增加神经元多巴胺的分泌，让人的刺激感和兴奋指数上升。

那么，吃辣到底是增肥还是减肥呢？根据我国疾控中心对外发布的《中国成人肥胖患病率的地理差异》数据中可以发现：

不嗜辣的陕西、甘肃、江苏女性和嗜辣的四川女性，肥胖的几率都在12%~14%区间，四川和其他不嗜辣的省份相比，女性的肥胖患病率有高有低。

因此，是否吃辣并不是区别肥胖患病率的重要因素。

辣椒虽有好处，但不是人人能吃

胃不好的人

胃不好的人要少吃辣椒，因为辣椒具有一定的刺激性，当胃部出现病变，吃辣椒会对胃黏膜造成更大的刺激，导致黏膜充血、水肿，会影响消化道的运行，加重胃病。

痔疮、便秘患者

在辣椒素的刺激下，痔疮更容易水肿和充血，所以平时便秘的人和痔疮患者最好不要吃辣椒，尽量清淡饮食。

口腔溃疡患者

口腔溃疡患者不要吃辣，因为口腔对辣的味道十分敏感，吃了辣椒会加重口腔溃疡的疼痛感，延长溃疡的痊愈速度。

孕妇、产妇

孕妇和产妇最好不要吃辣椒，因为辣椒容易让人上火，导致便秘，还会影响在哺乳期的婴儿。

吃辣椒的时候也要注意健康的吃法，一定要适量食用，吃多了会因为辣椒的刺激性太强而伤胃、伤身，尤其是心脑血管疾病患者、痔疮和便秘患者最好少吃或不要吃辣椒。

此外，辣椒的烹饪方式也会影响到健康，比如麻辣火锅、麻辣香锅、水煮鱼等，不仅含有大量的辣椒，而且含有大量的油脂和盐，经常吃的话对健康有害。

为什么有的人一点辣都不能吃3

男人吃辣椒的坏处

1：损伤胃肠黏膜

损伤胃肠黏膜是男人吃辣椒最常出现的一种坏处，辣椒是一种味道，辛辣刺激的蔬菜，它含有大量的辣椒素，对人的胃肠黏膜有明显刺激作用，能让胃肠黏膜受损，如果男人长期吃辣椒会危害肠胃消化功能，还会出现胃痛，腹痛等多种不适症状。

2：导致上火

辣椒是一种热性食材，而且味道鲜辣，男人过多的吃辣椒会让身体内热气增加，容易出现上火会热，口舌生疮，咽喉肿痛和声音嘶哑的症状高发有时还会出现目赤肿痛和眼睛流泪等不适症状，会严重危害身体健康。

3：加重肾脏负担

男人吃辣椒还会加重肾脏负担，因为辣椒中含有的辛辣成分在进入人体后需要通过肾脏才能排出体外，如果男人过量的吃辣椒就会导致这些辛辣物质在身体内堆积会影响肾脏的代谢功能，时间长了以后就会出现肾功能减退，也会让一些肾病高发。

4：导致中毒

男人吃辣椒还会出现中毒，这也是男人吃辣椒的主要坏处，因为男人大量吃辣椒以后就会出现类似于食物中毒的症状，容易出现恶心，腹胀和腹痛，严重时还会出现吐血尿血等不良反应，会让身体健康受损。

看过上面的介绍后，大家能知道男人吃辣椒的坏处有很多，过量食用时会危害男人身体健康，但平时男人适量吃些辣椒，不会对身体造成严重危害，只是那些本身就属于热性体质的男人要尽量少吃辣椒，因为他们吃辣椒后的坏处会更为明显。

辣椒是茄科植物的一种，这种植物结出的果实可供人类食用，味道鲜辣，能提，味增香也能开胃消食儿，今天为大家介绍的就是辣椒这种植物的叶子，它也能供人类食用，不过人们吃辣椒叶对身体既有好处也有坏处，接下来我会让大家了解吃辣椒叶的好处有哪些，也会让大家了解吃辣椒叶的坏处。

吃辣椒叶的好处有哪些

1：补钙壮骨

补钙壮骨是吃辣椒叶的重要好处，因为辣椒叶的含钙量特别高，据说每100克辣椒液中含有233毫克的钙，它含有的这种钙容易被人体吸收能起到特别好的补钙作用，而钙又是构成人体骨骼的重要物质，能提高骨骼韧性与密度并能促进骨骼发育。

2：驱寒暖胃

辣椒叶是一种性质温热的食材，它能祛除身体内的寒气，并能加快血液循环，能起到驱寒暖胃的重要作用，另外除湿健脾和提高身体抗寒能力都是它的重要功效，平时人们出现脾胃虚寒和胃寒等不适症状时，及时吃些辣椒叶就能让症状减轻。

3：减肥瘦身

平时人们多吃些辣椒叶，还能起到减肥瘦身的重要作用，因为辣椒叶可以促使人体内多余脂肪燃烧，而且能加快人体内产生活性酶，可减少身体对脂肪的吸收，更能抑制脂肪在身体内的堆积能让身体内脂肪数量减少，可让人体体重明显减轻。

吃辣椒叶的坏处

人们适量吃些辣椒叶对身体有诸多好处，但人们过量吃辣椒叶会损伤人类的味觉神经，而且会影响人体的肝肾功能，另外那些在服用阿司匹林的患者在吃辣椒后，还会抑制身体对阿司匹林的吸收会影响阿司匹林的药效，这些都是人们吃辣椒叶可能会出现的坏处。

E. 不能吃辣是什么原因呢

不能吃辣是什么原因呢

不能吃辣是什么原因呢，很多的地区的人是非常喜欢吃辣的，但是却有人喜欢吃辣但是并不能吃辣，平时多吃一些辣椒对身体是有好处的，但是一些人的身体不允许吃辣，那么不能吃辣是什么原因呢？

不能吃辣是什么原因呢1

不能吃辣有先天因素、饮食习惯、气候地理因素、患有相关疾病等原因。

1.先天因素：辣是一种痛觉，而不是味觉，我们舌头表面布满了舌乳头，大部分舌乳头含有味蕾细胞，而味蕾细胞与伤害性疼痛纤维相连，辣椒中的辣椒素及可以刺激这种纤维，而味蕾细胞多就意味着伤害性疼痛纤维多，易感到疼痛，所以有些人不能吃辣。

2.饮食习惯：人的饮食习惯会影响到人们吃辣，经常饮食清淡的人就不能吃辣。

3.气候地理：北方气候比较干燥，吃辣更易导致上火，而南方气候比较潮湿、闷热，人们喜欢吃辣椒帮助排除体内湿气。

4.患有相关疾病：有胃肠道疾病、口腔溃疡、痔疮等疾病的人不能吃辣，因为辣椒素会刺激胃肠道、引起胃酸分泌增加、加重疼痛等。

不能吃辣的人通过逐渐尝试辣椒增加耐受程度，也可以变得能吃辣，但有不能吃辣的相关疾病时尽量避免食用。

不能吃辣是什么原因呢2

突然间不能吃辣,可能是吃辣后,导致反酸、烧心,吃辣之后会拉肚子,或是吃辣后会出现肠道不适,所以不能吃辣。过度劳累、感冒或饮食不节引起的口腔损伤时,也不能吃辣。舌部的味蕾受损的时候,也有可能不能吃辣。

1、胃肠功能紊乱:胃肠功能紊乱主要是因为感染或者是机体免疫、情绪、睡眠,胃肠道功能和内脏神经调节有关,可能是由于某些诱因导致胃肠功能紊乱,比如某次饮食不舒服或某次吃辣后,胃肠道功能的神经敏感性增高。

当胃肠道不适症状出现时,再接触到应激源,即辛辣刺激的食物,有可能再次引起胃肠道不适症状,这是一种保护反应,应尽量减少或避免食用辣;

2、消化道溃疡:十二指肠溃疡、胃溃疡等胃肠道粘膜损伤性疾病,如果患者有胃炎、胃炎、胃炎等,吃辣会对粘膜造成一定的刺激,导致身体不舒服,不能吃辣。如果出现消化道溃疡,最好是去医院治疗,在医生的指导下应用,同时服用胃黏膜保护剂、质子泵抑制剂等药物;

3、口腔损伤:当过度劳累、受凉,或者吃了一些辛辣、寒凉的食物后,就会导致口腔溃疡、咽喉肿痛等,在吃了口腔之后,如果出现口腔不适的症状,建议饮食要清淡,不要吃辛辣、刺激性的食物,否则会使症状加重;

4、味蕾损伤:当舌部味蕾受损时,吃辣会受到刺激,还会出现不能吃辣的情况,假如只是短暂的味蕾损伤,通常不用特殊治疗。如果长时间失去味觉、味觉不正常等情况,建议及时到医院就诊,找出病因进行治疗。

不能吃辣是什么原因呢3

不能吃辣椒的原因

1.患有慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的病人，由于辣椒素的刺激 ，粘膜充血水肿、糜烂，胃肠蠕动剧增，而引起腹痛、腹泻等，亦影响消化功能的恢复。

2.患有心脑血管疾病、高血压病人不宜吃辣椒，慢性气管炎、肺心病、肺结核病人也不例外。因辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力衰竭、心脏猝死，即使没发生意外，也可妨碍原有的心脑血管病及肺内病变的康复。

3.患有痔疮的病人，由于辣椒素的刺激，痔静脉充血水肿，可以加重痔疮，甚至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘，使痔疮变重。

4.患慢性胆囊炎、胆石症、慢性胰腺炎的病人，由于辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。

5.产妇、孕妇不宜食用辣椒，不仅可出现口舌生疮，大便干燥，也可因哺乳婴儿使之患病。

6.患红眼病、角膜炎的病人忌食辣椒，从中医角度讲易上火，而加重病情。

7.甲亢患者不宜食用，因本身就心率快，食用后更加快心跳，病状更明显了。9.皮炎和一些皮肤病患者不宜食用，因食后常加重。

8.肾病患者不宜食用辣椒，因辣椒素是通过肾脏排泄，有损肾实质细胞，严重可引起肾功能改变，甚至出现肾功能衰竭。

9.正在服用中药治疗疾病的患者也在禁忌之列，因食用辣椒素会影响疗效。

10.瘦人不宜吃辣椒，因瘦人常有咽干、口苦、烦燥易怒，如果食用辣椒，不仅加重上述症状，而且易导致出血、过敏和炎症，严重时会发生疮痈感染等。

吃辣椒胃疼怎么办

先看胃疼的情况如何，如果持续严重的甚至钻心的疼，有可能是引起了急性肠胃炎甚至胃穿孔，需要及时到医院进行检查，确认病情，以免延误治疗。

胃疼程度不是太重的情况下可以自己采取一些措施来缓解胃疼。出现胃疼的情况后应立即停止食用辣椒，避免引起身体上火发炎。可以喝一杯牛奶或者酸牛奶，可以缓解辣椒的刺激气味又可以很好的保护胃黏膜。

如果自己平时就有慢性胃病，可以选择性服用点胃药，起到治疗胃炎，预防胃出血的作用，以免胃病情况恶化。

出现胃疼后，要注意休息，少走动，多动容易加剧胃痛。这段时间的饮食一定要清淡，没事多喝点蜂蜜水，可以养胃，相信不久胃痛就会消失了。

不能吃辣是什么原因呢4

为什么不管什么病，医生都不让吃辣呢？

第一，影响药物的效果

人在生病之后，一般情况下都要服用一些药物进行辅助治疗的，但是绝大多数的药物在服用的时候都是有要求的`，不能吃辣椒只是其中的一个比较常见的标准，不信的话大家可以去看看自己以前的药物说明，基本上都会有明确的规定，辣椒等食物可能会影响到药物的效果，不利于病情恢复。

第二，可能会引起上火

辣椒是一种刺激性非常强的食物，如果经常吃的话很容易就会导致身体上火的，那么上火就意味着会有炎症的发生，对本身就在病中的人来说是非常不好的，完全就是雪上加霜的行为。所以，为了我们的健康已经疾病更快的恢复，基本上医生们都会嘱咐我们最好不要吃辛辣的食物。

第三，对身体不好

最后一点是比较强势的，因为正常人的身体是无法经受得住辣椒这种刺激性的食物的，一点点的话还好，能给我们的味蕾带来新鲜感

但是吃多了可能就会有肠胃病等问题的出现，长期以往，还会有非常多不好的影响。而且现在主张饮食清淡来养生。所以为了我们的健康，很多医生都不建议吃辣椒。

为什么四川、重庆等地方的人就能吃辣？

有人会问了，那么像四川、重庆等地方的人们，平时都是无辣不欢的，为什么他们就能吃辣椒呢?其实是跟地区有关系的，这几个地区的环境比较潮湿，很容易就会导致湿气入侵，所以需要吃辣椒来中和一下。

而且时间长了身体都已经适应了，自然就不会有肠胃问题。但是我们还是建议，不管你是哪个地方的人，不管你多么能吃辣，在生病的时候都最好不要吃辣椒的哦。

辣椒真的百害而无一利吗？

其实话也不能说的这么绝对，辣椒还是有好处的。比如能给很多食物提味，增强我们的食欲，促进食物的消化。另外，辣椒还有杀菌的功效，能帮助身体消炎杀菌，也是个非常好的作用哦。

凡事都有两面性，不过，具体如何吃辣椒，还是要根据自己的身体情况还有喜好来决定哦。最后，医生的话还是要听的，所以生病的时候一定要忍一忍！

F. 为什么有的人可以吃辣,有的人不能吃辣

生活中，很多人都“无辣不欢”。例如小编就很喜欢吃辣的，辣椒，葱姜蒜一样都不能少。但是并不是所有人都可以吃辣，对于不适合吃辣的人，吃辣会带来很多不好的后果。今天小编就帮助大家梳理一下哪些人不适宜吃辣。

工具/原料

• 无

方法/步骤

• 辣椒中的辣椒素会加速血液循环，令心跳加快，十分不利于心血管病患者的康复，短期内如果连续吃了很多辣的食物，还有可能导致急性心力衰竭。所以有心脑血管疾病的人群，绝对不适宜吃辣。

  

注意事项

• 辣椒因其刺激性，给我们带来感官上的愉悦，但同时也会让我们甚多器官感到不适，所以必须适量不可多食。

G. 为什么有人特别能吃辣有的人却吃不了辣

这主要是跟一个人的生活环境有关，如果一个人身边的人都不吃辣的话，这个人大概率也不会吃辣。

之所以会这样说，主要是因为每个人都会受到自己身边环境的影响。除了先天的体质除外，其实大多数人都可以适当吃辣。辣的感觉本身是一种痛觉，只要一个人适应了吃辣的感觉，这个人就会对辣的感觉逐渐适应。从某种程度上来说，因为有些人从小就没有吃辣的习惯，所以这些人才不能吃辣。

一、能不能吃辣需要看一个人的生活环境。

我随便举个例子：如果一个人的家庭成员都不吃辣，从这个人小时候开始，这个人吃的饭基本上就没有辣椒。在这样的情况之下，当这个人长大成年之后，这个人基本上也不会吃辣，同时也会觉得辣椒让自己疼痛难忍。事实也确实如此，能不能吃辣需要看一个人的生活环境，这正是生活环境给一个人的行为习惯所带来的影响。

H. 为什么不能吃辣 有的人不能吃辣的原因

1、辣是一种痛觉，不是味觉

人们有视觉、味觉、知觉、触觉、嗅觉、听觉，对食物的判断主要通过味觉来完成，其他感觉具有辅助作用，人们的味觉细胞会分别出不同的味道，如酸、甜、苦、咸、鲜，而辣比较特殊，严格来区分，辣是一种痛觉，而不是味觉。人们口腔中有一种可以和辣椒素发生反应的受体蛋白质，辣通过作用于人体中痛觉纤维的受体蛋白，刺激人体的味觉细胞和相关的神经脉络，从而被人们感知到。

2、吃辣是先天基因决定的

人们吃辣的能力主要取决于人体中辣椒素受体的多少，辣椒素受体的主要功能是感知辣椒素的刺激，用来调节人体体内体温。当人体内辣椒素受体较多时，对辣椒比较敏感，接收到的辣椒素刺激也更大，且耐受程度低，不能够吃辣。相反，当人体内辣椒素受体较少时，人们能够接受到的辣椒素刺激能力较弱，耐受程度较高，就能够吃辣。

3、吃辣能力受后天因素影响

能够吃辣的人，一般含有的辣椒素受体较少，除先天基因外，气候因素、地理因素和个人生活习惯都会影响到人们吃辣。相信很多人都会有这样的体验，小的时候不能吃辣，但换到一个吃辣的环境，也会逐渐变得能够吃辣，这是生活习惯的影响，在吃辣的环境中逐渐被潜移默化。在我国南方人偏爱吃辣，而北方人不同，这是受到气候和地理因素的影响，南方气候比较潮湿、闷热，人们喜爱吃辣椒可以帮助杀菌排出体内湿气，而北方气候比较干燥，吃辣就更容易导致上火，所以饮食较清淡。但只要两者长期处于对方的环境中，其吃辣的习惯也会被改变的。