为什么米粒有黑东西

㈠ 电饭煲煮饭，饭煮好后饭米粒上有一些黑色小点点，一点点小

电饭煲该清理了 ，电饭煲一般在使用三个月左右的时候，就应该绝陵哗彻底清洗一下 ，这个黑色的小点应该是并行电饭煲的盖子，汪陪上面有一些残留的污垢，在煮饭的时候，直接滴落在了米饭上面 。

㈡ 小米上有小黑点，是什么东西，是发霉了么能吃么吃了有什么坏处么

应该是发霉了，可以用鼻子闻一下看有没有霉味。
如果是发霉了就别吃了，发霉的食物吃了容易引起腹泻、呕吐等，严重的会引起肠道性疾病，人体胃酸可以杀死一部分的真菌，少量吃了发霉食物，没有异常反应可以不必惊慌。但是大量食用是对身体有害的，严重的可能会诱发癌症，一定要引起重视。

㈢ 小米粥里的几乎每一粒小米上都有一个小小的黑点儿，这小小的黑点儿是什么是小米粒的什么结构吗

小米上出现小小的黑点儿，是小米的脱落谷壳，属于小米的外壳部分。

小米在制造过程中，会经过碾磨过程。在该过程中小米仅仅去壳，但是并没有反复碾磨去掉外层部分，部分小米并没有完全脱壳，残留的外壳在于小米上就会形成黑点的现象。因此，出现小黑点的小米是没有变质的，可以正常食用。

其次，出现小黑点的小米证明了没有经过细致的碾磨过程，这样处理的小米营养价值比较高。因为加工较少能保留小米种子中丰富的B族维生素和矿物质，食用该类小米有利于胃肠功能恢复。

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食用小米的注意事项：

1、小米中的淀粉粒在弱碱性条件下容易煮烂。南方地区的自来水属于酸性水，煮出来的小米粥颗粒不易软烂，香气也不足。而北方地区以弱碱性水为主，煮出来的小米粥口感要好得多。

2、小米中的维生素和矿物质含量高于精白大米，从这个角度说，喝小米粥有利于胃肠健康。但是，小米中的植物蛋白质生物价低于大米和白面，其中赖氨酸严重不足。所以，喝小米粥要搭配鱼、肉、蛋、奶豆制品等优质蛋白质，发挥蛋白质营养互补作用。

㈣ 蒸熟的米饭米粒上有黑点是什么原因

问题不详细。可能是陈米或是有添加剂的原因。最好那个米不要吃了。