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冷冻东西解冻为什么会粘

发布时间: 2023-07-12 06:48:01

① 瘦肉晚上从速冻拿到冷藏一个晩上,早上拿岀来为什么肉上有粘液

第一,空气中的水蒸汽在肉表液友面发生了液化现象。
第二,缓慢解冻时,有组织液渗出,正常现象。
所以,不必担心肉是变坏了,还有利于雀埋歼调节冷藏室温度,节能顷冲。

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