火锅店的东西为什么煮变小很多
发布时间: 2023-06-09 21:48:19
Ⅰ 为什么菜原本很大的，放下去煮后就变小了
因为炒菜时的高温破坏了生物体细胞的细胞壁和细胞膜，导致液泡内的液体流失，青菜变小，如果你细心观察，会发现炒青菜时有很多水，这就是青菜体积变小的原因。
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Ⅰ 为什么菜原本很大的，放下去煮后就变小了
因为炒菜时的高温破坏了生物体细胞的细胞壁和细胞膜，导致液泡内的液体流失，青菜变小，如果你细心观察，会发现炒青菜时有很多水，这就是青菜体积变小的原因。