为什么特别讨厌吃腥的东西

❶ 非常讨厌吃海鲜，这是自己的思维问题还是身体问题呢

两种原因都有，有些人天生就不喜欢吃海鲜，对于海鲜非常的抵触，这类就是思维的问题。还有一种是吃了海鲜容易过敏，这类人讨厌吃海鲜就是身体的问题。不同的人身体素质和思维方式有所不同，不用过于纠结这个问题。

每个人都有喜欢和讨厌的东西，我们没必要过于纠结这个问题。只要遵从自己的想法就可以，别想得太多了。

❷ 为什么我不能吃任何带腥味的东西，鱼，海鲜等等。

你和我的家人有点相似，她不吃荤菜，一吃就恶心。但是她小的时候也是吃的，长大以后就不吃了。据说吃伤了。也许只是心理作用吧！实在不能吃算了，也没什么的!

❸ 为什么我不能吃带有腥的东西!象牛肉,羊肉,狗肉,还有带腥的腊肉呢!请高手教教!

其实你不喜欢吃，如果不是生理排斥的话，很可能你第一次吃的时候烹饪的不好，给你留下不好的印象，以后就会长期有这个不良印象。碰到好吃的东西要克服心里障碍，其实这些东西做得好可是很好吃的呢。这些东西本来很腥气，做得好吃的最好是新疆、西藏、内蒙等地的口味，烤起来，加入大量的香料和盐巴，一般的中原地区没有得到烹饪精髓是做不好吃的。要说郁闷只能说你没碰到好吃的店家，哈哈，慢慢去寻觅吧。

❹ 人为什么会讨厌鱼腥味

鱼腥味是一种令人讨厌的味道，它是由鱼体中的氧化三甲胺还原为腥味三甲胺所产生的一种特别异味。怎样才能除掉鱼中的腥味呢？

1.用姜、葱、料酒、精盐码味
鱼中所含的腥味三甲胺特别容易溶于酒精。按照川菜烹鱼的传统作法，一般在烹制前就需用姜、葱、料酒、精盐码味。通过这样的技术处理，一则可除去鱼中部分腥味，二可使全鱼、鱼条或鱼块这些体积较大的原料有一个“底味”。其中码味时间长短是一个容易被忽视的问题，一条1000克左右的鱼下锅前码味15—20分钟即可，鱼条、鱼块码味10分钟左右就行了。打鱼糁用姜葱泡水搅匀，亦可抑制鱼腥味。码味时间不宜过久，否则由于盐的作用将使鱼肉板结不嫩。
2．在烹调中除腥味
三甲胺既溶于酒，又易溶于油脂或与酸中和，因此在烹调中除掉腥味也不困难。
将鱼油煎或油炸，在高温条件下部分三甲胺被油脂所溶和沉淀油底，部分随酒挥发掉。在烹制时先行把姜葱蒜熵炒后再烧鱼，也能达到去腥增香的作用。调味时适量地放点醋同烧，能使三甲胺与酸中和生成无腥味的盐类。烧鱼是免不了要放料酒的，料酒(黄酒)除含酒精外，还含有多种氨基酸，因此更能起到去腥、提鲜、增香的作用。
3．其他除腥方法
清蒸鱼、软烧鱼不需用油煎炸又怎样除腥味呢?烹制前用开水烫一下，俗称“飞一水”，也可去掉部分鱼腥味。同时，鱼体经开水烫过后，外表马上凝固成形，使鱼体内外渗透有所节制，有利于保持鱼体所含的水分。经上述技术处理后的鱼无论上笼清蒸或入锅软烧，既有利于保持鱼形完整，又使鱼肉鲜嫩。烫鱼时，烫至鱼皮变色为止，不可久烫，否则鱼皮开裂影响鱼形完整美观。
另外，传统的方法是将鲜活鱼用淡水喂养几天，以减少其泥腥味道。