肝炎为什么喜欢吃油腻的东西

1. 为什么肝病患者经常感觉吃不下东西患者应该如何解决食欲不振的问题呢

一、为何肝病患者常常觉得没有食欲东西?

1、胆液分泌量出现异常

胆液是由肝脏细胞代谢的分必物，可以协助大家溶解蛋白、人体脂肪等大分子物质。当肝部出现健康问题的情况下，胆液代谢就会发现异常的情况。消化吸收作用会遭到危害，吃进来的东西没有办法消化吸收，当然就不愿再吃东西了。尤其是一些油腻腻的东西，在吃了油腻感东西的情况下，肝病患者会发生恶心想吐、恶心呕吐的状况。

2、门静脉高压

门静脉高压是一组由门静脉工作压力长久提高造成的综合征，肝病是造成门静脉高压的一个缘故，尤其是轻度脂肪肝、脂肪性肝炎肝硬化腹水、肝炎病症性肝硬化腹水、肝脏细胞节结再生性增长等病症。门静脉高压会造成消化道堵塞血肿，消化吸收遭受危害，胃口就会有一定的衰落，一直觉得吃不进东西。

3、少食多餐

假如每一餐饭都不乐意吃东西，每一餐饭吃下的东西很少，这个时候就可以采用少食多餐的就餐方法。除开早晚三餐之外，早上和中午及其睡觉以前都用餐，但是夜里睡觉以前喝一杯牛乳或是吃点新鲜水果就好了，不必吃太多别的的东西，要不然会影响到睡眠质量。

肝病患者常常会发生食欲不佳的问题，一定要导致充分的高度重视，尽早处理。假如一直没有食欲，营养成分会有些欠缺，人体会更为孱弱，当然就会让病况愈发比较严重，因小失大。

2. 我患有乙肝20年了，为什么自己不但不厌油，反而很喜欢吃油腻的东西为什么啊

你好:
咱们的肝脏是有很强的代偿能力的,在肝功能严重不正常的时候才会出现明显的症状,比如厌油腻,食欲不振等.
乙肝对咱们的身体还是有一定的损伤性的,应该做定期的检查,尤其是向你这样病史长的患者,更应该做好检查,尤其是肝功能和肝脏B超的.一旦发现不理想采取合适的治疗.

3. 有肝病的人，味口很好不厌油腻！

(1) 美国人巴蒂克博士，他在八十年代前提倡：“高蛋白、高糖、高热量、低脂肪”，三高一低言论，至今还成为乙肝病人饮食准则。也有人认为，乙肝病人应吃清淡食品。余认为不然，应灵活地，科学地根据病人病情急缓，合理均衡搭配食谱，力求让病人保持最好食欲，又不能对肝功能有损，且营养合理多价。 急性期肝炎病人，特别是有黄疸者，由于胃肠道消化功能受影响，消化道症状多较明显，此时如果进食过多高蛋白食物，势必加重胃肠道和肝脏负担，对病人的恢复不利，故宜提倡清淡饮食，而不必强调“三高一低”，即便是处于恢复期，增加营养也不必过急过快，以免加重肝脏负担，引起代谢故障，发生脂肪肝。只有在病情缓解、消化道症状减轻甚至消失、病人食欲增进的情况下，才可适当增加蛋白质类的食物，如鸡、鸭、鱼、瘦肉及豆制品等。补充糖类也应适当，不要过分强调，以免引起高血脂症和脂肪肝，加重原有的肝脏病变。其实，五谷杂粮，蔬菜瓜果、蜂蜜等均可供给糖，足以补充每日身体所需的热量。此外，还应注意补充含维生素、微量元素丰富的食物，如多吃些海藻类、菇类食物等，还应多喝水，不可口渴才喝。当病情缓解时，自可不必严格限制脂肪的摄入。但兼有高血压、动脉硬化及肥胖的病人，则应少食动物脂肪，肉类则以猪瘦肉为宜。脾胃虚弱者，可多食豆类制品以除湿、暖脾胃，调节并增强消化系统功能。 (2) 由于肝脏代谢解毒能力的降低，肝炎病人是不能饮酒的；饮酒后，酒里的乙醇很快会被人体吸收，仅2%～10%通过肾脏代谢，排出体外，而90%以上乙醇，要通过肝脏来代谢，由肝细胞胞浆乙醇脱氢酶催化成为乙醛。乙醇和乙醛都具有直接刺激、损害肝细胞，致使肝细胞变性坏死。因此，可引起病人食欲不振、偏食等反应，使蛋白质、维生素摄入不足；饮酒又阻碍氨基酸、叶酸、维生素B6、B12的吸收，肝脏代谢更为不足，使肝炎病程迁延、病情加重。所以，饮酒对肝炎病人来说，无疑是想服毒自杀，故应严禁。 (3)另外，肝炎病人，还要对下列入口物品，有所禁忌，其原因是，它们可直接、间接的影响，使人体肝脏出现连琐反应，而有损肝脏恢复，限于篇付，在此只作举例如；含防腐剂及色素和重金属的食物、油炸物、山芋头、茶叶、香烟等。 （4）、如有不明事项请告知。

4. 我是乙肝患者为什么我对油腻的食物并不恶心反而更喜欢吃油腻的食物

乙肝病毒携带者或者乙肝患者的一部分（肝功能还没有发生严重损害的），他们对油腻的食物是并不会产生恶心的。这是因为他们的肝细胞还没有坏死，还能够正常地发挥它的生理功能。只有那些肝细胞损害严重以至于影响了生理功能的患者，才会出现恶心，害怕油腻食物的现象。

5. 肝炎患者最忌讳吃什么，应该吃一些清淡的饭菜吗

患有肝炎非常痛苦，在生活中我们应该注意生活保养，那样才能使我们更健康，肝炎患者的饮食要结合实际情况。需要吃什么和不需要吃什么的，结合实际情况。因为肝功能受损患者的饮食一般的会明显的受到影响，同时消化能力可能也会下降，因此我们吃的东西要比较容易消化的、入口口感要比较清新，而且要有一定的热量保证，同时要有一定的蛋白。

还有高脂肪的食物，如动物的内脏、鸡蛋黄等尽量少食用。肝炎患者如果肝功能损害比较重，一般建议清淡饮食、低脂饮食，可以适当的吃蔬菜和水果，动物蛋白需要选择低脂肪、高蛋白的食物。当然肝炎患者吃一些清淡的饭菜还是比较好的，但是一定要注意营养，尽量选择低脂肪，高蛋白的食物。这样有助于身体健康和助于后期的有效治疗。

6. 得肝炎了可以吃油腻的东西吗

不可以吃油腻的东西，因为过剩的脂肪沉积于肝脏，则形成脂肪肝，可致肝功能不良迁延不愈。如常期吃油腻煎炸之品，体重剧增，出现肥胖，多有气虚、瘀滞症状；加上煎炸断裂的脂肪链可产生致癌的化学物质，导致肝硬化，甚至向癌症过渡。

7. 患有肝病的人不能碰哪些食物，吃什么利于身体的健康

有肝病的人是绝对不可以吃油腻的食物的，油腻的食物对于肝脏来说是有很大的负担的，比如说炸鸡，还有羊肉，炸鸡这种反复油炸的食物含有大量的油，羊肉里面是含有大量脂肪的，这两种东西对于肝脏的负担都很大，因为他们都很不利于消化如果吃肉的话，一定要避开这两种食物当然像猪肉的那种五花肉也是不可以吃的，他也过于肥腻了。有肝病的人，平时吃饭的时候一定要吃一些软烂，容易消化的东西，比如说喝个粥，吃个鸡蛋羹之类的，当然，蔬菜水果也是不可以少的，饮食上尽量清淡一些，清淡不是说不吃肉，而是吃一些瘦肉，而且在肉的制作方式上也要尽量的清淡一些，比如说清蒸或者是清炖，尽量不要放太多的油，炒菜也要尽量放少一些的盐，酒精之类的东西就是绝对不能碰的，有肝病的人是最忌讳酒精的。

8. 肝炎患者厌食油腻的东西是因为

脂肪的消化始自小肠，小肠中的胰液和肠液含有消化脂肪的酶，肝脏分泌的胆汁不含消化酶，但对脂肪有乳化作用，能把脂肪变成微小的颗粒，增大脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化，肝炎患者的肝脏分泌胆汁的能力差，影响了脂肪的消化，因而肝炎患者厌食油腻的食物．
故选：D

9. 肝炎吃什么食物好

肝炎的主要症状有疲倦、厌油、食欲不振，发病是肝区疼痛、黄疸（尿黄、目黄、身黄），体格检查或B超可发现肝肿大。常见原因为：病毒感染。药物或食物中毒；严重营养不良；寄生虫感染及其它疾病所引起。
适宜:1、以半流质饮食为主
2、食物要富含优质蛋白质
3、含微量元素的食物
忌口:
1、油炸、油煎类食物
2、各种糖及糖类制品
3、各种腌制食物
①.提倡荤素搭配，取常补短 素食多是水果、蔬菜类，属碱性食物；荤食系肉、蛋、鱼类，常使血液呈酸性。人体血液的PH要保持在7．4，必须荤素搭配才能使酸碱度容易保持平衡。荤食多了，血管脂肪沉积，变硬变脆，易患高血压、心脏病、脂肪肝；素食则可清除胆固醇在血管壁的沉积。但单纯吃素者，其蛋白质、磷脂、无机盐等不足，不能很好满足肝细胞的修复和维护健康所需。 荤食与素食的营养价值各有所常，荤食的最大特点是含有人体的必需氨基酸和优质蛋白质；而素食中的植物蛋白质除大豆及豆制品外，其他所含必需氨基酸都不完全，蛋白质质量亦较差。此外，动物性食物比植物性食物富含钙、磷，容易被人体吸收，鱼、肝、蛋类含有素食中缺少的维生素A和D；而素食中的维生素C和胡萝卜素则是荤食中常缺乏的，素食中的粗纤维素很丰富，可促进肠蠕动，因此，只吃荤食则很易造成习惯性便秘。由此可见，两者各有所常，又各有所短。肝炎患者更应注意荤食素食搭配，取常补短，才有利于康复。

②.饮食不宜过饱，切忌暴饮暴食 肝脏是人体重要的代谢和解毒器官，肝病后肝细胞新陈代谢和修复时需要有营养和高质量的食物提供热能，但营养一定要适量平衡，饮食过量往往造成消化不良，必然加重胃、肠、肝、脾、胰等消化器官和组织的负担，同时也加重大脑控制胃肠神经系统和食欲中枢的生理负荷。日本资料认为：经常饱餐，尤其晚餐过饱，且贪爱甜食、过咸食品者，因摄人总热量远远超过机体所需，不仅肝脏负担过重，还造成脂肪过剩、血脂升高、心脑血管硬化。常期饱餐加上习惯性便秘的肝病患者，更易诱发早期肝硬化。因为过剩的食物变成粪便后，在肠道中滞留时间延常，有害物质产生较多又未及时排泄而累积，被大肠重吸收后，常期超过肝脏的解毒能力，促使肝脏从量变到质变进而硬变。过剩的毒物还可透过血脑屏障，损害中枢神经系统，当肝功能不良时，便成为促发肝性昏迷、肝脑综合征的重要因素之一。

③.少吃油腻煎炸之品 按现代医学的观点，肝炎患者多吃油腻煎炸等高脂肪食物，可引起消化功能减弱，易致吸收不良性脂肪泻；此外，过剩的脂肪沉积于肝脏，则形成脂肪肝，可致肝功能不良迁延不愈。如常期吃油腻煎炸之品，体重剧增，出现肥胖，多有气虚、瘀滞症状；加上煎炸断裂的脂肪链可产生致癌的化学物质，导致肝硬化，甚至向癌症过渡。因此，肝炎患者应保持膳食以植物性食物或清淡饮食为主，动物性食物为辅，热能来源按中国人的特点仍以粮食为主。在晚餐时切忌多油、多肉，少吃花生米或高蛋白的火锅类食物。

10. 肝炎患者在饮食应注意那些

1）提倡荤素搭配，取常补短 素食多是水果、蔬菜类，属碱性食物；荤食系肉、蛋、鱼类，常使血液呈酸性。人体血液的PH要保持在7．4，必须荤素搭配才能使酸碱度容易保持平衡。荤食多了，血管脂肪沉积，变硬变脆，易患高血压、心脏病、脂肪肝；素食则可清除胆固醇在血管壁的沉积。但单纯吃素者，其蛋白质、磷脂、无机盐等不足，不能很好满足肝细胞的修复和维护健康所需。 荤食与素食的营养价值各有所常，荤食的最大特点是含有人体的必需氨基酸和优质蛋白质；而素食中的植物蛋白质除大豆及豆制品外，其他所含必需氨基酸都不完全，蛋白质质量亦较差。此外，动物性食物比植物性食物富含钙、磷，容易被人体吸收，鱼、肝、蛋类含有素食中缺少的维生素A和D；而素食中的维生素C和胡萝卜素则是荤食中常缺乏的，素食中的粗纤维素很丰富，可促进肠蠕动，因此，只吃荤食则很易造成习惯性便秘。由此可见，两者各有所常，又各有所短。肝炎患者更应注意荤食素食搭配，取常补短，才有利于康复。

（2）饮食不宜过饱，切忌暴饮暴食 肝脏是人体重要的代谢和解毒器官，肝病后肝细胞新陈代谢和修复时需要有营养和高质量的食物提供热能，但营养一定要适量平衡，饮食过量往往造成消化不良，必然加重胃、肠、肝、脾、胰等消化器官和组织的负担，同时也加重大脑控制胃肠神经系统和食欲中枢的生理负荷。日本资料认为：经常饱餐，尤其晚餐过饱，且贪爱甜食、过咸食品者，因摄人总热量远远超过机体所需，不仅肝脏负担过重，还造成脂肪过剩、血脂升高、心脑血管硬化。常期饱餐加上习惯性便秘的肝病患者，更易诱发早期肝硬化。因为过剩的食物变成粪便后，在肠道中滞留时间延常，有害物质产生较多又未及时排泄而累积，被大肠重吸收后，常期超过肝脏的解毒能力，促使肝脏从量变到质变进而硬变。过剩的毒物还可透过血脑屏障，损害中枢神经系统，当肝功能不良时，便成为促发肝性昏迷、肝脑综合征的重要因素之一。

（3）少吃油腻煎炸之品 按现代医学的观点，肝炎患者多吃油腻煎炸等高脂肪食物，可引起消化功能减弱，易致吸收不良性脂肪泻；此外，过剩的脂肪沉积于肝脏，则形成脂肪肝，可致肝功能不良迁延不愈。如常期吃油腻煎炸之品，体重剧增，出现肥胖，多有气虚、瘀滞症状；加上煎炸断裂的脂肪链可产生致癌的化学物质，导致肝硬化，甚至向癌症过渡。因此，肝炎患者应保持膳食以植物性食物或清淡饮食为主，动物性食物为辅，热能来源按中国人的特点仍以粮食为主。在晚餐时切忌多油、多肉，少吃花生米或高蛋白的火锅类食物。