吃辣的东西为什么要喝椰子汁

❶ 吃了很辣的东西,吃什么东西或药解辣最快最好

解辣5法：

1.呷醋
情侣间吃醋可能对感情毫无帮助，但吃辣时适量呷醋则绝对有助消除辣意。加少许酸醋于食物或汤内都可减低辣味，入口不见辛辣。此外，多吃白饭和蔬菜都有助中和食物的辣味。

2.事后奶
吃辣后来一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效减辣。品尝印度咖喱时，以着名的冻饮Lassi佐餐，更是双得益彰。Lassi材料有鲜奶酪加鲜榨水果，能为火辣的口唇降温。

3.切勿饮酒
很多人以为吃辣时喝啤酒，可减低食物的辛辣，其实并不正确。酒精只会增强吸收辣素，喝冰冻的酸梅汤反而更有效。

4.以甜制辣
如误嚼辣椒中的“辣子”，最快及即时的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼热火熨感。

5.青瓜
有时食辣野既碟边会有青瓜蕃茄伴碟青瓜既解辣效果一流，立即见效！

❷ 为什么吃了辣的东西要喝椰子汁

不对吧~~~``我听说是喝牛奶啊~~~`因为可以中和辣椒中带辣味的主要成分,辣素(C18H27NO3)和二氢辣素

❸ 椰汁可以解辣吗

美国宾夕法尼亚州立大学做过一项研究。 他们比较了 纯水、可乐、碳酸果汁、碳酸饮料、无酒精啤酒、牛奶和全脂牛奶，看哪个食物最解辣。结果发现浓缩果汁和牛奶是最赞的！ 令人非常惊讶的是， 牛奶和全脂牛奶的效果是没有差别的。 浓缩果汁可以解辣可以理解为里面的甜味盖住了辣味。 牛奶可以解辣，尤其是脱脂牛奶。科学家会认为比起里面的脂肪，蛋白质才是解辣最根本的原因了。所以怕辣的话，可以准备点牛奶哦