为什么吃酸的东西不酸
❶ 酸性物质吃起来一定是酸的吗
LZ您好
化学的酸性和味觉的酸味根本就是两个不同的概念!
只不过我们用醋和柠檬的味道,来指代酸味而已(而造成二者尝起来有酸味的原因恰好是醋酸和柠檬酸)
酸性的物质吃起来一点不酸的例子很多,譬如可乐(PH2.5~4.2)
还有比较典型的是苹果,青苹果吃起来有酸味,PH3.9左右,熟的苹果PH会进一步跌到3.47左右,然而吃起来非常的甜,没什么酸。
再有酱油,正常吃下去一股咸味,实际上PH4.5左右。
❷ 媳妇怀孕了,吃酸东西感觉不怎么酸
怀孕了,吃酸东西感觉不怎么酸,这种情况是很正常的,怀孕以后都有可能出现喜欢吃酸的或者喜欢吃辣的食物。也有个别体质孕妇在怀孕的期间出现呕吐。所以吃些酸的东西是很好的选择。
❸ 为什么我吃很酸的东西感觉不酸!
没关系的!每个人的口味都有不同,你喜欢吃酸的,没有错。不过得注意保护好牙齿,酸的东西吃多了,牙齿容易被酸蚀,所以最好不要持续的吃,吃了后用清水漱口。
❹ 标题为什么有的食品测得的总酸度高,而吃起来却感觉不酸呢
有的食品测得的总酸度高,而吃起来却感觉不酸。不是酸的食物都是酸性,营养学家认为,鱼、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖类等都是酸性食物。通俗点看,酸性食物有以下这些:1、淀粉类;2、动物性食物。3、甜食;4、精制加工食品(如白面包等);5、油炸食物或奶油类;6、豆类(如花生等)。像鸡鸭鱼肉这样的食物一只,白米饭,都是属于酸性食物,不是酸的食物,就是酸性。
酸性基本简介:acidity,一般能使紫色石蕊变为红色等。常温下溶液的pH值在7以下时都呈酸性反应。pH值愈小,酸性愈强。酸能与碱发生中和反应生成盐和水,以及能使酸碱指示剂变色、与活泼金属反应生成氢气,还有与某些盐发生复分解反应生成新酸和新盐的一类通性,称为酸的酸性。
❺ 为什么我吃什么都觉得不够酸,怎么办
从两个方面来看:
可能是味蕾发射系统有问题,如果是这样的问题的表现一般会不只是酸的,比如说吃辣的也总觉得不都辣。感冒等疾病或者先天性缺陷会有可能影响味蕾反射系统的敏感性。
如果不是味蕾方面的问题,从营养上来讲应该是好事:因为在营养学中临床一般通过酸来判断体内维生素C是否缺乏【人体缺乏维生素C,酸味的味蕾会非常敏感,也就是说同样的东西不同人尝到越酸体内维生素C也越缺乏】。你吃东西觉得酸味不够是因为你的体内的维生素C不缺乏,总体营养较为均衡。
❻ 孕妇吃酸的感觉不到酸是为什么
大多数妇女怀孕后,都喜欢吃酸食,但很少有人知道这是为什么。 人们都知道,一般妇女怀孕后会出现恶心、呕吐,食欲下降、四肢无力、疲劳等症状。 这是因为妇女怀孕后,胎盘分泌一种“绒毛膜促性腺激素”。这种激素能够抑制胃酸分泌,使胃酸减少。由于消化酶活性的降低,影响了胃肠的消化吸收功能,从而使孕妇产生恶心、呕...吐等一系列的症状。酸性食物能刺激分泌胃液,又能提高消化酶的活性,促进肠蠕动,增加食欲,有利于食物的消化和吸收,所以多数孕妇喜爱吃酸的东西。 从营养学的角度来看,孕妇适当吃些酸性食物有利于母亲和胎儿的营养需要。一般胎儿2~3个月后,骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙,但必须有酸性物质的参与,才能使游离钙形成钙盐在骨骼里沉积下来。孕妇多吃酸性食物还有利于铁的吸收,促进血红蛋白的形成。 孕妇吃酸性食物,也应该讲究科学。比如维生素c是一种酸性物质,是孕妇和胎儿必须的营养素,它对胎儿形成细胞质、产生结缔组织、心血管的生长发育以及造血系统都有重要作用。孕妇多吃含维生素c的食物比单一食用酸味食品更好。而有的孕妇喜欢吃人工腌制的酸菜,这种酸菜味儿很浓,吃起来也很过瘾,但维生素c、蛋白质、矿物质、糖分等多种营养几乎全被破坏了。而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量很高。如果过多地食用对母亲及胎儿的健康有害。 奉劝喜爱吃酸类食物的孕妇,最好选择那些有酸味又有营养的食品或果、菜,如酸枣、葡萄、酸苹果、石榴、西红柿、山楂、橘子等。
❼ 为什么我吃很酸的东西感觉不酸!
肝主血,在味为酸
当气血不足的时候,比如说女子怀孕,就会不怕酸而爱吃酸东西了
对于你,可能是亚健康的一个信号!
❽ 吃酸的东西感觉不到酸。为什么
应该是味觉的问题,建议去问问医生,吃点药试试
❾ 为什么炒的肉闻着酸但吃起来不酸呢
炒的肉闻着酸但吃起来不酸是由于食物表面已经变质。根据查询相关资料信息显示,闻着酸说明食物表面已经变质,吃着不酸只是因为东西刚开始变质,还没有变质到肉里面去。食品变质是指食品发生物理变化使外形变化,以及在以微生物为主的作用下所发生的腐败变质,包括食品成分与感官性质的各种酶性、非酶性变化及夹杂物污染,从而使食品降低或丧失食用价值的一切变化。