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为什么有营养东西没味道

发布时间: 2023-01-02 09:40:32

A. 为什么有营养的东西味道都不咋地

是因为选择记忆效应吧总体来说吃的东西可以分成四种: 有营养又好吃的, 有营养不好吃的 , 没有营养但好吃的, 没有营养又不好吃的其中第二, 三种印象深刻, 于是把第一, 四种在你的大脑里自动过滤了不过我觉得纯奶核桃超级好吃, 毕竟口味是很主观的东西

B. 最近吃什么都没有味道

吃东西的时候感觉不到有味道,有可能是出现了脾胃虚弱的情况。并且体内内分泌失调,也会导致疾病的出现。此外部分患者有感冒不适的状况,也会导致吃东西的时候味觉丧失,因此需要及时进行诊治,找准病因,对症治疗才可。

有的时候,人在吃东西的时候味觉并不灵敏,会感觉不到食物的味道,长期以后会让人十分困扰。这多半是出现了感冒或味觉退化的情况,可以服用一些对脾胃有保健的食物,来促使味觉的恢复。那么具体来说为什么吃东西都没味道呢?
一、脾胃虚弱
在吃东西的时候没有感觉到事物的味道,在中医当中被认为是脾胃虚弱的表现。因为脾胃比较虚弱而导致脾胃当中的升清运功能失常,导致此类情况的出现。可以多服用健脾胃的药物来进行治疗,让脾胃达到正常,恢复味觉。常用的药物还有健胃消食片以及大山楂丸等药物。
二、内分泌失调
在现代医学当中,认为吃东西没有味道,主要是因为人体内分泌出现问题所致。内分泌出现紊乱,造成吃东西的时候感觉不到味道,甚至是睡眠以及日常的生活也会受到影响。因此患者需要多吃一些容易消化的食物,保证每天都有充足的睡眠,还要多喝水并且保持良好的心态,才能够有健康的生活,让吃东西没有味道的情况得到一定的治疗。
三、感冒所致
一些患者出现吃东西没有味道的情况,大多数是因为感冒而导致的。可以多吃一些抗感冒的药物来进行治疗,另外,还需要考虑是否因为鼻窦炎而导致这样的情况。
四、年龄的增大
在一些患者当中,会因为年纪的增大而造成口腔粘膜的萎缩,并且口腔黏膜也会出现角化的情况。口腔当中的唾液也会慢慢地减少。这会造成患者在吃东西的时候感觉到不适,导致口腔的粘膜分泌减少,若不及时对患者的情况进行治疗,则容易导致患者出现吃东西没有味道,食欲下降的情况,严重的还会造成厌食。

C. 为什么有营养的食物不好吃 没营养的食物却很好吃

因为好吃的东西要经过加工才会变的好吃,而在这过程中营养却流失了;不好吃的因为没加工所以才会不好吃,但它的营养却保留了下来!

D. 到底为什么健康的食物都不好吃

为了身体健康,开始吃健康的食物。坚持一段时间后,你有没有觉得食欲强大到看见什么都想吃?当初坚决摒弃的水煮鱼、奶酪蛋糕,现在已经成了致命诱惑。但沙拉、全麦面包却无此魅力。

人人都爱美香浓

基本味觉有四种,即酸、甜、苦、咸,辣味是一种复合感觉,由痛觉、热觉与其他味觉混合而成。味觉由舌的不同部位来鉴定,在营养学上也有不同效果。

甜味舌尖,糖,是保持血糖值的能量之源;

咸味舌两侧前部,钠盐等,对血液起平衡作用;

苦味舌根,无机类;

酸味舌两侧后部,促使维生素等的代谢。

甜味、咸味是人本能所具有的味觉,人能较快地习惯本能的味道。苦味、酸味原本是毒物或腐烂物的味道,只有经过训练才能接受。味蕾对苦味的敏感度最高,因为它代表的是有毒物质,本能在保护我们不受伤害。

我们天生热爱那些甜美、精细、香浓的食物。因为祖先整日奔忙却难以糊口,皮下脂肪永远太薄,他们最向往的,就是糖和脂肪,所以我们天生喜欢油大糖多的食品,比如黄油曲奇、冰淇淋、奶酪蛋糕。

健康食物都是“小苦瓜”

《美国临床营养学》上的一篇文章总结了天然食品中各种“保健活性物质”的味道,发现它们绝大多数都是苦、涩或刺激的风味。研究者让消费者们对各种食品的口味进行评价,发现活性成分含量越高,食品的口味评价分数越低。

1、健康食物粗糙,因为含有不可溶的膳食纤维,就是那些帮助肠道预防肠癌和便秘的物质。

2、健康食物发涩,因为含有单宁、植酸和草酸。它们都是强力的抗氧化物质,对预防糖尿病和高血脂有益。

3、健康食物发苦,因为含有各种甙类、萜类物质和多酚类物质,如柠檬和柚子当中的柚皮甙、茶里面的茶多酚、红酒里面的多酚,及巧克力里面的多酚。它们都是帮助预防癌症和心脏病的成分,也给食物带来一点苦涩的风味。

4、健康食物吃完了有臭味,因为含有硫甙类物质和烯丙基二硫化物,比如萝卜和大蒜。它们对于预防癌症都有帮助。

从进化和遗传的角度来说,人体会天生地讨厌这些物质,在接触到它们的时候,人们的感官就会表现出强烈的反感情绪。

选择食物需要的是理性,而不是本能

健康食品热量密度低,含糖少,油脂少,膳食纤维高,每一条都不是你的基因喜欢的,所以不好吃!对食物味道的好恶一部分可以推给基因,但另一部分,可能是我们自己造成的。

生产全麦消化饼干的时候要加入30%的油脂,因为大量纤维素的食品,如果不多加油脂,就不可能好吃。玉米馒头只加了少量玉米粉,鲜艳的黄色是用柠檬黄色素化妆过了,因为玉米粉多了,馒头就不可能蓬松,而且质地较粗粝。我们生活在一个如此人工的社会里,要区分好与不好的东西需要运用理性,而不是依靠本能。本能是不会向垃圾食品、性感美女、商品大促销说不的。

生活中的常识是,大厨炒菜会偏咸。因为他的味觉在不断“加码”,第一次尝觉得1小勺盐合适,第二次再尝就觉得1勺寡淡了,得1勺半??其实不只是咸味,酸、甜、苦的味觉一样如此。无节制地高频累加某种味道,结果就是味蕾对这种味道感觉越来越迟钝,只能增加刺激。而随着味觉阈值不断上升,已非大油大盐不得其味。

拯救味觉小清新,重获健康味

有些职业例如美食家、品酒大师,必须保持敏锐的味觉。他们长期养成了一些习惯,让自己的味觉能随时上阵。让我们向大师学习。

1、常吃含锌多的食物有助于恢复味觉功能。

偏食、挑食、节食减肥、外餐、食品添加剂,会加速人体锌的流失。缺锌时味蕾细胞更新减慢,味觉的敏锐度下降。一天补锌约15mg,就可以预防味觉障碍。含锌最多的食物是牡蛎,小鱼、绿茶、芝麻、杏仁、海藻也是含锌量较高的食物。

2、每餐不要吃得太饱,让味蕾经常处于兴奋状态。

3、戒烟。长期吸烟会使味蕾麻木,口臭口苦。

4、避免刺激性及过冷过热的食物。辣味可能破坏舌面的味蕾,影响味觉神经,使口味越来越重。

5、每天早晨用一匙温芝麻油漱口,含五分钟,然后吐出用温水漱口,也可以用蜂蜜水、牛奶代替。这不但可以恢复味蕾原有的敏锐度,还能释出唾液、泪水和鼻涕留在口腔中的毒素。

只需要一点技巧,健康食物也好吃

蔬菜搭配吃

不要一种蔬菜做一盘菜,可以各种蔬菜搭配做,例如炒什锦菜,颜色好看,口味也可以互相调和。

蒸着吃

一些粗纤维的绿叶菜,蒸熟后口感好了很多。

切碎吃

小芹菜之类蔬菜纤维多,切碎后纤维变短了,咀嚼起来也就没那么费力了。

榨汁喝

不要过滤,用榨汁机榨汁后一起喝,没有浪费纤维素,而且也许比嚼着吃容易一些。

编辑白迪文 夏晴图片提供 Gettyimages

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E. 吃什么都没味道怎么回事

这种情况,多是以下原因:一、感冒、发烧:引起功能障碍,导致味蕾感觉不到各种味道;二、舌头本身的炎症:可影响到味蕾功能,导致味觉丧失;三、还有一种情况,如口腔干燥,唾液分泌少,食物中引起味觉的物质,不能溶解到唾液中,不能作用到味蕾,也是感觉不到味道。
我们吃东西之所以能感觉到各种味道,是因为舌头上面分布着很多小的味觉感受器,叫做味蕾。食物中的化学物质作用在味蕾上面,就会引起味蕾产生神经兴奋,神经冲动传到大脑的味觉中枢,形成味道。如果因为某些原因影响味蕾的功能,就有可能导致味觉丧失。

F. 为什么我吃什么东西都没味道

胃炎,症状:因胃酸缺乏,胃内发酵产气等因素使胃内气体积存,导致嗳气发生。 因食物滞留、排空延迟、消化不良、进食不易消化的食物,导致腹胀发生。 食欲不振:慢性浅表性胃炎多有食欲减退或时好时坏。

我就患有胃炎,就是抱着这样的心理,探索出一个好吃又治病的食疗方,这就是猴头菇炖猪肚。
做法:猪肚1只,猴头菇100克,莲肉30克,红枣10枚。先将洗净的猪肚在高压锅里煮10分钟,捞起后用清水洗净泡沫,切成条状。同时用温水泡发猴头菇,莲子去皮、心,红枣去核,将四物放入沙锅,加黄酒、酱油、糖适量,烧开后加水,再用文火炖至猪肚酥烂,佐餐食用。
该菜醇香软糯,味美营养,方中猪肚能健脾和胃,猴头菇则是一种药食两用真菌,能益气养血,利五脏,助消化,还有抗溃疡和抗炎作用,可治慢性胃炎。再加上帮助消化的红枣、莲子,是一种很好的调治胃病的的食疗佳菜。我现在每隔十天半月吃一次,使胃得到调补,胃病很少复发了
一:甘蔗汁、葡萄酒各一盅合服,早晚各1次,治疗慢性胃炎。
二:生姜200克,醋250毫升,密封浸泡,空腹服10毫升,主治慢性胃炎。
三:鲜萱草根30-60克,水煎服,主治胃炎、牙痛。
四:鲫鱼1-2条,糯米50克,同煮粥服食,主治慢性胃炎。

G. 吃东西没味道是什么原因

问题分析: 人吃东西能尝出各种食物的不同味道来,人的这种品尝味道的本事可不光是靠舌头,鼻子的作用也是少不了的。因为舌头上的神经只能分出甜、酸、咸和苦味来,所有其它的味道,都是靠鼻子闻出来的。食物的各种气味吸到鼻子里,由闻味的神经传给大脑,于是就能知道食物是什么滋味了。
意见建议:当你得了感冒时,鼻子粘膜充血肿胀就不通气了,气味进到鼻腔里也就闻不出味,同时由于感冒常常伴有发烧,细胞在非正常温度下时,它的运作及感知能力就会下降,当温度只增不降时,细胞有可能会失去活性,这就是为什么发高烧要马上退温的原因。所以,患感冒时吃东西老觉得嘴里没味就是这个道理。

H. 吃东西没有味道是什么原因

正常情况下,口腔里经常有唾液分泌出来,湿润着口腔,所以不会觉得口干舌燥。一旦口腔里的唾液减少时,就会觉得口干舌燥。分泌唾液的腺体叫唾液腺,在口腔粘膜下面,有导管通到口腔里。交感神经和副交感神经共同支配着唾液腺的分泌。当交感神经兴奋占优势时,唾液分泌量减少,变得粘稠;副交感神经兴奋占优势时,唾液分泌增多,变得稀薄。 平时,人吃东西所以知道什么味道,这主要是舌头上味蕾在起作用,当人口干舌燥时味蕾的作用发挥不出来了,所以吃什么东西也就没有味道口淡,指口中味觉减迟、自觉口内发淡而无法尝出饮食滋味,多见于炎症的初起或消退期,而以肠炎、痢疾以及其他消化系统疾病为多见,还见于大手术后的恢复阶段;内分泌疾病及长期发热的消耗性疾病、营养不良、维生素及微量元素锌的缺乏、蛋白质及热量摄入不足的病人,也常有口淡感,因为这类疾病可使舌味蕾敏感度下降而造成口淡无味。另外,口淡无味、味觉减弱甚至消失,还是癌症病人的特征之一。因此,中老年人发生原因不明的味觉突然减弱或消失时,要高度警惕癌症的可能。当然,这要同老年人味蕾退化、牙齿残缺不全(即使装了假牙,也因颌骨有不同程度的萎缩)使咀嚼不充分,甚至囫囵吞咽,食物不能和味蕾充分接触导致食不知昧的情况区别开来。中医认为,口淡无味,饮食不香,多属病后脾胃虚弱,运化失健。常伴有食欲不振、四肢无力、胸皖胀满、舌淡苔白等症状。 。

I. 健康的食品有很多,但是为什么健康的食品往往都不好吃呢

这本身就是一个伪命题,健康和品味好没有联系。什么是健康?这是一个相对的问题。什么好吃?这也是一个有一万个答案的问题。把一个辩证的问题和一个没有明确答案的问题联系起来,好吃吗,健康吗?恐怕有些人喜欢吃,有些人不喜欢吃。你认为脂肪对那些觉得不好吃的人健康吗?话说回来,对于一个肥胖的人来说,大鱼大肉是不健康的,但是对于一个贫困山区的孩子来说,他就得吃大鱼大肉。总之,健康因人而异。味道有好吃的也有不好吃的,因人而异

在我看来,食物种类和口味的多样性是人类智力优于其他物种的表现之一。由于智力因素和社会分工,人类比其他物种拥有更多的闲暇时间(不患狩猎),通过研究更多不同的口味(甚至吃垃圾食品)可以获得更多的快感。虽然吃没味道的东西不会死,但是一辈子吃生肉就像老虎狮子求生一样太无聊了。

J. 为什么肚子饱的时候吃好东西也觉得没味道

为什么肚子饱的时候吃好东西也觉得没味道

为什么肚子饱的时候吃好东西也觉得没味道?相信大家在饥饿的时候是很想吃各种食物的,但是在饱的时候对美食就没有兴趣了,这会让很多人感到很奇怪,下面我分享为什么肚子饱的时候吃好东西也觉得没味道?

为什么肚子饱的时候吃好东西也觉得没味道1

原来,人的大脑里有两个中枢控制摄食行为,也就是说决定“吃”与“不吃”。

肚子饿的时候,大脑摄食中枢兴奋性高,发动摄食活动,所以食欲很强,吃起东西来味道就特别香;肚子饱的时候,大脑摄食中枢受到抑制而饱中枢兴奋,它决定停止摄食活动,所以食欲较差,人也就显得不那么爱吃东西了。

大脑是怎样得到肚子饿或饱的信息的

这和胃壁平滑肌的紧张度有直接关系。胃壁平滑肌紧张度降低时,食欲减退;胃壁平滑肌紧张度增高时,食欲就增强。胃壁平滑肌紧张度决定于胃的收缩。胃在消化食物时,只有靠近十二指肠的那一部分收缩。

当胃即将排空时,收缩的范围逐渐扩大,等到胃完全排空后,全胃收缩,并且收缩力也逐渐加强。空胃猛烈收缩,兴奋了胃壁中的感受器,当信息传到大脑就唤起了饥饿感觉,从而刺激摄食中枢。

在这种饥饿收缩的情况下,胃壁平滑肌的紧张度达到最高峰。因此,这时的食欲也最强。与此相反,当肚子吃饱时,胃的收缩力量大大减弱,胃壁平滑肌的紧张度跟着降低,信息传到大脑里的饱中枢,所以食欲就消失了。

肚子再饿也不能吃哪些食物

1、香蕉

香蕉是一种营养丰富的水果,含有大量的维生素和微量元素,常吃香蕉对人体的好处颇多。由于香蕉里面含有丰富的淀粉,吃完之后能给人以饱腹感。因此,很多人喜欢拿香蕉来代餐,并认为这样的做法既营养又健康。

实际上,这种以香蕉代餐的做法是十分不可取的。因为香蕉中含有大量的镁元素,空腹情况下吃香蕉,会导致身体中所含的'镁离子骤然升高,打破了人血液中的镁和钙的平衡状态。这对心血管的健康十分不利。

另外,香蕉具有促进胃肠道蠕动的功能,空腹状态下吃香蕉的话,会造成胃肠的持续运动,而此时肠胃中除了香蕉几乎没有别的食物能够消化,长此以往必定对健康不利。中医上则认为,香蕉味甘性寒,空腹吃香蕉容易造成人的脾虚泄泻。因此,肚子饿的时候,最好不要吃香蕉。

2、西红柿

西红柿是一款营养十分丰富的蔬菜,西红柿口味酸甜,还有助于减肥瘦身,很多爱美的女性都用西红柿代餐减肥。但实际上,西红柿是很不适合空腹来吃的。

因为,西红柿中含有大量的含有大量的果胶、柿胶酚和可溶性收敛剂等成分,而人在空腹时会分泌大量的胃酸,西红柿中的化学成分与胃酸结合,就会形成不溶于水的沉淀物,容易堵塞肠胃通道,造成胃腹的胀痛。

所以,西红柿也是不适合空腹状态食用的食物。

3、柿子

柿子也是一种饥饿状态下不能吃的食物,因为柿子中含有果酸和单宁酸两种物质,会与胃酸相结合,易形成不溶于水的凝胶块。所以空腹吃柿子不但不能缓解人的饥饿感,还不利于我们的消化,可能会引起胃胀、胃痛,甚至会引发胃结石。中医则认为,柿子味甘、涩,性寒,空腹食用容易引起胃寒。

因此,在感到饥饿的时候,最好不要吃柿子。

4、冷饮

市面上的冷饮店越来越多,里面出售的冷饮也是品类繁多。人们总是喜欢去尝试各种冷饮,即便是到了严冬也是热情不减。

虽然冷饮喝起来美味可口,但喝多了实在是对健康不宜。尤其是在空腹状态下,喝冷饮非但不能缓解饥饿,还会引发各种肠道问题。

因为冷饮骤然进入到人体内,会刺激到人体的消化道黏膜,引起胃肠挛缩,甚至引起腹痛、腹泻。长期如此,会引发人的消化功能的失常,产生各种肠胃疾病。

因此,大家在空腹状态下,最好饮用与人体温度接近的水或饮料。

5、牛奶

牛奶营养丰富,口感香浓醇厚,既是饮料,也是营养品。虽然喝牛奶能迅速补充人体能量,但肚子饿时仍然不适合喝牛奶。但空腹状态下,牛奶中的蛋白质无法被人体所吸收。这样喝牛奶不但浪费,还会引发腹部胀气。

因此,喝牛奶的时候,最好能搭配一些点心、面包等含面粉的食物,能有效促进牛奶中营养成分的吸收。

6、红薯

红薯中含有大量的蛋白质、氨基酸、粗纤维素、维生素及矿质元素等,是名副其实的“长寿食品”。吃红薯能迅速给人提供热量,增加饱腹感,但别以为红薯就适合饥饿的时候吃了。

红薯里面含有大量的单宁和胶质,能够刺激胃分泌大量的胃酸,使人感到烧心等不适症状。

因此,肚子感到饥饿时,最好也不要吃红薯。

为什么肚子饱的时候吃好东西也觉得没味道2

肚子饿的时候别吃哪些食物

1、冷饮

空腹状态下暴饮各种冷冻食品,会刺激胃肠发生挛缩,久之将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病。在女性月经期间还会使月经发生紊乱。

2、柿子、西红柿

含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。

3、山楂、桔子

含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃胀满、嗳气、吐酸水。

4、香蕉

香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。

5、糖

糖是一种极易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品,空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡,对健康不利。

6、牛奶、豆浆

这两种食物中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可。

7、白薯

白薯中含有单宁和胶质,会刺激胃壁分泌更多胃酸,引起烧心等不适感。

8、酸奶

空腹饮用酸奶,会使酸奶的保健作用减弱,而饭后两小时饮用,或睡前喝,既有滋补保舰促进消化作用,又有排气通便作用。

9、红糖水

早上空腹时,即起床后的一段时间内,经过一夜的新陈代谢体内存有过多毒素,喝一杯白开水能有效清洗肠胃,有助于加强肝脏的解毒功能,还有促进食欲的作用。

但是喝红糖水不仅达不到这样的效果,反而因为空腹,而胃部吸收了红糖水中大量的糖分,有糖尿的风险,还可能导致胃酸过多,因此不建议早上空腹喝红糖水。

10、柿饼

柿饼中含柿胶酚和一种叫红鞣质的可溶性收敛剂,而这两种物质遇到胃酸会凝结成块。因此,如果空腹吃柿饼,就会导致这两种物质与胃酸结合,而产生硬块,也就是我们平时所说的“柿石”。柿石会引起肠胃的不适,如胃痛、恶心等。所以,我们不能空腹的时候吃柿饼,更不能空腹一次食用大量的柿饼。

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