水煮东西为什么没有蒸汽

发布时间: 2025-07-27 07:55:42

① 为什么水蒸气能煮熟食物，但是不能煮熟冷水

1.因为水蒸气是水气化后产生的，一个标准大气压下水的沸点只有100度，而水蒸气的温度可以高于沸水的温度，所以水煮东西没水蒸汽快.2.水蒸气遇到冷水,它会再次转化成水,在这个过程中释放出大量的热量,但水的温度只能保持在100摄氏度。（结论能煮熟冷水）

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