为什么我们吃的东西是香的
发布时间: 2023-12-06 05:27:31
① 为什么吃进去的食物那么香，拉出来的粑粑却这么臭
再肠道里面进行消化了。
② 为什么油炸食品吃起来那么香
因为油炸食品的口感比较好，同时还添加了很多调料，所以有很多人都会很喜欢吃油炸食品。不过，因为油炸食品的热量很高，对身体的健康有害，因此，即便是再怎么喜欢吃油炸食品，那么也要注意控制量，毕竟摄取过多的油量的话，对身体是有害的。油炸食品之所以很美味，便是因为在油炸的过程中添加了很多的调料，而这些调料在油炸的过程中，会将自身的香味完全爆出来，从而让油炸食品自然的带上一股调料的香味，从而勾起人的食欲
即便想吃油炸食品的话，那么在选择油炸食品的时候，还是要选择那些比较正规的地方卖的油炸食品，或者是自己在做油炸食品的时候，一定要将油炸过的碎渣都捞起来，不然的话，油就不能用了。
③ 为什么有些食物“闻着臭、吃着香”
我们都知道，现在人们生活质量提高了许多，所以在饮食方面，小吃越来越多，但是在平常的生活当中，我们也会发现一些比较奇怪的现象，比如说，像臭豆腐一样，闻起来很臭，但是吃起来却很香，而这也让我们比较疑惑，为什么有些食物“闻着臭、吃着香”？ 主要是因为这些食物散发出来的味道当中有硫物质，但是食物本身当中却含有酯类化合物，所以闻着臭，吃着香。
而且在我们的生活当中，这样的食物还有很多，只是人们的接受程度不一样，所以对食物的评价也不一样，就好比臭豆腐一样，因为臭豆腐的味道当中含有硫物质，让人闻着很臭，但是在吃了臭豆腐以后，却觉得臭豆腐很香，是因为臭豆腐中含有酯类化合物，所以说，很多食物之所以闻着臭，吃着香，是由于食物当中含有硫物质以及脂类化合物所导致的。
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