为什么有的东西很粘
① 为什么糖会发粘
氢键是糖有粘性的关键。当糖单独存在时,它是分子由碳、氢和氧原子组成的固体。
而我们都知道,晶体是完整独立的,不会互相粘在一起——这也是为什么你可以很容易地筛糖和倒糖。但有液体存在时,糖分子中作用很强的氧氢键会开始断裂,松散的氢原子会寻找其他东西来粘住。
有些氢原子会附着在最靠近它们的物体表面,有些会抓住液体中的氢分子不放,还有些则与糖中的另一个氢原子或氧原子结合。这一系列行为就导致一团黏糊糊的东西诞生了。
如果你手里拿着糖,即使是很少量的汗水也会让你的手变得粘起来。而另一方面,盐是由钠和氯组成的。所以当它溶解在水中时,不会有氢到处漂浮并且附着在其它物体上。
② 食物放久了表面黏糊糊的是什么东西啊
食物放久了,以后表面出现一些粘糊粘糊的东西。实际上就是细菌和真菌把输入分泌以后的一些物质。相当于就是食物变质,然后变成很黏很黏的物质。大部分都是一些细菌,以及一些变质后的产物。
③ 海带炖的汤为什么会有粘稠的东西
1、有粘稠物是正常现象。干海带表面有白色粉末状,因为海带是含碘最高的食品,含有一种贵重的营养药品―甘露醇。碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末状附在海带表面,煮出来会有粘稠物。不要将此粉末当作已霉变的劣质海带,没有任何白色粉末的海带反而质量较差。
2、其次,出现粘稠物可能是海带已变质。在挑选海带时观察海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。另外,海带经加工捆绑后应选择无泥沙杂质,整洁干净无霉变,且手感不粘为佳。
④ 胶水为什么会粘东西
胶水会粘东西,是因为胶水具有粘性。
在水性环境里,胶水中的化学成分高分子体(如:白胶中的醋酸乙烯是石油的衍生物的一种)都是呈圆形粒子,一般粒子的半径是在0.5~5μm之间。物体的粘接,就是靠胶水中的高分子体间的拉力来实现的。
在胶水中,水就是中高分子体的载体,水载着高分子体慢慢地浸入到物体的组织内。当胶水中的水分消失后,胶水中的高分子体就依靠相互间的拉力,将两个物体紧紧的结合在一起,
在胶水的使用中,涂胶量过多就会使胶水中的高分子体相互拥挤在一起;高分子体间产生不了很好的拉力。高分子体相互拥挤,从而形成不了相互间最强的吸引力。同时,高分子体间的水分也不容易挥发掉。这就是为什么在粘接过程中"胶膜越厚,胶水的粘接效力就越差的原因"。
(4)为什么有的东西很粘扩展阅读:
在使用条件胶水和密封胶水要在一定的环境中使用,工作条件对胶接性能有重要影响。在使用条件中,有受力情况,环境温度和湿度,化学介质情况,户外条件等等。
(1)、受力情况。当被粘物受剥离力,不均匀扯离力作用时,可选用韧性好的胶,如橡胶胶水、聚氨酯胶等;当受均匀扯离力、剪切力作用时,可选用硬度和强度较高的胶,如环氧胶、丙烯酸酯胶。
(2)、温度情况。不同的胶水有不同的耐热性。根据不同的温度,选用不同的胶水。
(3)、湿度。湿气和水分对胶接界面的稳定性很不利,可以说是有害而无益的。因为水分子体积小,极性大,经过渗透、扩散,起到一种水解作用,使胶接面破坏或自行脱开,造成胶接强度和耐久性降低。被粘件要求耐水性好的,选环氧胶,聚氨酯胶等。
(4)、化学介质。化学介质主要指的是酸、碱、盐、溶剂等,不同类型的胶水,不同的固化条件,具有不同的耐介质能力。所以,要根据被粘物接触的介质选用胶水和密封胶。
(5)、户外条件。户外使用的胶接件所处条件比较复杂,气温变化、风吹雨淋、日晒冰冻等,会加速胶层老化,使寿命缩短。因此,在户外条件下,胶接要选用高温固化和耐大气老化好的胶,如酚醛一缩醛胶,环氧一丁腈胶;密封则选用硅酮密封胶。
⑤ 为什么厨房里的东西会粘糊糊的
这个原因其实很简单的,
这些瓶子都长时间的沉积了厨房里的油烟,
时间长了就会粘糊糊的,
如果油烟比较大的话,短时间就会粘糊糊的了,
只要平常做好清洁工作就没有问题,每天的擦拭就行了
⑥ 为什么长时间不住的房子的物品粘手
长时间不住的房子,物品上会落一些灰尘,而且如果房主人家没有抽油烟机的话,那会更粘人的
⑦ 塑料制品放时间长了表面为什么会发粘
塑料氧化了,产生的物质有粘性,所有的塑料都有,不过有些经常接触的因为摩擦,所以不过有太多积累在一起,感觉不怎么明显而已。
塑料制品是采用塑料为主要原料加工而成的生活、工业等用品的统称,包括以塑料为原料的注塑、吸塑等所有工艺的制品,具有可塑性的合成高分子材料。
它与合成橡胶、合成纤维形成了日常生活不可缺少的三大合成材料。具体地说,塑料是以天然或合成树脂为主要成分,加入各种添加剂,在一定温度和压力等条件下可以塑制成一定形状,在常温下保持形状不变的材料。
(7)为什么有的东西很粘扩展阅读:
塑料是较轻的材料,相对密度分布在0.90—2.2之间。很显然,塑料能不能浮到水面上?特别是发泡塑料,因内有微孔,质地更轻,相对密度仅为0.01。这种特性使得塑料可用于要求减轻自重的产品生产中。
绝大多数的塑料对酸、碱等化学物质都具有良好的抗腐蚀能力,特别是俗称为塑料王的聚四氟乙烯,它的化学稳定性甚至胜过黄金,放在“王水”中煮十几个小时也不会变质。
由于F4具有优异的化学稳定性,是理想的耐腐蚀材料。如F4可以作为输送腐蚀性和粘性液体管道的材料。
⑧ 为什么海带炖汤炖出很黏的东西
炖海带有粘稠物是因为海带上有藻胶酸,它有浓稠的高粘滞性,想要去除它的话只需要在烹饪海带之前用清水冲洗、浸泡海带即可。海带内含有丰富的铁,我们在食用它之后不可喝茶或是吃酸涩的水果,以免影响铁的吸收。海带炖汤炖出很黏的东西是为什么
海带是一种大型食用藻类,它可以用来凉拌、炖汤,许多人在用海带炖汤的时候都遇到过汤中有粘稠物的情况,并总是以为这是海带变质了便将海带汤都泼掉。
其实炖出来的海带汤中有粘稠物是一种非常正常的现象,这是因为海带中含有一种叫做藻胶酸的物质,它有浓稠的高粘滞性,我们只需要在烹饪海带之前用清水冲洗、浸泡海带即可去除它。
海带内部有非常丰富的营养,我们可以通过食用它摄入铁、钙、蛋白质、胡萝卜素等营养物质。但是我们在食用海带之后尽量不要喝茶或者是食用味道酸涩的水果,不然会影响我们对海带内钙的吸收。
⑨ 花的叶子上有很粘的东西是怎么回事
花的叶子上有很粘的东西这是蚧壳虫,蚧壳虫在吸食叶面的叶汁时,叶片就会被大量的破坏受损,然后从叶面的伤口处流出象油一样粘稠状的油状物质,可以到花店或农药店买一种去除蚧壳虫的药,按使用说明方法进行整株喷药杀虫,同时去除一层表土往土表喷药效果会更好。
(9)为什么有的东西很粘扩展阅读:
蚧壳虫是一种植物常见的一种的虫害,一般经常发生在春季,蚧壳虫的繁殖能力比较强,产下的虫卵可以大量的传播病菌,从而影响花叶的生长。
如果有大量的蚧壳虫的话,需要剪掉被伤害的叶子,避免蚧壳虫大量的繁殖,然后可以进行喷洒农药,让植物慢慢的恢复。
⑩ 食物为什么会发粘,哪些食物会发粘,条件是什么,粘液的成分是什么,如何预防
食物发粘一般是细菌分解的结果,分解过程中生成有水,二氧化碳、多糖以及多肽等分子量变小,分子大一般是固态,小些,液态,再小趋尚与气态,因此变粘,这些细菌老了以后就会形成孢子,就是看到的霉簿,这些东西会漂浮在空气中,遇到能繁殖后代的东西,就开始下一轮的繁殖,这些东西在37度左右生命最活跃,繁殖最快,因此需要进行降温储存,抑制他们的繁殖,冰箱就是这个功能。